διατροφή

Εγκυμοσύνη

Οι απαραίτητες ποσότητες θρεπτικών συστατικών στην περίοδο της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι απαραίτητη η πρόσληψη των επιθυμητών ποσοτήτων θρεπτικών συστατικών. Ποια είναι όμως η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη κάθε ουσίας και σε ποιες τροφές μπορούμε να τη βρούμε; Ενέργεια: Το συνολικό ενεργειακό κόστος για μία υγιή, καλά διατρεφόμενη έγκυο υπολογίζεται στις 80.000 kcal μέχρι το τέλος της εγκυμοσύνης, όπου η μητέρα παίρνει […]

25.06.2014 09:08

Διατροφή

H σημασία του ασβεστίου στην ζωή μας

Βασικό συστατικό των οστών και των δοντιών, το ασβέστιο είναι ζωτικής σημασίας για πολλές λειτουργίες του οργανισμού. Δεν περιέχεται μόνο στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και σε πολλές άλλες τροφές. Είναι το μεταλλικό στοιχείο που αφθονεί περισσότερο στον οργανισμό μας. Διαθέτουμε 1-1,5 κιλό, από το οποίο το 99% βρίσκεται συγκεντρωμένο στο σκελετό με […]

24.06.2014 10:20

Διατροφή

Πώς το διαζύγιο σχετίζεται με την αύξηση του βάρους ενός παιδιού

Το διαζύγιο αποτελεί ένα αρκετά συχνό φαινόμενο στην Ελλάδα, το οποίο αφορά περίπου μία στις τέσσερις οικογένειες. Πρόσφατη μελέτη από τη Νορβηγία δείχνει ότι τα παιδιά διαζευγμένων γονέων πιθανόν να έχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης υπέρβαρου ή/και παχυσαρκίας. Πιο συγκεκριμένα, η μελέτη, που δημοσιεύεται στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό British Medical Journal, εξέτασε 3.000 παιδιά ηλικίας 8 […]

23.06.2014 09:37

Παιδί

Προεφηβεία: Η πιο κρίσιμη ηλικία για το βάρος ενός παιδιού

Η προεφηβεία, δηλαδή η ηλικία από τα εφτά με οχτώ χρόνια μέχρι τα δώδεκα, αποτελεί μια ιδιαίτερη ηλικία για την ψυχοσύνθεση και την ανάπτυξη ενός παιδιού. Ιδιαίτερα όσον αφορά στη σύσταση σώματος και στο βάρος του, είναι ίσως η πιο κρίσιμη ηλικία που θα καθορίσει σε μεγάλο ποσοστό και τις πιθανότητες για εμφάνιση παχυσαρκίας στο […]

13.06.2014 10:51

Παιδί

Tα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για ένα παιδί

Η παιδική ηλικία (από 5 έως 10 ετών) αποτελεί μία σημαντική φάση της ζωής του ανθρώπου, καθώς είναι η περίοδος όπου πραγματοποιούνται σημαντικές αλλαγές στην ψυχοσωματική του ανάπτυξη και ωρίμανση. Το φαινόμενο της ανάπτυξης δεν αφορά φυσικά μόνο την αύξηση σε μέγεθος, αλλά και σε αλλαγές στη σύσταση και τη λειτουργία του σώματος. Οι διατροφικές […]

10.06.2014 07:42

Διατροφή

Το πρωινό δεν είναι απαραίτητο για το αδυνάτισμα

Η προσπάθεια απώλειας των περιττών κιλών δεν είναι καταδικασμένη σε αποτυχία, εάν κάποιος δεν τρώει πρωινό, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με εκατοντάδες υπέρβαρους και παχύσαρκους εθελοντές ανακάλυψαν ότι η παράλειψη του πρωινού γεύματος δεν επηρεάζει την απώλεια βάρους. Όπως γράφουν στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής» (AJCN), ζήτησαν από 309 εθελοντές να ακολουθήσουν […]

