Διατροφή

Lockdown και φαγητό: Πώς να επιλέξετε πιο υγιεινά γεύματα

Lockdown και φαγητό: Πώς να επιλέξετε πιο υγιεινά γεύματα

Αν επιλέγετε τα κλασικά snacks και junk food για να συνοδεύσετε την ταινία σας, όπως πίτσα, τσιπς, σοκολάτες, ζαχαρωτά και ποπ κορν, και οι βραδιές ταινίας επαναλαμβάνονται αρκετές φορές μέσα στην εβδομάδα, τότε είναι πιθανό αυτές οι επιλογές να διαταράξουν τη διατροφική ισορροπία όλης της οικογένειας.

Μπορείτε όμως να επιλέγετε εναλλακτικές που δεν θα σας στερήσουν την απόλαυση, αλλά θα σας προσφέρουν θρεπτικά συστατικά αποφεύγοντας τις μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, άλατος και λίπους που περιέχουν τα κλασικά snacks. Δείτε μερικές εναλλακτικές ιδέες παρακάτω:

Αντί για πατατάκια…

Μπορείτε να δοκιμάσετε sticks λαχανικών (π.χ. καρότα, αγγουράκια), κριτσίνια ολικής άλεσης ή ψημένες αραβικές πιτούλες με σπιτικό χούμους ή guacamole. Έτσι θα αποφύγετε το αλάτι και τα κακής ποιότητας λιπαρά των τσιπς, αλλά θα προσλαμβάνετε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνη και καλής ποιότητας λιπαρά.

Αντί για έτοιμο ποπ κορν…

Μπορείτε να ετοιμάσετε σπιτικό ποπ κορν. Προτιμήστε το ελαιόλαδο ως λιπαρή ύλη αντί για βούτυρο, ενώ μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μυρωδικά και μπαχαρικά για να δώσετε διαφορετική γεύση στα ποπ κορν σας και να μειώσετε την προσθήκη άλατος.

Αντί για σοκολάτες…

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μπολ με φρεσκομμένα φρούτα. Αν η επιθυμία σας για σοκολάτα παραμένει, θυμηθείτε ότι μπορείτε να λιώσετε λίγη μαύρη σοκολάτα την οποία θα προσθέσετε πάνω από τα φρούτα σας. Έτσι θα απολαμβάνετε τα διατροφικά οφέλη των φρούτων σε συνδυασμό με τα αντιοξειδωτικά της μαύρης σοκολάτας.

Αντί για έτοιμη πίτσα…

Μπορείτε να ετοιμάσετε τη δική σας σπιτική πίτσα με ζύμη ολικής άλεσης ή με βάση αραβικές πίτες. Για να μειώσετε το λίπος στην πίτσα σας, προτιμήστε το τυρί χαμηλών λιπαρών και μία ποικιλία λαχανικών αποφεύγοντας τα αλλαντικά και τα λιπαρά τυριά.

Αντί για ζαχαρωτά…

Μπορείτε να επιλέξετε μία ποικιλία από αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη. Όσο λαχταριστά και αν σας φαίνονται τα ζαχαρωτά, μην ξεχνάτε ότι το μόνο που σας προσφέρουν είναι «κενές» θερμίδες λόγω της ζάχαρης και πολλά συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Αντιθέτως τα αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη είναι σημαντική πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και αντιοξειδωτικών.

Αντί για παγωτό…

Μπορείτε να επιλέξετε σπιτικό παγωμένο γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με φρούτα ή σπιτικό παγωτό. Με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγετε τη ζάχαρη, τα κορεσμένα λιπαρά και τα συντηρητικά που περιέχουν τα παγωτά του εμπορίου. Φτιάχνοντας το δικό σας σπιτικό παγωτό ή παγωμένο γιαούρτι μπορείτε να έχετε καλύτερο έλεγχο των συστατικών που προσθέτετε και να πετύχετε ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα για να συνοδεύσει την ταινία σας.

