Κορεσμένα λιπαρά οξέα και τρανς λιπαρά οξέα. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση κορεσμένων και τρανς λιπαρών οξέων οδηγεί στη δημιουργία φλεγμονής στον ανθρώπινο οργανισμό. Η γήρανση είναι απόρροια μίας χρόνιας φλεγμονώδους κατάστασης… Σύμφωνα με την Αστερία Σταματάκη, επιστημονική συνεργάτης στη Γαστρεντερολογική κλινική στο Νοσοκομείο Νίκαιας, κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα υπάρχουν στο junk food, τα […]
Η σόγια μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
Ο διαβήτης τείνει να γίνει ένα παγκόσμιο πρόβλημα υγείας, μια τάση που τείνει να κυριαρχήσει στις δυτικές κοινωνίες. Προβλέπεται ότι το ποσοστό των ενηλίκων που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 θα υπερβεί το επίπεδο του 30% μέσα στα επόμενα 50 χρόνια. Η παχυσαρκία θεωρείται ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου σύμφωνα με τον Ιωάννη Πολίτη, Καθηγητή Φυσιολογίας […]
Όταν και οι γιατροί αγνοούν τη σωστή διατροφή
Ελλιπείς είναι οι γνώσεις των γιατρών αλλά και των επαγγελματιών υγείας για τη διατροφή, όπως προκύπτει από ερευνητική εργασία με θέμα: «Γνώσεις επιστημόνων υγείας σε ζητήματα διατροφής» που πραγματοποιήθηκε από το Τμήμα Νοσηλευτικής του ΤΕΙ Λαμίας. Σκοπός ήταν η αξιολόγηση βασικών διατροφικών γνώσεων σε ένα δείγμα ιατρών, νοσηλευτών και φοιτητών, προερχόμενων από σχολές επιστημών υγείας.Σε […]
Φρεσκάρουν τη μνήμη
Οι ηλικιωμένοι που τρώνε τροφές χαμηλές σε λιπαρά και πλούσιες σε ορισμένες βιταμίνες και σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αποδίδουν καλύτερα στα νοητικά τεστ σε σχέση με όσους δεν προσέχουν τη διατροφή τους, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που έρχεται να επιβεβαιώσει ότι το τι τρώμε παίζει μεγάλο ρόλο για την υγεία του νου […]
Γευθείτε για να …ερωτευθείτε
Το όζον βοηθά στους πόνους της μέσης
Η ποσότητα και όχι η σύσταση των τροφών μας αδυνατίζει
Γιατί μπουκώνει η μύτη μας
Ελληνίδα ανακάλυψε γιατί συρρικνώνονται οι μύες
Αποσύρεται επικίνδυνη μαρμελάδα με μούχλα!
Νέα μέθοδος ανακουφίζει απο τους πόνους το σώμα
Η δίαιτα που θα σας κρατήσει νέους
Τα ω-λιπαρά οξέα κρατούν νεανικό τον εγκέφαλο
Οι κρεατοφάγοι κινδυνεύουν απο καρκίνο του νεφρού
Πράσινο τσάι, ένα ρόφημα θαύμα
Η άσκηση είναι απαραίτητη για τους διαβητικούς
Μαύρη σταφίδα για..πέταμα
Νέες οδηγίες για την παρασκευή χυμών
Τροφές για δυνατή μνήμη
Είναι ιδανική τροφή για τις γυναίκες
Γυμναστική: Κάνει το μυαλό “ξυράφι”
Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές χωρίς τύψεις
Βοηθάει το πεπτικό και μας ζεσταίνει
Γερμανικά προϊόντα; Ευχαριστώ, δεν θα πάρω
Τα σούπερ-αντιυπερτασικά ροφήματα
Μας γερνάει τον εγκέφαλο η υπερκατανάλωση φαγητού. Ιταλική έρευνα την συνδέει με νευρολογικές βλάβες.
Το χιόνι δεν είναι πάντα φίλος για τους σκιέρ
Πως θα διαλέξετε την γαλοπούλα σας
Διοχέτευαν στην αγορά γλυκά “φαρμάκι”
Καρκίνος του μαστού: Οι υδατάνθρακες δεν βοηθούν τις ασθενείς