Kαρδιά

Aυγά: Δείτε πως βοηθούν στη πρόληψη καρδιαγγειακών προβλημάτων

Τι έδειξε μελέτη
Aυγά: Δείτε πως βοηθούν στη πρόληψη καρδιαγγειακών προβλημάτων

Χρόνια ακούμε πως δεν κάνει να καταναλώνουμε αυγά καθημερινά, γιατί μπορεί να αυξηθεί η χοληστερίνη στο αίμα μας. Νέα μελέτη ανατρέπει πλήρως αυτή τη θεωρία και συγκεκριμένα έδειξε ότι η κατανάλωση αυγών μπορεί να έχει ουσιαστικά οφέλη για την υγεία.

Οι συμμετέχοντες (5.000) που έτρωγαν ένα ολόκληρο αυγό καθημερινά, είχαν υψηλότερα επίπεδα υγιεινών πρωτεϊνών και καλής χοληστερόλης στο αίμα τους και χαμηλότερα επίπεδα «κακής» χοληστερόλης.

Αυτός ο συνδυασμός μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων αποτρέποντας την απόφραξη των αρτηριών, κάτι που με τη σειρά του μειώνει τον κίνδυνο εμφραγμάτων και εγκεφαλικών.

Η κατανάλωση αυγών είχε συνδεθεί στο παρελθόν με την αύξηση της κακής χοληστερόλης.

Η νέα μελέτη διαπίστωσε ωστόσο, ότι οι άνθρωποι που τρώνε αυγά έχουν στο αίμα τους περισσότερη πρωτεΐνη που ονομάζεται APOA1, ένα βασικό δομικό στοιχείο της καλής χοληστερόλης.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Πεκίνου εξέτασαν 4.778 ενήλικες Κινέζους ηλικίας 30 έως 79 ετών.\

Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν ένα λεπτομερές ερωτηματολόγιο σχετικά με την διατροφή που ακολουθούσαν τους τελευταίους 12 μήνες.

Οι ερωτήσεις αφορούσαν το πόσο συχνά κατανάλωναν 12 ομάδες τροφίμων, όπως αυγά, ρύζι, σιτάρι, κρέας, πουλερικά, ψάρια, φρέσκα λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά.

Ρωτήθηκαν αν έτρωγαν αυγά «ποτέ / σπάνια», μία έως τρεις ημέρες την εβδομάδα, τέσσερις έως έξι ημέρες την εβδομάδα ή καθημερινά.

Η μέση βαθμολογία ήταν η κατανάλωση αυγών 2,6 ημέρες την εβδομάδα.

Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν επίσης σε εξέταση αίματος.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν από τέσσερα έως επτά αυγά την εβδομάδα είχαν υψηλά επίπεδα APOA1 (απολιποπρωτεΐνης Α1).

Η APOA1 είναι ένα δομικό στοιχείο της λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL), της «καλής χοληστερόλης», η οποία παίρνει τη χοληστερόλη από τους ιστούς και τη μεταφέρει πίσω στο ήπαρ είτε για ανακύκλωση είτε για απέκκριση στη χολή.

Η HDL είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση των αρτηριών και των αιμοφόρων αγγείων καθαρών, χωρίς λιπαρές εναποθέσεις.

Οι επιστήμονες εντόπισαν επίσης 14 πρωτεΐνες που συνδέονται με την καρδιακή νόσο. Κάποιες από αυτές βοηθούν στην προστασία από τη νόσο και άλλες συμβάλλουν σε αυτή.

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη που έτρωγαν λιγότερα αυγά, είχαν χαμηλότερα επίπεδα των ωφέλιμων πρωτεϊνών και υψηλά επίπεδα των επιβλαβών πρωτεϊνών, σε σύγκριση με όσους έτρωγαν αυγά πιο συχνά.

Ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Canqing Yu, καθηγητής επιδημιολογίας και δημόσιας υγείας στο κινεζικό πανεπιστήμιο, είπε ότι τα ευρήματα εξηγούν γιατί η μέτρια κατανάλωση αυγών είναι καλή για την καρδιαγγειακή υγεία.

«Η κατανάλωση αυγών σχετίζεται με πολλούς μεταβολικούς δείκτες, οι οποίοι μπορεί να εξηγούν εν μέρει την προστατευτική επίδραση της μέτριας κατανάλωσης αυγών στις καρδιαγγειακές παθήσεις», είπε.

Οι συγγραφείς πρόσθεσαν ότι τα ευρήματά τους επιβεβαιώνουν τις διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές της κινεζικής κυβέρνησης για κατανάλωση 40-50 γραμμαρίων ολόκληρου αυγού, που ισοδυναμεί με ένα μεσαίο έως μεγάλο αυγό, την ημέρα.

Τα αποτελέσματα δημοσιεύονται στην επιστημονική επιθεώρηση eLife.

Kαρδιά

17.11.2022

Ξεκινήστε την πρωινή άθληση: Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού

Μεταξύ 8 π.μ. και 11 π.μ οι ιδανικές ώρες για αποτελεσματική άθληση

09.11.2022

Μελέτη: Αυτά είναι τα πέντε συμπτώματα που «δείχνουν» καρδιακή προσβολή ένα μήνα πριν

Έρευνα που παρουσιάστηκε σε μια ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Ντάλας έδωσε μια εικόνα για τα κοινά συμπτώματα που προηγούνται της καρδιακής προσβολής στους άνδρες. Η μελέτη ανέδειξε κοινά συμπτώματα που προηγήθηκαν των καρδιακών προσβολών σε 567 άνδρες ηλικίας 35 έως 65 ετών, βασισμένη σε αναδρομική ανάλυση γραφικής αναπαράστασης. Σχεδόν το 80 τοις […]

Νέος ξαφνικός θάνατος: 32χρονη στον Βόλο «έσβησε» ενώ κοιμόταν
31.10.2022

Νέος ξαφνικός θάνατος: 32χρονη στον Βόλο «έσβησε» ενώ κοιμόταν

Νέος ξαφνικός θάνατος: 65χρονος βρέθηκε νεκρός στην ξαπλώστρα ξενοδοχείου στο Ηράκλειο Κρήτης
26.10.2022

Νέος ξαφνικός θάνατος: 65χρονος βρέθηκε νεκρός στην ξαπλώστρα ξενοδοχείου στο Ηράκλειο Κρήτης

Στεφανιαία νόσος: Τα προειδοποιητικά σημάδια που πρέπει όλοι να ξέρουμε
24.10.2022

Στεφανιαία νόσος: Τα προειδοποιητικά σημάδια που πρέπει όλοι να ξέρουμε

Νέα έρευνα: Η χρήση ναρκωτικών αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης κολπικής μαρμαρυγής
18.10.2022

Νέα έρευνα: Η χρήση ναρκωτικών αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης κολπικής μαρμαρυγής

Βόλος: 49χρονος ένιωσε αδιαθεσία και κατέληξε μέσα στο ασθενοφόρο
14.10.2022

Βόλος: 49χρονος ένιωσε αδιαθεσία και κατέληξε μέσα στο ασθενοφόρο

Νέα έρευνα για τα βιντεοπαιχνίδια: Συνδέονται με θανατηφόρα καρδιακή αρρυθμία σε παιδιά
13.10.2022

Νέα έρευνα για τα βιντεοπαιχνίδια: Συνδέονται με θανατηφόρα καρδιακή αρρυθμία σε παιδιά

Θρόμβος αίματος σε αρτηρία ή σε φλέβα – Τα συμπτώματα για την κάθε περίπτωση
04.10.2022

Θρόμβος αίματος σε αρτηρία ή σε φλέβα – Τα συμπτώματα για την κάθε περίπτωση

ΣΟΚ στις ΗΠΑ: Πέθανε από καρδιακή προσβολή ο Ζακ Έστριν του «Prison Break» και του «Lost in Space»
26.09.2022

ΣΟΚ στις ΗΠΑ: Πέθανε από καρδιακή προσβολή ο Ζακ Έστριν του «Prison Break» και του «Lost in Space»

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Healthy pets
2

20+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα ζώα!