06.06.2014 11:44

Good life

Όσο μεγαλώνουμε παχαίνουμε πιο εύκολα

Το γήρας ου γαρ έρχεται μόνο λέει η παράδοση και στην προκειμένη περίπτωση αυτή η ρήση δεν έχει να κάνει μόνο προβλήματα υγείας αλλά και με το σωματικό βάρος και τα κιλά μας. Όσο μεγαλώνουμε λοιπόν η βιολογική τάση του οργανισμού αλλά και οι συνθήκες ζωής συνήθως έχουν ως άμεσο αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού […]

06.06.2014 09:15

Διατροφή

Σωστή διατροφή για προστασία από την ζέστη

Όσο ο υδράργυρος ανεβαίνει το σώμα και ο οργανισμός μας χρειάζονται μια ιδιαίτερη διατροφική μεταχείριση. Για να μπορέσουμε να προσαρμοστούμε καλύτερα, θα πρέπει να προσέξουμε τι και πόσο πίνουμε, τι τρώμε και το βασικό τι ώρες το τρώμε. Το καλοκαίρι οι υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος δημιουργούν κάποιες ιδιαίτερες ανάγκες σε υγρά. Για το λόγο αυτό είναι […]

26.05.2014 09:31

Διατροφή

Οι δίαιτες εξπρές αποτελούν κίνδυνο για την υγεία σας

Καλοκαίρι πλησιάζει και το γρήγορο αποτέλεσμα είναι κάτι που οι περισσότεροι που ακολουθούν μια διατροφή για απώλεια βάρους επιθυμούν. Ωστόσο καλό είναι να γνωρίζουμε ότι η απότομη μείωση του βάρους και των κιλών μας (άνω των 4 κιλών το μήνα) μπορεί να επηρεάσει αρνητικά και την υγεία αλλά και το ίδιο μας το σώμα. Ας […]

19.05.2014 10:31

Διατροφή

Διατροφικές συμβουλές για την περίοδο των εξετάσεων

Η διατροφή ενός ανθρώπου παίζει σημαντικό ρόλο στη συμπεριφορά του και στην απόδοση του, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των εξετάσεων. Υπάρχουν τροφές που μας δίνουν ενέργεια, άλλες τροφές που βοηθούν στη μνήμη αλλά και τροφές οι οποίες δεν βοηθούν τον οργανισμό (π.χ. ένα βαρύ γεύμα φέρνει υπνηλία). Παρακάτω ακολουθούν μερικές απλές διατροφικές οδηγίες: Επιλέγουμε: – […]

16.05.2014 10:09

Διατροφή

Προσοχή στους λιποδιαλύτες που υπόσχονται θαύματα

Οι περισσότεροι βιάζονται να απαλλαγούν από τα κιλά του χειμώνα και στην προσπάθειά τους αυτή αναζητούν σύμμαχους, άλλοτε φυσικού και άλλοτε τεχνητούς και ενίοτε επικίνδυνους. Ένας εξ αυτών είναι οι δυνατοί λιποδιαλύτες, που κυκλοφορούν ευρέως σε γυμναστήρια, στο Διαδίκτυο κ.α. Σύμφωνα με τα Neadiatrofis.gr οι λιποδιαλύτες, αποτελούν ουσίες ή σκευάσματα που δρουν στο κεντρικό νευρικό […]

13.05.2014 10:53

Διατροφή

Μπορεί η διατροφή να αλλάξει τον μεταβολισμό μας;

Πολλοί είναι εκείνοι οι οποίοι αναρωτιούνται αν υπάρχει κάποια διατροφή που να μπορεί να επηρεάσει το μεταβολισμό ή τις καύσεις μας. Η απάντηση στο ερώτημα αυτό είναι αρκετά σύνθετη, αν λάβει κανείς υπόψη του ότι ο μεταβολισμός μας είναι ένα πολυπαραγοντικό σύστημα που επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Αναφορικά με την διατροφή μας, αυτό που θα […]

09.05.2014 10:42

Διατροφή

Το σκόρδο προστατεύει απο της δηλητηριάσεις

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον ανακάλυψαν ότι ένα από τα συστατικά του σκόρδου είναι 100 φορές πιο αποτελεσματικό, συγκρινόμενο με δύο γνωστά αντιβιοτικά σκευάσματα, στην αντιμετώπιση των βακτηρίων του γένους Campylobacter, γνωστά για τις γαστρεντερικές λοιμώξεις που μπορούν να προκαλέσουν. Συγκεκριμένα, τα βακτήρια του γένους Campylobacter αποτελούν την πιο κοινή αιτία τροφικής ασθένειας από […]

