Η ιδέα να κάνετε 10.000 βήματα κάθε μέρα δεν είναι νέα αλλά η απόδειξη ότι αυτός είναι ο «μαγικός» αριθμός είναι δύσκολη
Τα νύχια μας μπορεί να λειτουργούν ως καθρέφτης της κυτταρικής αναγέννησης
Πέρα από τη διατροφή, υπάρχουν κάποιοι παράγοντες που επηρεάζουν τον οργανισμό μας
Προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει ότι η κατανάλωση πράσινων λαχανικών και φυτικών ινών μειώνει στο μισό τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Αυτή η νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Gut Microbes, διερευνά την σχέση ανάμεσα στο σπανάκι, την υγεία του εντέρου, των γονιδίων και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Το σπανάκι που έχουμε συνδέσει με τον γενναίο ναύτη Popeye, μπορεί να […]
Όλοι μας γνωρίζουμε πως ο μεταβολισμός είναι αυτός που παίζει σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους, και μάλιστα αν έχει «μπλοκάρει», τότε τα πράγματα δυσκολεύουν αρκετά. Αν θέλετε να «ξυπνήσετε» το μεταβολισμό σας ακολουθήστε τις 7 παρακάτω συμβουλές. 1. Νερό Πίνετε 8 με 12 ποτήρια νερού την ημέρα. Αυτό θα βοηθήσει στο να «ξεφουσκώσετε» και θα […]
Οι μεταβολικά μη υγιείς παχύσαρκοι, αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης. Οι ερευνητές εξέτασαν το δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και τη μεταβολική υγεία σχεδόν 800.000 Ευρωπαίων. Η αξιολόγηση της μεταβολική τους υγείας έγινε βάσει των τιμών της αρτηριακής πίεσης, της γλυκόζης και των τριγλυκεριδίων. Στη συνέχεια, ταξινόμησαν τους συμμετέχοντες σε […]
Οι κατάλληλοι συνδυασμοί τροφών πλούσιων σε ασβέστιο και βιταμίνη D, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν τα οστά
Τίποτα δεν πάει χαμένο
Όσο φάγατε... φάγατε! Ώρα για να προσέξετε την διατροφή σας
Υπάρχουν κάποιες ημέρες, όπως το Σαββατοκύριακο, τις οποίες τρώμε λίγο παραπάνω. Είτε στο σπίτι, που φτιάχνουμε λίγη περισσότερη ποσότητα, ειδικά αν καλέσουμε φίλους, είτε έξω, που παραγγέλνουμε περισσότερα πιάτα απ’ ότι συνήθως. Αν το γεύμα έχει πολλά ψητά, μπορεί συχνά να νιώθουμε ένα φούσκωμα αργότερα, που ίσως διαρκέσει και ολόκληρη την ημέρα. Η πρώτη επιλογή […]
Για να έχει κανείς δυνατούς και αθλητικούς μύες δεν αρκεί να γυμνάζεται απλά, καθώς πρέπει οι διατροφικές του συνήθειες να βοηθάνε προς αυτή την κατεύθυνση. Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που είναι προωθητικές στην δημιουργία δυνατών μυών και αν συνδυάζονται με συστηματική άσκηση είναι χρήσιμες για τον συγκεκριμένο σκοπό. Ακολουθούν πέντε χαρακτηριστικά παραδείγματα τροφών που βοηθούν την […]
Η βιταμίνη Β12 είναι μία από τις οκτώ βιταμίνες Β που απαιτούνται για μια σειρά σημαντικών φυσιολογικών λειτουργιών. Βρίσκεται φυσικά σε ζωικά προϊόντα και εμπλουτισμένα τρόφιμα ή μπορεί να ληφθεί με την μορφή συμπληρώματος ή να χορηγηθεί με ένεση. Αυτοί είναι οι χορτοφάγοι, οι vegans, οι έγκυες, οι θηλάζουσες και οι ηλικιωμένοι, επειδή δεν παίρνουν […]
