Ο ύπνος επηρεάζει τα επίπεδα ορισμένων ορμονών στον οργανισμό, ευνοώντας ή προστατεύοντας από διάφορα μεταβολικά προβλήματα, όπως η παχυσαρκία και ο τύπου 2 διαβήτης. Αυτό υποστηρίζουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα στην «Επιθεώρηση Ψυχολογίας της Υγείας». Όπως εξηγούν οι Αλίσα Λάνταλ και Τίμοθι Ντ. Νέλσον, είναι καλά τεκμηριωμένο πως όταν ένας άνθρωπος πάσχει από […]
Γενικά οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να χαθεί βάρος γρήγορα. Μερικοί άνθρωποι επιχειρούν να τις κάνουν για λίγες μόνο εβδομάδες, ενώ άλλοι αποφασίζουν να διατηρήσουν ένα πρόγραμμα πρωτεϊνικής δίαιτας επ’ αόριστον. Μια δίαιτα πρωτεΐνης έχει τόσα πλεονεκτήματα όσα και μειονεκτήματα. Είναι σημαντικό να ζυγίζουμε τα υπέρ και τα […]
Ο καφές είναι για τους περισσότερους μια καθημερινή συνήθεια και η συμβολή του στην υγεία έχει μελετηθεί εκτενώς από τους επιστήμονες. Ισπανική μελέτη έδειξε ότι μια μικρή δόση καφέ μπορεί να βοηθήσει έναν αθλητή να κάψει περισσότερες θερμίδες ακόμη και τρεις ώρες μετά την ολοκλήρωση της προπόνησης. Η ιδανική δόση δεν πρέπει να ξεπερνά τα […]
Λίγο το κρύο, λίγο τα μήλα στο ψυγείο, λίγο η ανάγκη για ένα χειμωνιάτικο γλυκό, η αγαπημένη μας οικογενειακώς light μηλόπιτα ήταν στο φούρνο σε 10 μόλις λεπτά μετά τη στιγμή που αποφάσισα να τη φτιάξω. Όχι μόνο ελαφριά αλλά και πανεύκολη. Δοκίμασέ την! Για ένα μέτριο ταψάκι ή πυρέξ χρησιμοποιώ: 1 μεγάλο ή 2 […]
