Το σπανάκι που έχουμε συνδέσει με τον γενναίο ναύτη Popeye, μπορεί να εξασφαλίσει σημαντικά οφέλη στον οργανισμό μας, από υγιή όραση μέχρι γερή καρδιά. Αρκεί μια ματιά στα θρεπτικά συστατικά 80 μόλις γραμμαρίων του ωμού λαχανικού: 20 θερμίδες 2,2 γρ πρωτεΐνη 0,6 γρ λίπος 1,3 γρ υδατάνθρακες 2,2 γρ φυτικές ίνες 136 mg ασβέστιο 1,68 […]
Ανακάλυψες πως είσαι από τους ανθρώπους που κάθεσαι τη νύχτα στον καναπέ, βλέποντας τηλεόραση τσιμπολογώντας; Μια νέα μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Cambridge διαπίστωσε ότι περισσότερες από μία στις 10 περιπτώσεις καρδιακών παθήσεων θα μπορούσαν να προληφθούν εάν οι άνθρωποι μειώσουν τον χρόνο που περνούν κάνοντας ακριβώς αυτή τη βλαβερή συνήθεια. Η μελέτη Σύμφωνα […]
Η απώλεια βάρους είναι μία δύσκολη διαδικασία, που όμως δεν επιτυγχάνεται με λιμοκτονία. Σύμφωνα με νέα έρευνα, έχεις καλύτερα αποτελέσματα αν τρως 6 γεύματα την ημέρα. Ναι, το όνειρο όλων μας να τρώμε και να αδυνατίζουμε μάλλον μπορεί να γίνει πραγματικότητα, αφού σύμφωνα με ερευνητές του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού […]
Μία από τις κύριες συστάσεις της μεσογειακής διατροφής είναι να καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά με χρώματα «απ’ όλο το φάσμα του ουράνιου τόξου». Η σύσταση αυτή εξαίρει τη σημασία που έχει κάθε χρώμα στα φυτικής προελεύσεως τρόφιμα. Οι ουσίες που προσδίδουν σε φρούτα και λαχανικά το έντονο χρώμα τους είναι εξαιρετικά ωφέλιμες για την υγεία, λέει η διαιτολόγος Dr. […]