Οι δίαιτες που συνιστούν λίγους υδατάνθρακες και πολλά λιπαρά, όπως η κέτο, μπορεί να αποδειχθούν επικίνδυνες για την καρδιά, εάν κάποιος τις ακολουθεί για καιρό, προειδοποιούν επιστήμονες από τον Καναδά. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν ότι οι δίαιτες αυτές σχετίζονται μακροπρόθεσμα με υψηλότερα επίπεδα «κακής» (LDL) χοληστερόλης και διπλάσιο κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων, όπως το έμφραγμα […]
Δεν είναι ανέφικτο... αλλά είναι αποτελεσματικό;
Περισσότεροι από 30 ειδικοί από τις ΗΠΑ αξιολόγησαν 24 διατροφικά προγράμματα για να βρουν ποια αποδεδειγμένα παρέχουν τα περισσότερα οφέλη στην υγεία και επιπλέον μας αδυνατίζουν σωστά. Αν πραγματικά θέλετε να αποκτήσετε και να διατηρήσετε καλή υγεία, καιρός είναι να θυμηθείτε τις διατροφικές συνήθειες των παππούδων σας. Για έκτη συνεχόμενη χρονιά η μεσογειακή διατροφή, κορμός […]
Τα οφέλη για τον άνθρωπο από την κατανάλωση κακάο είναι γνωστά εδώ και αιώνες. Το κακάο έχει υψηλές συγκεντρώσεις σε φλαβονοειδή και προκυανιδίνες, συστατικά με αντιοξειδωτική δράση που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Είναι πολύ σπάνιο να βρει κάποιος τόσα πολλά διατροφικά συστατικά συγκεντρωμένα σ’ ένα και μόνο […]
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, διαπιστώθηκε πως οι άνθρωποι που ακολουθούν την «πράσινη μεσογειακή» δίαιτα, «καίνε» το επικίνδυνο είδος σωματικού λίπους με τετραπλάσιο ρυθμό από τους ανθρώπους που ακολουθούν άλλες δίαιτες. Όσοι ακολούθησαν διατροφή βασισμένη σε τροφές φυτικής προέλευσης επί 18 μήνες, είδαν τα επίπεδα σπλαχνικού λίπους να μειώνονται κατά 14%, σε σύγκριση με μόλις […]
Τα Χριστούγεννα εκτός από το δέντρο, τα φώτα και τα στολίδια, σημαίνουν επίσης και μελομακάρονα, κουραμπιέδες και φυσικά άφθονο φαγητό για αυτό είναι πιθανό να πάρετε μερικά κιλά, κατά τη διάρκεια των γιορτών. Επίσης, μπορεί να νιώσετε ένα συνεχές φούσκωμα από το υπερβολικό φαγητό και ποτό που είναι αρκετά ενοχλητικό. Η λύση προφανώς και δεν […]
Η Washington Post με άρθρο της, συμβούλεψε τους Αμερικανούς, ότι αντί για ένα παραδοσιακό δείπνο, το οποίο τώρα δεν είναι οικονομικά προσιτό για το ένα τέταρτο των οικογενειών, θα πρέπει να κοιτάξουν να τρώνε… ζωύφια. Σε ένα άρθρο με τίτλο «Παστά μυρμήγκια. Γρύλοι εδάφους. Γιατί πρέπει να δοκιμάσετε βρώσιμα έντομα», η Post δήλωσε: «Οι καταναλωτές μπορούν […]
Η Πυθαγόρειος διατροφή βασίζεται στις διατροφικές συνήθειες του Πυθαγόρα ο οποίος πίστευε πως η κατανάλωση κρέατος επηρεάζει τη ροή και την ισορροπία των σωματικών υγρών. Αν αναρωτιέστε κατά πόσο έτρωγε ψάρια φαίνεται πως έτρωγε σε σπάνιες περιπτώσεις. Επίσης, δεν έτρωγε ποτέ κουκιά καθώς κατά τον ίδιο η κατανάλωσή τους προκαλεί αιμολυτική αναιμία. Για όσους δεν […]
