Διατροφή

Κόλλησε ο μεταβολισμός σας; Αυτές οι τροφές τον επανενεργοποιούν!

Κόλλησε ο μεταβολισμός σας; Αυτές οι τροφές τον επανενεργοποιούν!
Ο μεταβολισμός σας βασίζεται στον Βασικό Μεταβολικό Ρυθμό (BMΡ), ο οποίος είναι ο αριθμός των θερμίδων που θα κάψετε ακόμα και αν μείνετε στο κρεβάτι όλη την ημέρα.

Αν μειώνετε δραματικά την ποσότητα τροφών που καταναλώνετε με την ελπίδα ότι αυτό οδηγεί σε απώλεια βάρους, τότε θα πρέπει να ξέρετε ότι ταυτόχρονα μειώνετε και τον ΒΜΡ σας, γεγονός που αντιστρέφει τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Ωστόσο, οι τακτικές καρδιαγγειακές ασκήσεις μπορεί να αυξήσουν τον BMΡ σας, να βελτιώσουν τη συνολική σας υγεία και φυσική κατάσταση, όταν έρθει ο καιρός που η ικανότητα του σώματός σας να κάψει ενέργεια σταδιακά επιβραδύνεται με το πέρασμα των ετών.

Μεταβολισμός: Με ποιες τροφές αυξάνεται σταδιακά

1. Ασπράδια αυγών

Τα ασπράδια των αυγών είναι πλούσια σε καλής ποιότητας αμινοξέα, τα οποία διατηρούν τον μεταβολισμό σας σε υψηλά επίπεδα. Τα αυγά είναι επίσης τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη και βιταμίνη D.

2. Άπαχο κρέας

Το άπαχο κρέας είναι γεμάτο σίδηρο. Οι τυχόν ελλείψεις που έχετε σε βασικά μέταλλα μπορούν να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό. Πρέπει να καταναλώνετε 3-4 μερίδες τροφών που είναι πλούσιες σε σίδηρο, όπως το κοτόπουλο ή τα εμπλουτισμένα με διάφορα μέταλλα δημητριακά.

3. Νερό

Αν είστε ακόμη ήπια αφυδατωμένοι, ο μεταβολισμός σας μπορεί να επιβραδυνθεί σημαντικά. Συμβουλή: πίνετε κρύο νερό, το οποίο αναγκάζει το σώμα σας να χρησιμοποιήσει περισσότερες θερμίδες για να ζεσταθεί.

4. Πιπεριές τσίλι

Οι πιπεριές περιέχουν καψαϊκίνη, μια χημική ένωση που μπορεί να ανεβάσει σημαντικά το επίπεδο του μεταβολισμού σας. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι σε ένα γεύμα σας μία φορά την ημέρα. Επίσης, οι πιπεριές τσίλι είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης C.

5. Καφεΐνη

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Physiology & Behavior έδειξε ότι ο μέσος μεταβολικός ρυθμός των ατόμων που καταναλώνουν καφέ με καφεΐνη ήταν 16% υψηλότερος από εκείνων των ατόμων που καταναλώνουν καφέ χωρίς καφεΐνη.

6. Πράσινο τσάι

Περιέχει επιγαλλοκατεχίνη, μια ουσία που, σύμφωνα με πολλές έρευνες, αυξάνει τον ρυθμό καύσης του λίπους.

7. Δημητριακά ολικής άλεσης

Τα δημητριακά ολικής άλεσης βοηθούν το σώμα σας να κάψει περισσότερο λίπος επειδή απαιτούν επιπλέον προσπάθεια για να αφομοιωθούν από τα επεξεργασμένα δημητριακά, όπως το άσπρο ψωμί και τα λευκά ζυμαρικά. Επίσης, οι τροφές με δημητριακά ολικής άλεσης, όπως το καστανό ρύζι και το πλιγούρι βρώμης, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.

8. Φακές

Περίπου το 20% των γυναικών έχει ανεπάρκεια σιδήρου, η οποία επηρεάζει άμεσα το πόσο αποτελεσματικά μπορεί το σώμα σας να κάψει θερμίδες. Ένα φλιτζάνι φακές παρέχει το 35% των ημερήσιων αναγκών σας σε σίδηρο.