08.05.2014 12:35

Διατροφή

Περισσότερα λαχανικά τρώνε τα παιδιά που μαγειρεύουν

Tα παιδιά που βοηθούν στη προετοιμασία του γεύματος τρώνε περισσότερα λαχανικά σε σύγκριση με όσα δεν συμμετέχουν καθόλου στη διαδικασία του μαγειρέματος, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Appetite. Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε από το Ερευνητικό Κέντρο της Nestlé στη Λωζάνη, συνέκρινε τις διατροφικές επιλογές των παιδιών που συμμετέχουν στην προετοιμασία του γεύματός […]

08.05.2014 12:14

Ψυχολογία

Μικρότερος κίνδυνος κατάθλιψης για τις γυναίκες που τρώνε ψάρια

Το μυστικό για την προστασία από την κατάθλιψη μπορεί να είναι κάτι τόσο απλό, όσο το να τρώει κανείς ψάρια και θαλασσινά τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε, η συνήθεια αυτή μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της κατάθλιψης κατά 25% – αλλά στις γυναίκες και όχι στους άντρες, στους οποίους […]

07.05.2014 10:39

Παιδί

Διατροφικές συμβουλές για πεισματάρικα παιδιά

Η διατροφή ενός παιδιού προκαλεί πονοκέφαλο σε αρκετούς γονείς.Η άρνηση πολλές φορές του παιδιού να δοκιμάσει νέες γεύσεις ή να έχει τακτικά στη διατροφή του σημαντικές ομάδες τροφίμων, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, το ψάρι, προκαλεί έλλειψη απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, καθώς επίσης και έντονο προβληματισμό από τη μεριά των γονέων. Αυτό που ωστόσο είναι σημαντικό […]

07.05.2014 09:37

Διατροφή

Διατροφή – σύμμαχος κατά του καρκίνου του προστάτη

H σωστή διαιτητική θεραπεία έχει προταθεί ως μια οικονομική, αποδοτική και μη επεμβατική λύση για την μείωση κινδύνου εμφάνισης του καρκίνου του προστάτη, καθώς και της εξέλιξής του. Πολλά είναι δηλαδή τα τρόφιμα που είτε μόνα τους, είτε σε συνδυασμό μπορούν να παίξουν καθοριστικό ή έστω βοηθητικό ρόλο στη νόσο. Διατροφικές επιλογές που συμβάλλουν στη […]

06.05.2014 08:03

Εγκυμοσύνη

Η διατροφή της μητέρας αλλάζει μόνιμα το DNA του εμβρύου

Μόνιμες αλλαγές στο DNA του μωρού δύναται να επιφέρει η διατροφή της μητέρας, την περίοδο της σύλληψης, διαπιστώνει για πρώτη φορά έρευνα που πραγματοποίησαν Βρετανοί και Αμερικανοί επιστήμονες. Παλαιότερα πειράματα σε ζώα είχαν δείξει ότι η διατροφή όχι μόνο κατά την εγκυμοσύνη, αλλά και λίγο πριν από αυτήν, μπορεί να ενεργοποιήσει και να απενεργοποιήσει κατά […]

30.04.2014 11:29

Ομοιοπαθητική

Προσθέστε αρωματικά βότανα στο πιάτο σας και προστατευτείτε από τα μικρόβια

Η θωράκιση του ανοσοποιητικού μας συστήματος σχετίζεται άμεσα με την ποιότητα της καθημερινή μας διατροφής Πέρα όμως από τις γνωστές συστάσεις για πρόσληψη βιταμίνης C, για κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, φαίνεται ότι υπάρχουν και κάποια αρωματικά, βότανα και μπαχαρικά, που δρουν ενισχυτικά όσον αφορά την άμυνα του οργανισμού απέναντι στα μικρόβια. Ένα εξ αυτών είναι […]

