Διατροφή

Το σπιτικό φαγητό δεν είναι πάντα αθώο -Τέσσερα λάθη που μας παχαίνουν

Το σπιτικό φαγητό δεν είναι πάντα αθώο -Τέσσερα λάθη που μας παχαίνουν

Όσοι κάνουν δίαιτα, μία από τις πρώτες συνήθειες που ξεχνούν είναι τα γεύματα σε εστιατόριο. Υπάρχουν τόσο πολλοί πειρασμοί εκεί, που καλύτερα να καθίσει κανείς στο σπίτι του και να φάει. Κι όμως, ακόμη κι αυτό μπορεί να κρύβει παγίδες για τη σιλουέτα.

Υπάρχουν τέσσερα συνηθισμένα λάθη που κάνουν όσοι μαγειρεύουν στο σπίτι ή προτιμούν να γευματίσουν εκεί, με αποτέλεσμα να φορτώνουν τον οργανισμό τους με περιττές θερμίδες, όπως λέει η διατροφολόγος Σίνθια Σας στο TIME.

Τσιμπολόγημα κατά το μαγείρεμα
Πολλοί δεν συνειδητοποιούν πόσο τρώνε ενώ ετοιμάζουν το γεύμα. Λίγες μπουκιές τυρί, καρύδια, κρακεράκια… Ολα αυτά μπορεί να κρύβουν ακόμη και 300-400 επιπλέον θερμίδες. Αν δεν μπορείτε να το αποφύγετε, προτιμήστε να μασουλήσετε λαχανικά.

Υπερφόρτωση με υδατάνθρακες
Πολλοί ξεχνάνε το λευκό ψωμί και τα ζυμαρικά, προτιμώντας πιο υγιή άμυλα όπως άγριο ρύζι, κινόα ή φακές. Ομως, μεγάλες ποσότητες από αυτά επίσης εμποδίζουν την απώλεια κιλών, ή οδηγούν ακόμη και σε αύξηση βάρους. Αποφύγετε το συνδυασμό υδατανθράκων και κάντε τους το συνοδευτικό του πιάτου και όχι το βασικό περιεχόμενό τους.

Ο πειρασμός του τυριού
Πολλοί δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό να βάλουν τυρί σε κάθε πιάτο. Αλλά δεν ξέρουν ότι το φορτώνουν με έξτρα θερμίδες. Προσπαθείστε να το χρησιμοποιείται με… τσιγκουνιά και αποφύγετε τα λιπαρά τυριά.

Η ένοχη απόλαυση του γλυκού
Πολλοί χρειάζονται κάτι γλυκό μετά το δείπνο. Όμως, μέσα στο σπίτι, ένα μπισκότο με σοκολάτα εύκολα γίνεται τρία, μία μερίδα παγωτό γίνεται ολόκληρο μπολ. Οσοι δεν αντέχουν χωρίς γλυκιά γεύση, ας προτιμήσουν λίγη μαύρη σοκολάτα.
 

Διατροφή

13.04.2026

Ο λόγος που οι Ελβετοί μειώνουν τις τρύπες στο τυρί έμενταλ – Να ανησυχήσουμε… ή μήπως όχι;

Προκύπτει ένα πιο καθαρό προϊόν αλλά με εμφανώς λιγότερες τρύπες

10.04.2026

Aττική: Η ΕΛ.ΑΣ. προχώρησε στην κατάσχεση 11 τόνων ακατάλληλων κρεάτων

Επιβλήθηκαν πρόστιμα που αγγίζουν τις 245.000 ευρώ

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά βαρελίσια φέτα – Δείτε ποια αφορά
09.04.2026

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά βαρελίσια φέτα – Δείτε ποια αφορά

Νηστεία Σαρακοστής και γαστρεντερίτιδα: Τι πρέπει να προσέχετε με τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή
07.04.2026

Νηστεία Σαρακοστής και γαστρεντερίτιδα: Τι πρέπει να προσέχετε με τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή

Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ για το πασχαλινό τραπέζι – Τι πρέπει να προσέξουμε
07.04.2026

Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ για το πασχαλινό τραπέζι – Τι πρέπει να προσέξουμε

