Τα πάνω-κάτω στις μέχρι τώρα οδηγίες των ειδικών σχετικά με την κατανάλωση αυγών έρχεται να φέρει μία νέα αμερικανική μελέτη, η οποία δεν θεωρεί επίφοβη την καθημερινή κατανάλωσή τους Οι διατροφικές συστάσεις όσον αφορά στην κατανάλωση αυγού διχάζονται εδώ και αρκετές δεκαετίες. Το τοπίο φαίνεται να ξεδιαλύνει μια νέα εκτενής μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο American […]
Εκτός από τον κίνδυνο που δημιουργεί για την καρδιά, μια διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι ενισχύει και τη γνωστική φθορά, μέσω της πρωτεΐνης που θεωρείται υπεύθυνη για τη νόσο Αλτσχάιμερ, επισημαίνει νέα μελέτη Μια διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γνωστική λειτουργία, προκαλώντας έλλειψη νιτρικού οξέος, μιας ένωσης απαραίτητης για τη […]
Κοκτέιλ με αγγούρι, λάιμ και τσίπουρο Πρόκειται για μια συνταγή που συνδυάζει τη δροσιά του αγγουριού και του λάιμ με την έντονη γεύση του τσίπουρου. Θα χρειαστείτε 3-4 κουταλιές της σούπας τσίπουρο, 1/3 του φλιτζανιού χυμό αγγουριού, ¼ λάιμ, 1 κ.γ. ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου, λίγο αλάτι, 3 φύλλα δυόσμου ή λίγο μαϊντανό, ¼ του […]
Συμπεριλάβετε τακτικά τα καρότα στη διατροφή σας, καθώς πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, ενώ επίσης είναι η πλουσιότερη φυτική πηγή βήτα-καροτίνης και έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Δε χρειάζεται να πούμε πολλά για το καρότο, την αγαπημένη τροφή του Bugs Bunny, καθώς είναι γνωστό και αγαπητό, ακόμη και από τα παιδιά. Τα […]