Επιδημίες
3

Η Βρετανία αίρει όλους τους περιορισμούς κατά του Covid-19

Υγεία & πολιτική
4

ΥΠΑΙΘ: Ανακοίνωσε το πρωτόκολλο για την δια ζώσης λειτουργία των πανεπιστημίων

Περισσότερα

02.12.2022

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Ποιες είναι οι ιδιότητές του

02.12.2022

Γερμανία: Τα νοσοκομεία αποκρύπτουν θανάτους μετά από εμβολιασμό κατά Covid-19 – Τους αποδίδουν σε παλιές αρρώστιες!

Σοκ και δέος προκαλεί η δημοσιογραφική έρευνα γερμανικού ΜΜΕ που καταδεικνύει ότι σκοπίμως και με σχεδιασμό οι ιατρικές υπηρεσίες της χώρας δεν διερευνούν τις αιτίες των ξαφνικών θανάτων ανθρώπων που έχουν εμβολιαστεί με… πολλές δόσεις. Όμως στις σορούς των ανθρώπων αυτών εντοπίζονται ίχνη από εγκεφαλικές βλάβες, καρδιακές προσβολές μέχρι και βλάβες στον πνεύμονα που δεν […]

Πώς να απολυμάνετε τις επιφάνειες από τον ιό mpox – Πώς να καθαρίσετε ρούχα και κλινοσκεπάσματα
02.12.2022

Πώς να απολυμάνετε τις επιφάνειες από τον ιό mpox – Πώς να καθαρίσετε ρούχα και κλινοσκεπάσματα

Κακάο: Για ποιους λόγους πρέπει να το βάλετε στη διατροφή σας
02.12.2022

Κακάο: Για ποιους λόγους πρέπει να το βάλετε στη διατροφή σας

Σεξουαλικές φαντασιώσεις: Τι αποκαλύπτουν για την προσωπικότητά σου;
02.12.2022

Σεξουαλικές φαντασιώσεις: Τι αποκαλύπτουν για την προσωπικότητά σου;

Πώς το λίπος στην κοιλιά αυξάνει τον κίνδυνο στυτικής δυσλειτουργίας
02.12.2022

Πώς το λίπος στην κοιλιά αυξάνει τον κίνδυνο στυτικής δυσλειτουργίας

Νέα κυνική παραδοχή από Μ.Γκάγκα: «Οι μάσκες αφήνουν τραύμα τελικά»! – Διέλυσαν την ψυχοσύνθεση των παιδιών
02.12.2022

Νέα κυνική παραδοχή από Μ.Γκάγκα: «Οι μάσκες αφήνουν τραύμα τελικά»! – Διέλυσαν την ψυχοσύνθεση των παιδιών

Με αυτή τη διατροφή θα «κάψετε» με τετραπλάσιο ρυθμό το λίπος στην κοιλιά
01.12.2022

Με αυτή τη διατροφή θα «κάψετε» με τετραπλάσιο ρυθμό το λίπος στην κοιλιά

Ντεκαφεϊνέ: Πέντε πράγματα που θα συμβούν στον οργανισμό σου αν τον ξεκινήσεις
01.12.2022

Ντεκαφεϊνέ: Πέντε πράγματα που θα συμβούν στον οργανισμό σου αν τον ξεκινήσεις

Χριστούγεννα: Τρεις εύκολοι τρόποι να μην πάρετε βάρος στις γιορτές
01.12.2022

Χριστούγεννα: Τρεις εύκολοι τρόποι να μην πάρετε βάρος στις γιορτές