Ποιο μήλο; – Αυτά είναι τα φρούτα με τις περισσότερες φυτικές ίνες
04.04.2026

Ποιο μήλο; – Αυτά είναι τα φρούτα με τις περισσότερες φυτικές ίνες

Δείτε ποιες είναι οι τροφές που επηρεάζουν τον τρόπο λειτουργίας του εγκεφάλου μας
04.04.2026

Δείτε ποιες είναι οι τροφές που επηρεάζουν τον τρόπο λειτουργίας του εγκεφάλου μας

Αυτά είναι τα δηλητηριώδη μανιτάρια της Ελλάδας που μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και στον θάνατο
04.04.2026

Αυτά είναι τα δηλητηριώδη μανιτάρια της Ελλάδας που μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και στον θάνατο

Τα οφέλη που έχει για την υγεία το kale – Γιατί το λάδι κάνει τη διαφορά
31.03.2026

Τα οφέλη που έχει για την υγεία το kale – Γιατί το λάδι κάνει τη διαφορά

Νέα μελέτη: Η υψηλή κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει κατά 67% τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων
30.03.2026

Νέα μελέτη: Η υψηλή κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει κατά 67% τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

13.04.2026

Ξέσπασε ο πρόεδρος της ΠΟΕΔΗΝ: «Αμειβόμαστε με ψίχουλα – Δεν αξίζουμε τέτοια περιφρόνηση κ.Πρωθυπουργέ της χώρας»

Ο κ.Γιαννάκος αναφέρθηκε κυρίως στην μάχη που έδωσε το ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό το βράδυ της Ανάστασης

13.04.2026

Ο λόγος που οι Ελβετοί μειώνουν τις τρύπες στο τυρί έμενταλ – Να ανησυχήσουμε… ή μήπως όχι;

Προκύπτει ένα πιο καθαρό προϊόν αλλά με εμφανώς λιγότερες τρύπες

Η Covid-19 συνδέεται με τον καρκίνο του πνεύμονα
13.04.2026

Η Covid-19 συνδέεται με τον καρκίνο του πνεύμονα

Πρώην κορυφαίο στέλεχος της Pfizer΅«Έως και 60.000 οι θάνατοι στη Γερμανία από τις παρενέργειες του εμβολίου»
12.04.2026

Πρώην κορυφαίο στέλεχος της Pfizer΅«Έως και 60.000 οι θάνατοι στη Γερμανία από τις παρενέργειες του εμβολίου»

Έλον Μασκ: «Το εμβόλιο για τον COVID-19 παραλίγο να με στείλει στο νοσοκομείο – Ένιωθα ότι πεθαίνω!»
12.04.2026

Έλον Μασκ: «Το εμβόλιο για τον COVID-19 παραλίγο να με στείλει στο νοσοκομείο – Ένιωθα ότι πεθαίνω!»

Πάσχα και ουρική αρθρίτιδα: Πώς το παραδοσιακό τραπέζι μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα ουρικού οξέος
12.04.2026

Πάσχα και ουρική αρθρίτιδα: Πώς το παραδοσιακό τραπέζι μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα ουρικού οξέος

Αμερικανοί νευροχειρουργοί προειδοποιούν για την χρήση των ασύρματων ακουστικών: Οι κίνδυνοι που κρύβουν
10.04.2026

Αμερικανοί νευροχειρουργοί προειδοποιούν για την χρήση των ασύρματων ακουστικών: Οι κίνδυνοι που κρύβουν

Δείτε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν κάνετε σάουνα
10.04.2026

Δείτε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν κάνετε σάουνα

Aττική: Η ΕΛ.ΑΣ. προχώρησε στην κατάσχεση 11 τόνων ακατάλληλων κρεάτων
10.04.2026

Aττική: Η ΕΛ.ΑΣ. προχώρησε στην κατάσχεση 11 τόνων ακατάλληλων κρεάτων

Νέα ελπιδοφόρα μελέτη: Εξετάζεται το δηλητήριο της μέλισσας ως συμπληρωματική θεραπεία για τον καρκίνο του μαστού
09.04.2026

Νέα ελπιδοφόρα μελέτη: Εξετάζεται το δηλητήριο της μέλισσας ως συμπληρωματική θεραπεία για τον καρκίνο του μαστού