Σίγουρα θα έχετε αναρωτηθεί αν υπάρχει ένα και μόνο φρούτο που μπορεί να σας δώσει ενέργεια και να γεμίσει τον οργανισμό σας με πλούσια συστατικά. Η απάντηση είναι εύκολη: Η μπανάνα! Οι μπανάνες είναι εξαιρετικές για την ενίσχυση της σωματικής δραστηριότητας, είναι «γεμάτες με υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, οι οποίοι παρέχουν μια εξαιρετική γρήγορη πηγή […]
Άνδρες και γυναίκες εμφανίζουν μειωμένη σεξουαλική διάθεση από μια ηλικία και μετά, με τις επιδόσεις για τους μεν και τις δε να είναι ενίοτε απογοητευτικές. Μπορεί η διατροφή να βοηθήσει σε αυτό; Και ναι και όχι. Ελάχιστα επιστημονικά στοιχεία υποστηρίζουν την αποτελεσματικότητα ορισμένων τροφών, αλλά δεν βλάπτει να πειραματιστείς και λίγο. Τα σύκα, οι μπανάνες […]
Αλλά και με άλλες επικίνδυνες συμπεριφορές
Για έναν επιτυχημένο μαραθώνιο, είναι σημαντικό για το σώμα σας να ακολουθήσετε μια σωστή διατροφή και να παραμείνετε επαρκώς ενυδατωμένοι τόσο πριν, όσο και κατά τη διάρκεια και μετά τον αγώνα. Πριν από κάθε μεγάλο αγώνα, όπως ο Μαραθώνιος 2022 στην Αθήνα, πρέπει να αυξήσετε τα ενεργειακά σας αποθέματα λαμβάνοντας υδατάνθρακες, αμυλούχα λαχανικά, φρούτα και […]
Κι όμως έκανε το ακατόρθωτο!
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που κάνουν το λάθος να βάζουν στο ψυγείο τρόφιμα που δεν πρέπει ή δεν χρειάζεται
Ο αργός μεταβολισμός είναι ένα από εκείνα τα πράγματα, από τα οποία δεν μπορείτε να ξεφύγετε
Ένας σημαντικός παράγοντας για την υγεία του εντέρου είναι και το βουτυρικό (butyrate), ένα λιπαρό οξύ βραχείας αλυσίδας που υποστηρίζει την υγεία του ίδιου μικροβιώματος (χλωρίδα του πεπτικού συστήματος). Η δρ. Alice Creedon λέει σχετικά: “Το βουτυρικό οξύ είναι σημαντικό για την υγεία του εντέρου, καθώς δρα ως η κύρια πηγή καυσίμου για τα κύτταρα […]
Το μέλι έχει μοναδικές ιδιότητες, τόσο θρεπτικές όσο και γευστικές. Ξεχωρίζει όμως και για έναν ακόμα λόγο. Κι αυτός είναι η διάρκεια ζωής του. Γιατί το μέλι μπορεί να κρατήσει για πάντα. Δεν συνίσταται να το φυλάμε στο ψυγείο. Και μόνο αυτό το κάνει να ξεχωρίζει. Είτε εκτός ψυγείου λοιπόν είτε στην κατάψυξη, μπορούμε να […]
Αν μπορούσαμε να αποτραβήξουμε όλη την υγρασία από τον εγκέφαλο και αναλύαμε το θρεπτικό περιεχόμενο από το οποίο συνίσταται, πώς θα έμοιαζε; Το μεγαλύτερο βάρος του αφυδατωμένου εγκέφαλου θα προερχόταν από λίπη, γνωστά και ως λιπίδια. Στην υπόλοιπη ουσία του εγκεφάλου, θα βρίσκαμε πρωτεΐνες και αμινοξέα, ίχνη μικροθρεπτικών συστατικών, και γλυκόζη. Φυσικά, ο εγκέφαλος δεν […]
Τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο βόειο κρέας πιθανώς ευθύνονται για την προστατευτική δράση του