Πόσο υψηλός είναι ο μεταβολισμός σας

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ για να υπολογίσετε τον Βασικό Μεταβολικό Ρυθμό του οργανισμού σας

Σημειώσεις:

  • Στο πεδίο “Height” συμπληρώστε το ύψος σας σε μέτρα (meter) και εκατοστά (cm). Παράδειγμα: Για ύψος 1,75μ συμπληρώνετε “1” στο meter και “75” στο cm.
  • Στο πεδίο “Weight” συμπληρώνετε το βάρος σας σε κιλά
  • Στο πεδίο “Age” συμπληρώνετε την ηλικία σας
  • Στη συνέχεια επιλέγετε “Female”, αν είστε γυναίκα, ή “Male”, αν είστε άνδρας
  • Πατήστε “Calculate BMR” για να δείτε το αποτέλεσμα, που θα εμφανιστεί σε πράσινη μπάρα πάνω από τον πίνακα

Μεταβολισμός – Υπολογισμός: Τι σημαίνει το αποτέλεσμα – Πόσες θερμίδες χρειάζεστε καθημερινά

Μόλις ξέρετε τον BMΡ σας, μπορείτε να υπολογίσετε τις καθημερινές ανάγκες σας σε θερμίδες με βάση το επίπεδο της δραστηριότητάς σας, χρησιμοποιώντας την εξίσωση Harris Benedict.

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ για να υπολογίσετε πόσες θερμίδες χρειάζεστε καθημερινά

Για να προσδιορίσετε τις συνολικές θερμίδες που χρειάζεται ο οργανισμός σας καθημερινά, πολλαπλασιάστε τον BMΡ σας με τον κατάλληλο συντελεστή δραστηριότητας, ως εξής:

  • Εάν διάγετε καθιστική ζωή (λίγη ή καθόλου άσκηση): Υπολογισμός Θερμίδων = BMΡ x 1.2
  • Εάν είστε ελαφρά ενεργοί (ελαφρά άσκηση 1-3 ημέρες/εβδομάδα): Υπολογισμός Θερμίδων = BMΡ x 1.375
  • Εάν είστε μέτρια ενεργοί (μέτρια άσκηση 3-5 ημέρες/εβδομάδα): Υπολογισμός Θερμίδων = BMΡ x 1,55
  • Αν είστε πολύ ενεργοί (έντονη άσκηση 6-7 ημέρες την εβδομάδα): Υπολογισμός Θερμίδων = BMΡ x 1,725
  • Εάν είστε πάρα πολύ ενεργοί (πολύ έντονη άσκηση & σωματική καταπόνηση): Υπολογισμός Θερμίδων = BMΡ x 1,9

Παράδειγμα:

Έστω ότι έχετε ΒΜΡ 1.745 και διάγετε καθιστική ζωή. Πολλαπλασιάστε τον BMΡ με το 1,2 (1.745 x 1,2 = 2.094). Αυτός είναι ο συνολικός αριθμός των θερμίδων που χρειάζεστε για να διατηρήσετε το βάρος σας.

Μόλις ξέρετε τον αριθμό των θερμίδων που απαιτούνται για να διατηρήσετε το βάρος σας, μπορείτε να υπολογίσετε εύκολα τον αριθμό των θερμίδων που πρέπει να καταναλώνετε ανάλογα με το αν θέλετε να χάσετε ή να πάρετε κιλά.

Πηγή: http://www.health.com

Διατροφή

01.03.2021

Η άσκηση βοηθά στη διατήρηση της μνήμης βελτιώνοντας την αιματική ροή στον εγκέφαλο

Τα τελευταία χρόνια αρκετές έρευνες έχουν συνδέσει τη φυσική άσκηση με την υγεία του εγκεφάλου, με ορισμένες μελέτες να δείχνουν, μάλιστα, ότι η άσκηση μπορεί να προσφέρει οφέλη στις γνωστικές λειτουργίες. Ποιοι είναι όμως οι μηχανισμοί που μπορούν να εξηγήσουν την παραπάνω σύνδεση; Μία νέα έρευνα από επιστήμονες στο UT Southwestern παρακολούθησε τις αλλαγές που […]

01.03.2021

Πώς να καταπολεμήσετε την υπνηλία χωρίς καφέ: Λύσεις υπάρχουν

Η έλλειψη ύπνου είναι η συνηθέστερη αιτία της επίμονης υπνηλίας. Μια νέα επιστημονική μελέτη ερευνητών της Κλινικής Μάγιο έρχεται να προειδοποιήσει ότι η υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να προβλέψει τη σοβαρή διαταραχή της εγκεφαλικής λειτουργίας στο μέλλον. Συγκεκριμένα, η μελέτη, η οποία δημοσιεύεται στην επιθεώρηση JAMA Neurology, δείχνει πως η υπνηλία αποτελεί προειδοποιητικό σημάδι για τη νόσο Αλτσχάιμερ. Το Αλτσχάιμερ, […]

Τips μακιγιάζ για να εξαφανίσετε τους μαύρους κύκλους
01.03.2021

Τips μακιγιάζ για να εξαφανίσετε τους μαύρους κύκλους

Ποιά εποχή του χρόνου καίμε τις περισσότερες θερμίδες και γιατί;
01.03.2021

Ποιά εποχή του χρόνου καίμε τις περισσότερες θερμίδες και γιατί;

Σπιτικό μπότοξ προσώπου: Πώς θα το δημιουργήσετε μόνοι σας στο σπίτι
26.02.2021

Σπιτικό μπότοξ προσώπου: Πώς θα το δημιουργήσετε μόνοι σας στο σπίτι

Aπολέπιση προσώπου: Kάνε τα πιο εύκολα scrub με απλά υλικά της κουζίνας σου!
26.02.2021

Aπολέπιση προσώπου: Kάνε τα πιο εύκολα scrub με απλά υλικά της κουζίνας σου!

