Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ομάδα το Πανεπιστήμιο Tufts, όσο ένα παιδί μεγαλώνει τόσο αλλοιώνεται η ποιότητα των σνακ του μέσα στην ημέρα και δεν συνεισφέρουν θετικά στην ποιότητα της διατροφής του. Το γεγονός αυτό οφείλεται λένε οι επιστήμονες στο ότι τα παιδιά μεγαλώνοντας και ιδιαιτέρως μπαίνοντας στην εφηβεία, έχουν πλέον μια […]
Για πρώτη φορά οι επιστήμονες συνέκριναν την επίδραση που έχει στο σωματικό βάρος η κατανάλωση ροφημάτων με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, σε σχέση με το νερό, και βρήκαν ότι τα ροφήματα και αναψυκτικά διαίτης/light μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας δίαιτας απώλειας βάρους συμβάλλοντας στο αδυνάτισμα! Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο και δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο […]
Πολύ συχνά και ειδικότερα τους καλοκαιρινούς μήνες, επιλέγουμε να καταναλώσουμε ως κύριο γεύμα μια σαλάτα, ώστε να απολαύσουμε μια δροσερή επιλογή ή οποία παράλληλα θα είναι και πιο ελαφριά, αποδίδοντάς μας λιγότερες θερμίδες. Ωστόσο η σύνθεση της σαλάτας μπορεί να διαφοροποιήσει σημαντικά το περιεχόμενό της σε θερμίδες, μετατρέποντάς τη πολλές φορές σε όχι και τόσο […]
Άλλη μία επιστημονική έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει ότι αν ένας οργανισμός στερηθεί τη συνήθη ποσότητα τροφής του, υποβαλλόμενος σε δραστική δίαιτα, μπορεί να παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια της ζωής του. Η νέα μελέτη έγινε από αμερικανούς επιστήμονες σε σκουλήκια, τα οποία, εξαιτίας της έλλειψης τροφής, έζησαν διπλάσιο χρόνο από το κανονικό. Η τεχνική του θερμιδικού […]
