Για πολλούς ανθρώπους, η μάχη κατά της φλεγμονής ξεκινά από τη διατροφή. Ενώ ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της φλεγμονής, όπως: -τα μούρα, -το μπρόκολο, -τα λαχανάκια Βρυξελλών, -τα μανιτάρια, -ο κουρκουμάς και, -τα χόρτα, έτσι υπάρχουν και τα τρόφιμα που ενισχύουν την εμφάνιση φλεγμονών όταν καταναλώνονται σε μεγάλη ποσότητα. “Πέντε από τις […]
Το ψάρι, όπως ήδη ξέρουμε, κάνει πολύ καλό στην υγεία μας. Είναι από τις πιο υγιεινές τροφές και συνίσταται σε πολλές δίαιτες. Η διατροφική αξία του ψαριού είναι μεγάλη και συστήνεται να καταναλώνεται σε εβδομαδιαία βάση, κατά προτίμηση από 1-3 φορές. Το ψάρι αποτελεί μια χαμηλή σε θερμίδες, αλλά υψηλή σε πρωτεΐνη τροφή που είναι […]
Θα έχεις σίγουρα ακούσει ότι τα χωριάτικα αυγά, αυτά τα καλά, είναι τα καφέ… και σίγουρα θεωρείς ότι είναι τα καλύτερα για τη διατροφή σου! Είναι όμως έτσι; Το χρώμα του αυγού έχει σχέση με την διατροφική του αξία, ή απλώς τον λόγο έχει η …κότα; Το χρώμα του αβγού συνήθως εξαρτάται από το χρώμα […]
Όταν νιώθουμε αγχωμένοι μπορούμε να επιλέξουμε ορισμένα τρόφιμα για να χαλαρώσουμε. Γαλοπούλα, σπανάκι, σολομός, και 3 ακόμα κατηγορίες τροφίμων που λειτουργούν αγχολυτικά. Ας δούμε μερικά από αυτά. Οι τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν στη μείωση του άγχους, είναι: -Γαλοπούλα Η γαλοπούλα περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που ενισχύει την παραγωγή σεροτονίνης, η οποία βοηθά στη […]