Διατροφή

01.05.2024

Αυτά είναι τα τρόφιμα που έχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά

Μία νέα έρευνα αποκάλυψε ποιες τροφές περιέχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά.  Πρόκειται για θραύσματα πλαστικών που κυμαίνονται σε μέγεθος μικρότερο των 5 χιλιοστών, φτάνοντας ακόμη και στη κλίμακα του μικρόμετρου (ένα εκατομμυριοστό του μέτρου). Οτιδήποτε μικρότερο από 1 μικρόμετρο θεωρείται νανοπλαστικό και μετριέται σε δισεκατομμυριοστά του μέτρου. Μιλάμε για σωματίδια τόσο μικρά που η επιστήμη αγωνίστηκε […]

30.04.2024

Στρατιωτική δίαιτα: Τι είναι και πως λειτουργεί;

Η στρατιωτική δίαιτα είναι ένα από τα προγράμματα διατροφής που είναι σήμερα αρκετά δημοφιλή λόγω της διάδοσής της μέσω των κοινωνικών δικτύων και των διαφόρων μέσων ενημέρωσης. Η στρατιωτική δίαιτα είναι ένα από τα προγράμματα διατροφής που είναι σήμερα αρκετά δημοφιλή λόγω της διάδοσής της μέσω των κοινωνικών δικτύων και των διαφόρων μέσων ενημέρωσης. Προωθείται ως […]

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας
16.04.2024

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια
27.02.2024

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας
27.02.2024

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)
27.02.2024

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;
26.02.2024

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος
26.02.2024

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος

Δείτε μέχρι ποια ώρα πρέπει να καταναλώνετε τον πρωινό καφέ σας
12.02.2024

Δείτε μέχρι ποια ώρα πρέπει να καταναλώνετε τον πρωινό καφέ σας

Αυτά είναι τα τρία λαχανικά που πρέπει να τρώτε κάθε μέρα για ένα υγιές σώμα άνω των 40
09.02.2024

Αυτά είναι τα τρία λαχανικά που πρέπει να τρώτε κάθε μέρα για ένα υγιές σώμα άνω των 40

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

01.05.2024

Γαλλική έκθεση: Smartphone στα παιδιά μετά τα 13 και πρόσβαση στα social media μετά τα 18

Νέα γαλλική έκθεση έρχεται να ξεκαθαρίσει σε ποια ηλικία θα πρέπει να επιτρέπεται στα παιδιά να χρησιμοποιούν smartphone αλλά και να έχουν πρόσβαση στα συμβατικά μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Τα παιδιά, λοιπόν, δεν θα πρέπει να επιτρέπεται να χρησιμοποιούν smartphones έως ότου γίνουν 13 ετών και θα πρέπει να απαγορεύεται η πρόσβαση στα συμβατικά μέσα κοινωνικής δικτύωσης, […]

01.05.2024

Αυτά είναι τα τρόφιμα που έχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά

Μία νέα έρευνα αποκάλυψε ποιες τροφές περιέχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά.  Πρόκειται για θραύσματα πλαστικών που κυμαίνονται σε μέγεθος μικρότερο των 5 χιλιοστών, φτάνοντας ακόμη και στη κλίμακα του μικρόμετρου (ένα εκατομμυριοστό του μέτρου). Οτιδήποτε μικρότερο από 1 μικρόμετρο θεωρείται νανοπλαστικό και μετριέται σε δισεκατομμυριοστά του μέτρου. Μιλάμε για σωματίδια τόσο μικρά που η επιστήμη αγωνίστηκε […]

Πώς να μειώσετε τις ραγάδες με φυσικό τρόπο
01.05.2024

Πώς να μειώσετε τις ραγάδες με φυσικό τρόπο

Πως να πλένετε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά
30.04.2024

Πως να πλένετε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά

Διάσημη influencer «καίει» το εμβόλιο του Covid-19: «Γιατροί λένε ότι το πρόβλημα στην καρδιά μου είναι από αυτό»
30.04.2024

Διάσημη influencer «καίει» το εμβόλιο του Covid-19: «Γιατροί λένε ότι το πρόβλημα στην καρδιά μου είναι από αυτό»

Στρατιωτική δίαιτα: Τι είναι και πως λειτουργεί;
30.04.2024

Στρατιωτική δίαιτα: Τι είναι και πως λειτουργεί;

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας
16.04.2024

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας

H καρδιακή νόσος συνδέεται με την ανάπτυξη καρκίνου;
12.04.2024

H καρδιακή νόσος συνδέεται με την ανάπτυξη καρκίνου;

Γιατί δαγκώνουμε τα χείλη μας; – Τι μπορούμε να κάνουμε για να το σταματήσουμε
12.04.2024

Γιατί δαγκώνουμε τα χείλη μας; – Τι μπορούμε να κάνουμε για να το σταματήσουμε

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε
01.03.2024

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε