Διατροφή

06.03.2014

Κρέας και τυρί “κόβουν” χρόνια από τη ζωή μας

Μια διατροφή πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες είναι εξίσου επιβλαβής για την υγεία ενός μεσήλικα με το κάπνισμα, αφού διπλασιάζει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου ανεξαρτήτως αιτιολογίας και τετραπλασιάζει τον κίνδυνο θανάτου από διαβήτη ή καρκίνο. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν ερευνητές από το Ινστιτούτο Μακροζωίας του Πανεπιστημίου Ντέιβις στη Νότια Καλιφόρνια, με επικεφαλκής τον Δρ Βάλτερ Λόνγκο, […]

03.03.2014

Η θρεπτική αξία της λαγάνας

Η λαγάνα είναι ίσως το σήμα κατατεθέν όσον αφορά τη διατροφή μας της Κ. Δευτέρας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξει κανείς λαγάνα με ποικίλες πρώτε ύλες. Τα βασικά ωστόσο υλικά μιας λαγάνας είναι το αλεύρι, η μαγιά, το σουσάμι. Μπορεί να αποτελέσει μια καλή πηγή ενέργειας, λόγω των υδατανθράκων που περιέχει. Παράλληλα, περιέχει σημαντικά […]

03.03.2014

Γιατί ο χαλβάς από ταχίνι είναι ο “βασιλιάς” της Σαρακοστής;

Ακολουθώντας τις τάσεις της εποχής για πιο υγιεινή και ολιγοθερμιδική διατροφή, καταλήγουμε συνήθως στις ίδιες οδηγίες: προτίμηση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες, περιορισμός των ζωικών λιπαρών και περιορισμός των γλυκισμάτων. Όταν, όμως, πρέπει να διαλέξουμε το είδος του γλυκού, δεν υπάρχει κάποια συγκεκριμένη πρόταση. Αν, λοιπόν, επιθυμείτε εκτός από την απόλαυση, το γλυκό σας να […]

03.03.2014

Τα τρόφιμα που σας παχαίνουν και δεν το γνωρίζετε

Η τάση για μία πιο υγιεινή διατροφή ή την απώλεια βάρους έχει οδηγήσει στην κωδικοποίηση των τροφίμων. Στο πλαίσιο αυτής, το κοτόπουλο και ο τόνος είναι τρόφιμα που χρησιμοποιούνται στην προσπάθεια αδυνατίσματος, ενώ το ψωμί παχαίνει! Η τακτική όμως αυτή έχει καταλήξει σε πολύ έντονες γενικεύσεις, οι οποίες συχνά οδηγούν σε λάθος επιλογές. Ο κλινικός […]

28.02.2014

Αγοράστε με προσοχή τα θαλασσινά της Σαρακοστής για απεριόριστη απόλαυση

27.02.2014

Την πίεση “ρίχνει” η χορτοφαγική διατροφή

26.02.2014

Ένα μήλο την ημέρα ρίχνει τη χοληστερίνη μέχρι και 40%

25.02.2014

Η μεσογειακή διατροφή προστατεύει τους διαβητικούς από την κατάθλιψη

24.02.2014

Νηστεία Σαρακοστής: Τα υπέρ και κατά για την υγεία μας

24.02.2014

Υπάρχει τρόπος να μειώσω εύκολα την ζάχαρη στην διατροφή μου;

20.02.2014

Οι πέντε “τροφές” που βασανίζουν το στομάχι μας

20.02.2014

Τσικνοπέμπτη χωρίς παρενέργειες

20.02.2014

Πώς θα βρείτε το άθλημα που σας ταιριάζει;

17.02.2014

Έξι καθημερινές συνήθεις που γερνούν το δέρμα

12.02.2014

Πόσες θερμίδες χρειάζεστε ανάλογα με τις δραστηριότητές σας;

10.02.2014

Η διατροφή του μέλλοντος

10.02.2014

Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε όταν γυμναζόμαστε;

10.02.2014

Πως θα ρίξω την χοληστερίνη μου μέσω της διατροφής μου;

07.02.2014

Η έλλειψη πρωινού στους νέους συνδέεται με μεταβολικό σύνδρομο

07.02.2014

Κεφιρ: Ένας διατροφικός θησαυρός

05.02.2014

Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του σκόρδου

03.02.2014

Το μέλι σαν φάρμακο

31.01.2014

Φύλακας άγγελος των αρθρώσεών μας η Μεσογειακή διατροφή

31.01.2014

Tο χάπι που σου κάνει γυμναστική

30.01.2014

Τελικά πόσο καλό κάνουν τα ψάρια;

29.01.2014

Καστορέλαιο για την ανάπτυξη των μαλλιών

29.01.2014

10 τροφές που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα

28.01.2014

Καρκινογόνο συστατικό εντοπίστηκε στα αναψυκτικά

28.01.2014

Ποιες είναι οι πραγματικές επιδράσεις της σοκολάτας;

28.01.2014

7 απορίες για το υαλουρονικό οξύ

28.01.2014

Το μπρόκολο προστατεύει την καρδιά σας