Διατροφή

Το σπιτικό φαγητό δεν είναι πάντα αθώο -Τέσσερα λάθη που μας παχαίνουν

Το σπιτικό φαγητό δεν είναι πάντα αθώο -Τέσσερα λάθη που μας παχαίνουν

Όσοι κάνουν δίαιτα, μία από τις πρώτες συνήθειες που ξεχνούν είναι τα γεύματα σε εστιατόριο. Υπάρχουν τόσο πολλοί πειρασμοί εκεί, που καλύτερα να καθίσει κανείς στο σπίτι του και να φάει. Κι όμως, ακόμη κι αυτό μπορεί να κρύβει παγίδες για τη σιλουέτα.

Υπάρχουν τέσσερα συνηθισμένα λάθη που κάνουν όσοι μαγειρεύουν στο σπίτι ή προτιμούν να γευματίσουν εκεί, με αποτέλεσμα να φορτώνουν τον οργανισμό τους με περιττές θερμίδες, όπως λέει η διατροφολόγος Σίνθια Σας στο TIME.

Τσιμπολόγημα κατά το μαγείρεμα
Πολλοί δεν συνειδητοποιούν πόσο τρώνε ενώ ετοιμάζουν το γεύμα. Λίγες μπουκιές τυρί, καρύδια, κρακεράκια… Ολα αυτά μπορεί να κρύβουν ακόμη και 300-400 επιπλέον θερμίδες. Αν δεν μπορείτε να το αποφύγετε, προτιμήστε να μασουλήσετε λαχανικά.

Υπερφόρτωση με υδατάνθρακες
Πολλοί ξεχνάνε το λευκό ψωμί και τα ζυμαρικά, προτιμώντας πιο υγιή άμυλα όπως άγριο ρύζι, κινόα ή φακές. Ομως, μεγάλες ποσότητες από αυτά επίσης εμποδίζουν την απώλεια κιλών, ή οδηγούν ακόμη και σε αύξηση βάρους. Αποφύγετε το συνδυασμό υδατανθράκων και κάντε τους το συνοδευτικό του πιάτου και όχι το βασικό περιεχόμενό τους.

Ο πειρασμός του τυριού
Πολλοί δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό να βάλουν τυρί σε κάθε πιάτο. Αλλά δεν ξέρουν ότι το φορτώνουν με έξτρα θερμίδες. Προσπαθείστε να το χρησιμοποιείται με… τσιγκουνιά και αποφύγετε τα λιπαρά τυριά.

Η ένοχη απόλαυση του γλυκού
Πολλοί χρειάζονται κάτι γλυκό μετά το δείπνο. Όμως, μέσα στο σπίτι, ένα μπισκότο με σοκολάτα εύκολα γίνεται τρία, μία μερίδα παγωτό γίνεται ολόκληρο μπολ. Οσοι δεν αντέχουν χωρίς γλυκιά γεύση, ας προτιμήσουν λίγη μαύρη σοκολάτα.
 

Διατροφή

19.05.2026

Taste Atlas: Η γραβιέρα Νάξου το κορυφαίο σκληρό τυρί στον κόσμο

ο παραδοσιακό τυρί από τις Κυκλάδες κατάφερε να ξεπεράσει ισχυρούς ανταγωνιστές από χώρες με μεγάλη τυροκομική παράδοση

18.05.2026

Αυτή είναι άσκηση που προτείνει το Χάρβαρντ για τα άτομα άνω των 55 ετών

Ούτε τρέξιμο, ούτε περπάτημα

7+1 λόγοι για τους οποίους νιώθετε συνέχεια κουρασμένοι
18.05.2026

7+1 λόγοι για τους οποίους νιώθετε συνέχεια κουρασμένοι

12-3-30: Η διάσημη προπόνηση στο TikTok που υπόσχεται αποτελέσματα χωρίς… τρέξιμο
17.05.2026

12-3-30: Η διάσημη προπόνηση στο TikTok που υπόσχεται αποτελέσματα χωρίς… τρέξιμο

Αυτά είναι τα τρόφιμα και τα σκεύη που δεν πρέπει να βάλετε ποτέ στο air fryer
17.05.2026

Αυτά είναι τα τρόφιμα και τα σκεύη που δεν πρέπει να βάλετε ποτέ στο air fryer

Ξεκινήστε την προπόνηση: Οι 4+4 ασκήσεις που θα σας «χαρίσουν» τους γλουτούς που ονειρεύεστε (βίντεο)
17.05.2026

