Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν φρέσκα τρόφιμα που περιέχουν πληθώρα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων, κάτι που τα κάνει απαραίτητα στην καθημερινή μας διατροφή. Είναι όμως ευπαθή στην επεξεργασία και τη συντήρηση. Αυτό σημαίνει ότι εάν δεν προσέξουμε κατά την επιλογή τους, την αποθήκευση και το μαγείρεμα, μπορεί να χαθούν 50-90% των πολύτιμων συστατικών τους. […]
Είναι ίσως ένα από τα πιο βολικά και βασικά γεύματα που μπορείς να τα παίρνεις όπου θες και μάλιστα ακόμη και στη δουλειά σου. Συστατικά 100 γρ. μαργαρίνη 200 γρ. νιφάδες βρώμης 50 γρ. καστανή ζάχαρη 150 γρ. μαύρη σοκολάτα 50 γρ. αμύγδαλο Τρόπος Μαγειρέματος Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς C. Παράλληλα, σε […]
Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε μια νέα μελέτη Αμερικανών νευροεπιστημόνων, σύμφωνα με την οποία έπειτα από δέκα ώρες απομόνωσης ο εγκέφαλος των ανθρώπων που βλέπουν εικόνες με παρέες, εμφανίζει αντιδράσεις ανάλογες με εκείνες του εγκέφαλου των πεινασμένων Οι άνθρωποι που είναι κοινωνικά απομονωμένοι, όπως π.χ. συμβαίνει σε ένα «lockdown» λόγω πανδημίας, λαχταρούν τις κοινωνικές επαφές […]
Αν ξεκινάτε κι εσείς τη μέρα σας χρησιμοποιώντας ένα φυτικό spread στο ψωμί σας ή στη φρυγανιά, τότε εκτός από την πλούσια γεύση του ίσως ξέρετε ότι έχει να σας χαρίσει και πολλά περισσότερα. Δεν μας ενδιαφέρει άλλωστε να επιλέγουμε μόνο νόστιμα, αλλά και θρεπτικά τρόφιμα. Έτσι θα εξασφαλίσουμε μία ισορροπημένη και πλήρη σε θρεπτικά […]
