Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα «εργαλείο» που μας βοηθά να κατατάσσουμε τις τροφές ανάλογα με την επίδραση που έχουν στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι σημαντικός για τους διαβητικούς και για όσους θέλουν να χάσουν κιλά ευκολότερα, αλλά και για την υγεία και την ευεξία όλων. Έρευνες έχουν δείξει ότι όσοι κατανάλωναν τρόφιμα χαμηλού ΓΔ […]
Όλοι γνωρίζουμε και έχει χιλιο – ειπωθεί ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας, αν προσθέσετε και λίγα μανιτάρια σε αυτό το κάνετε ακόμα πιο χορταστικό. Είναι νόστιμα και άριστη πηγή πρωτεΐνών ενώ συνηθίζουμε να τα απολαμβάνουμε για ορεκτικό ψήνοντάς τα στο φούρνο ραντισμένα με λίγο ελαιόλαδο, […]
Σκέφτεστε πώς μπορείτε να κάψετε περισσότερο λίπος κατά τη διάρκεια της γυμναστικής; Οι επιστήμονες, ανακάλυψαν πως ένας δυνατός καφές πριν αρχίσετε την προπόνησή σας, μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη του στόχου σας. Βέβαια, όσοι γυμνάζονται ξέρουν καλά πως ο καφές πριν την προπόνηση τονώνει, αλλά μάλλον πως δεν κάνει μόνο αυτό. Σχετικά με την έρευνα […]
Η Μεσογειακή δίαιτα πλούσια σε ψάρια, λαχανικά και ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από τη συσσώρευση των παθολογικών πρωτεϊνών, καθώς και τις υπόλοιπες βλάβες που συνδέονται με την εμφάνιση νόσου Alzheimer, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας έρευνας από τη Γερμανία. Οι πρωτεΐνες που εξέτασε η έρευνα ήταν το β αμυλοειδές και η πρωτεΐνη […]