Ξεκινήστε την προπόνηση: Οι 4+4 ασκήσεις που θα σας «χαρίσουν» τους γλουτούς που ονειρεύεστε (βίντεο)

Νέα μελέτη για τη μακροζωία: Δύο λεπτά από αυτή την άσκηση αρκούν για να παρατείνεται τη ζωή σας
17.05.2026

Νέα μελέτη για τη μακροζωία: Δύο λεπτά από αυτή την άσκηση αρκούν για να παρατείνεται τη ζωή σας

Αλίκη Βουγιουκλάκη: Αυτό ήταν το φθηνό και φυσικό καλλυντικό που κρατούσε λαμπερό το δέρμα της
16.05.2026

Αλίκη Βουγιουκλάκη: Αυτό ήταν το φθηνό και φυσικό καλλυντικό που κρατούσε λαμπερό το δέρμα της

Πεινάσατε; – Να τι μπορείτε να φάτε χωρίς να πάρετε… γραμμάριο!
15.05.2026

Πεινάσατε; – Να τι μπορείτε να φάτε χωρίς να πάρετε… γραμμάριο!

Οκτώ παράσιτα και βακτήρια που μπορεί να κρύβονται στο φαγητό
15.05.2026

Οκτώ παράσιτα και βακτήρια που μπορεί να κρύβονται στο φαγητό

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

19.05.2026

Οι συστάσεις των ειδικών στους πολίτες για την οσμή αερίου στην Αττική: Ποιοι πρέπει να φορούν μάσκες

Οι Αρχές παρακολουθούν στενά την κατάσταση

19.05.2026

Taste Atlas: Η γραβιέρα Νάξου το κορυφαίο σκληρό τυρί στον κόσμο

ο παραδοσιακό τυρί από τις Κυκλάδες κατάφερε να ξεπεράσει ισχυρούς ανταγωνιστές από χώρες με μεγάλη τυροκομική παράδοση

Νέα ελπίδα για το Πάρκινσον: Επιστήμονες εντόπισαν πρωτεΐνη – «κλειδί» που ίσως επιβραδύνει τη νόσο
19.05.2026

Νέα ελπίδα για το Πάρκινσον: Επιστήμονες εντόπισαν πρωτεΐνη – «κλειδί» που ίσως επιβραδύνει τη νόσο

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδα αγχολυτικού φαρμάκου – Δείτε ποιο αφορά
19.05.2026

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδα αγχολυτικού φαρμάκου – Δείτε ποιο αφορά

Βερβερίνη: Το φυσικό «κλειδί» για τον μεταβολισμό και τον έλεγχο βάρους
19.05.2026

Βερβερίνη: Το φυσικό «κλειδί» για τον μεταβολισμό και τον έλεγχο βάρους

Παγκόσμια ανησυχία: Ανακαλούνται εκατομμύρια θερμός πασίγνωστης εταιρίας μετά από περιστατικά μόνιμης τύφλωσης!
19.05.2026

Παγκόσμια ανησυχία: Ανακαλούνται εκατομμύρια θερμός πασίγνωστης εταιρίας μετά από περιστατικά μόνιμης τύφλωσης!

Η Ιαπωνία ένα «βήμα» πριν τη δημιουργία τεχνητού αίματος συμβατού με όλες τις ομάδες
19.05.2026

Η Ιαπωνία ένα «βήμα» πριν τη δημιουργία τεχνητού αίματος συμβατού με όλες τις ομάδες

Ανησυχία για φάρμακο της «Amgen»: Τουλάχιστον 20 οι νεκροί μετά τη λήψη του – Κυκλοφορεί και στην Ελλάδα
18.05.2026

Ανησυχία για φάρμακο της «Amgen»: Τουλάχιστον 20 οι νεκροί μετά τη λήψη του – Κυκλοφορεί και στην Ελλάδα

Πάγωσαν όλοι: Η στιγμή που αγοράκι σφηνώνει το κεφάλι του στη σκάλα και η δραματική διάσωση (βίντεο)
18.05.2026

Πάγωσαν όλοι: Η στιγμή που αγοράκι σφηνώνει το κεφάλι του στη σκάλα και η δραματική διάσωση (βίντεο)

Αυτή είναι άσκηση που προτείνει το Χάρβαρντ για τα άτομα άνω των 55 ετών
18.05.2026

Αυτή είναι άσκηση που προτείνει το Χάρβαρντ για τα άτομα άνω των 55 ετών