Θέλεις να αυξήσεις τη μυϊκή σου μάζα; Δες εδώ τις top 25 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
26.02.2021

Θέλεις να αυξήσεις τη μυϊκή σου μάζα; Δες εδώ τις top 25 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Άρση βαρών: Τα βασικά βήματα (βίντεο)
26.02.2021

Άρση βαρών: Τα βασικά βήματα (βίντεο)

Σπυράκια από την μάσκα: Πώς να τα αντιμετωπίσεις
25.02.2021

Σπυράκια από την μάσκα: Πώς να τα αντιμετωπίσεις

Αυτά τα λαχανικά αν καταναλωθούν ωμά έχουν επιπλέον οφέλη για την υγεία
25.02.2021

Αυτά τα λαχανικά αν καταναλωθούν ωμά έχουν επιπλέον οφέλη για την υγεία

Δημοφιλή

Φυσική Κατάσταση
1

Μεγάλος διαγωνισμός του ygeianews.gr για να είσαστε σε «φόρμα» εν μέσω καραντίνας!

Ψυχολογία
2

Μειώστε το άγχος με αυτές τις απλές συμβουλές

Ομορφιά
3

Bλεφαρίδες: Πώς να τις κάνετε να λάμψουν με 5 απλά βήματα

Υγεία
4

Με επιτυχία η πρώτη μεταμόσχευση κερατοειδούς για το 2021

Περισσότερα

02.03.2021

5 σημαντικές εξελίξεις στη θεραπεία των φλεγμονωδών νόσων του εντέρου

Το Crohn’s & Colitis Congess, που πραγματοποιήθηκε στις 23-25  Ιανουαρίου στο Τέξας, αποτελεί ένα ετήσιο συνέδριο των ειδικών για τις φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα. Στο συνέδριο αυτό, στο οποίο συμμετέχουν τόσο το Crohn’s & Colitis Foundation όσο και το American Gastroenterological Association (AGA), παρουσιάζονται κάθε χρόνο οι […]

02.03.2021

Μπορεί ο SARS-CoV-2 να μεταδοθεί από κατεψυγμένα δείγματα ζώων;

Σε πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό nature διερευνάται η προέλευση της πανδημίας και μελετάται αν ο SARS-CoV-2 μπορεί να μεταδοθεί από κατεψυγμένα δείγματα ζώων. H βιβλιογραφία ανασκοπείται από τους Καθηγητές της Ιατρικής του ΕΚΠΑ Δημήτριο Παρασκευή (Αναπληρωτής Καθηγητής Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής) και Θάνο Δημόπουλο (Πρύτανης ΕΚΠΑ)(https://mdimop.gr/covid19/) . Σε συνέντευξη τύπου αυτόν τον μήνα, η ομάδα […]

Νεότερα στελέχη του κορωνοϊού στις ΗΠΑ (NYC Northeastvariant)
02.03.2021

Νεότερα στελέχη του κορωνοϊού στις ΗΠΑ (NYC Northeastvariant)

Η οριοθέτηση στα παιδιά
02.03.2021

Η οριοθέτηση στα παιδιά

Εισαγωγή στη Γυναικεία Ψυχολογία
02.03.2021

Εισαγωγή στη Γυναικεία Ψυχολογία

Ο ρόλος της χρόνιας φλεγμονής στους μηχανισμούς της γήρανσης
02.03.2021

Ο ρόλος της χρόνιας φλεγμονής στους μηχανισμούς της γήρανσης

Τέλος στο πρόβλημα των κιρσών με την τεχνολογία laser
02.03.2021

Τέλος στο πρόβλημα των κιρσών με την τεχνολογία laser

Η χειρουργική της «κλειδαρότρυπας» στην υπηρεσία του εγκεφάλου και της σπονδυλικής στήλης
02.03.2021

Η χειρουργική της «κλειδαρότρυπας» στην υπηρεσία του εγκεφάλου και της σπονδυλικής στήλης

Εξελίξεις στην Καρδιολογία
02.03.2021

Εξελίξεις στην Καρδιολογία

Ηλεκτρομυογράφημα: Μια λειτουργική εξέταση για τη μελέτη του περιφερικού νευρικού συστήματος και των μυών
01.03.2021

Ηλεκτρομυογράφημα: Μια λειτουργική εξέταση για τη μελέτη του περιφερικού νευρικού συστήματος και των μυών