Διατροφή

22.08.2013

Το σχέδιο του Π.Ο.Υ για τη διατροφή και τα τρόφιμα την περίοδο 2014-2020

Η Ευρώπη, μέσα από το σχέδιο αυτό, στοχεύει στη μείωση του κόστους και του αντίκτυπου των εκφυλιστικών ασθενειών (μη μεταδοτικών ασθενειών), στην καταπολέμηση του υποσιτισμού και των ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά αλλά και στην ελαχιστοποίηση των πρόωρων θανάτων σε κάθε ηλικιακή ομάδα.   «Μια μικρή ομάδα καταστάσεων υγείας ευθύνεται για τομεγαλύτερο μέρος της επιβάρυνσης από […]

22.08.2013

Κόλπο για να γνωρίζετε πόσες φορές έχει παστεριωθεί το γάλα

Ξέρετε ότι αν το γάλα στο χάρτινο μπουκάλι δεν πουληθεί στην καθορισμένη χρονική διάρκεια επιστρέφει στη βιομηχανία για να ανα-παστεριωθεί και να….ξαναγυρίσει στο σουπερμάρκετ;   Απίστευτο;Ο νόμος επιτρέπει τις μεγάλες βιομηχανίες να επαναλάβουν τη διαδικασία έως 5 φορές, κάτι που αφήνει το γάλα χωρίς γεύση και τελικά χωρίς ποιότητα και διατροφική αξία.Όταν το γάλα φτάνει […]

22.08.2013

Κόλπο για να γνωρίζετε πόσες φορές έχει παστεριωθεί το γάλα

Ξέρετε ότι αν το γάλα στο χάρτινο μπουκάλι δεν πουληθεί στην καθορισμένη χρονική διάρκεια επιστρέφει στη βιομηχανία για να ανα-παστεριωθεί και να….ξαναγυρίσει στο σουπερμάρκετ;   Απίστευτο;Ο νόμος επιτρέπει τις μεγάλες βιομηχανίες να επαναλάβουν τη διαδικασία έως 5 φορές, κάτι που αφήνει το γάλα χωρίς γεύση και τελικά χωρίς ποιότητα και διατροφική αξία.Όταν το γάλα φτάνει […]

22.08.2013

Η επίδραση του κρέατος στην υγεία μας

  Ποικίλες επιδημιολογικές μελέτες έχουν ερευνήσει τη συσχέτιση της κατανάλωσης κρέατος και την εμφάνιση ποικίλων χρόνιων ασθενειών όπως καρδιαγγειακών νοσημάτων, διαβήτη και διαφόρων τύπων καρκίνου.   Τόσο το ολικό λίπος, το κορεσμένο λίπος και η χοληστερόλη του κόκκινου κρέατος, όσο και άλλα συστατικά του, όπως οι νιτροζαμίνες, που χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα, και οι ετεροκυκλικές αρωματικές […]

21.08.2013

Εύκολα σνακ που καίνε το λίπος

21.08.2013

Επτά “εχθροί” της επιδερμίδας

19.08.2013

Τροφές που καταπολεμούν το λίπος

19.08.2013

Θα καταργηθούν τα συμπληρώματα διατροφής;

15.08.2013

Εσείς ξέρετε πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός σας;

14.08.2013

Τα καλά,τα κακά και τα… χειρότερα λίπη

12.08.2013

Πρωινά γεύματα διακοπών και τι να προτιμήσετε

12.08.2013

Πρόσθετες χημικές ουσίες στο πιάτο μας

09.08.2013

Αυξάνοντας την απορρόφηση σιδήρου

09.08.2013

Ψάρι φρέσκο ή ιχθυοκαλλιέργειας;

08.08.2013

Ένας γλυκός πειρασμός με τρελές πωλήσεις!

08.08.2013

Νέα επιστημονικά στοιχεία για τους “δυνατούς” δικέφαλους

06.08.2013

Φαγώθηκε επισήμως το μπιφτέκι από τεχνητό κρέας

06.08.2013

Το περπάτημα για τη δουλειά μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη

06.08.2013

Όταν το σώμα αρνείται να χάσει βάρος!

05.08.2013

Διατροφή για άτομα που λαμβάνουν κορτιζόνη

05.08.2013

Μασάτε περισσότερο για καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων των τροφών

05.08.2013

Ζηλεύετε τα superfit άτομα;Δείτε 8 συνήθειες που δεν περιμένατε να έχουν!

05.08.2013

Οι ρυζογκοφρέτες καταστρέφουν τη δίαιτα

05.08.2013

Γιατί πρέπει να γυμνάζομαι κάνοντας δίαιτα;

02.08.2013

Ποιό λαχανικό δυναμώνει τους μύες;

02.08.2013

Τροφές για υγιή οστά

02.08.2013

Καρπούζι:το πολυτιμότερο φρούτο του καλοκαιριού

01.08.2013

6+6:Οι καλύτερες και οι χειρότερες γεύσεις του καλοκαιριού

01.08.2013

Πόσες θερμίδες χάνουμε με κάθε δραστηριότητα στη παραλία;

01.08.2013

Η ζάχαρη λειτουργεί σαν “ναρκωτικό”

01.08.2013

Όταν η μπίρα προλαμβάνει τα…κατάγματα