Αναμφίβολα, η παχυσαρκία εξελίσσεται πλέον σε επιδημία, ειδικότερα στις δυτικές κοινωνίες, με το ποσοστό των υπέρβαρων παιδιών να αυξάνεται δραματικά. Περίπου 21% των παιδιών προσχολικής ηλικίας (2 – 5 ετών) παγκοσμίως είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Στην Ελλάδα 20% των νηπίων είναι παχύσαρκα, ενώ η παιδική παχυσαρκία σημειώνει ποσοστό πάνω από 25%, με αποτέλεσμα να ανήκουμε […]
Αναμφίβολα η κατανάλωση των φρούτων αποτελεί το καλύτερο σνακ, με τις λιγότερες θερμίδες και την μεγαλύτερη διατροφική αξία. Όμως ακόμη και σημερα συνεχίζουν να υπάρχουν κάποιες “γκρίζες ζώνες” για την καθημερινή κατανάλωση τους ή κάποια φρούτα συνοδεύονται απο αρνητικές απόψεις. 1. Κάνω μια διατροφή που δεν μου επιτρέπει να τρώω φρούτα. Μην ακολουθείτε ποτέ κάποιο διατροφικό […]
Η σόγια είναι πηγή πρωτεϊνών, πολυακόρεστων (ω3 και ω6) λιπαρών οξέων, φυτικών ινών, φυτοχημικών, βιταμινών και μετάλλων. Οι ευεργετικές της ιδιότητες στην υγεία αποδίδονται κατά κύριο λόγο στις πρωτεΐνες και τις ισοφλαβόνες που περιέχει.Οι μέχρι σήμερα ευεργετικές δράσεις της σόγιας στην υγεία αφορούν..την αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, τη δυσανεξία στη λακτόζη, τη δυσλιπιδαιμία, […]
Η εξάπλωση του καρκίνου του προστάτη μπορεί να περιοριστεί για όσους 60άρηδες θα αποφασίσουν να βάλουν το γρήγορο περπάτημα στη ζωή τους.Μελετώντας 1.455 άντρες, οι αμερικανοί επιστήμονες, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το βάδην επί τουλάχιστον 3 ώρες την εβδομάδα μπορεί να μειώσει κατά το ήμισυ την ταχύτητα εξέλιξης του καρκίνου και τον κίνδυνο εξάπλωσής του, […]