30.04.2014 08:57

Υγεία

ΟΗΕ: Περιορίστε το κρέας και τα γαλακτοκομικά για να μειωθούν οι εκπομπές αερίων

Εάν οι Ευρωπαίοι κατάφερναν να περιορίσουν στο μισό την κατανάλωση κρέατος  και γαλακτοκομικών από τη διατροφή τους, οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου από τη γεωργία θα μπορούσαν να μειωθούν ακόμη και κατά 40%, σύμφωνα με την έκθεση της Οικονομικής Επιτροπής για την Ευρώπη του ΟΗΕ , η οποία θα δοθεί στη δημοσιότητα το Μάιο. Πέρα […]

29.04.2014 08:08

Διατροφή

H σωστή συντήρηση μετά από δίαιτα

Μπορεί το να χάσει κανείς κιλά να φαντάζει δύσκολο αλλά για πολλούς το μετά, η συντήρηση δηλαδή θεωρείται δυσκολότερο. Στην πραγματικότητα τα στοιχεία δείχνουν ότι ένας πολύ μικρός αριθμός ατόμων που χάνουν βάρους διατηρούν αυτά τα κιλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς η συντήρηση είναι πολύ σημαντική, ώστε να αποφεύγονται οι […]

15.04.2014 09:47

Υγεία

Υποφέρετε από συχνούς πονοκεφάλους; Δείτε τον λόγο

Πολλοί άνθρωποι παραπονιούνται για πονοκεφάλους χωρίς να ξέρουν ότι υπεύθυνες μπορεί να είναι ορισμένες κοινές αιτίες, ώστε να τις αποφεύγουν. Άγχος και στρες. Σε περιόδους έντονου άγχους και στρες μπορεί να παρουσιάζονται επανειλημμένα και έντονα επεισόδια κεφαλαλγίας. Ο ακριβής μηχανισμός για αυτές τις κεφαλαλγίες είναι άγνωστος και μπορεί να περιλαμβάνει διαφορετικούς παράγοντες. Το άγχος και το […]

08.04.2014 12:15

Παιδί

Όλο και περισσότερα παιδιά έχουν υψηλή χοληστερόλη

Επιστημονική ανησυχία προκαλεί το γεγονός ότι αυξάνει διαρκώς ο αριθμός των παιδιών με υψηλή LDL («κακή») χοληστερόλη, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια του ετησίου συνεδρίου του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας. Μάλιστα, το πρόβλημα είναι εντονότερο μεταξύ των αγοριών, συγκριτικά με τα κορίτσια. Μελέτη που παρουσιάστηκε από τον επίκουρο καθηγητή Καρδιολογίας Τόμας Σίρι, του […]

01.04.2014 09:49

Διατροφή

Ενημερωτική εκστρατεία του ΕΦΕΤ για τη μείωση του αλατιού

Εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του πληθυσμού ως προς την ανάγκη μείωσης της κατανάλωσης αλατιού ξεκίνησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) με σύμμαχο τις Σταθερές Συγκοινωνίες (ΣΤΑΣΥ ΑΕ). Σύμφωνα με την ανακοίνωση «εκτός από το ενημερωτικό υλικό που είναι αναρτημένο στην ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ σχετικά με την κατανάλωση αλατιού και τους πρακτικούς τρόπους μείωσής του, […]

28.03.2014 14:01

Παιδί

Τα παιδιά που δεν κοιμούνται αρκετά καταναλώνουν πολλές θερμίδες

Τα παιδιά που δεν κοιμούνται αρκετά τείνουν να καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες και  να αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο για παχυσαρκία. Για το θέμα πραγματοποιήθηκε σχετική έρευνα η οποία περιέλαβε παιδιά 1.300 οικογενειών. Οι ερευνητές μετρούσαν τις ώρες ύπνου όταν τα παιδιά ήταν 16 μηνών και τη διατροφή τους στην ηλικία των 21 μηνών. Σύμφωνα με την έρευνα […]

27.03.2014 11:31

Παιδί

Βιολογική ανάγκη η κατανάλωση γλυκών από τα παιδιά

Σύμφωνα με με νέα μελέτη που πραγματοποίησαν ερευνητές του Κέντρου Χημικών Αισθήσεων Μονέλ στη Φιλαδέλφεια, τα παιδιά προτιμούν περισσότερο από τους ενηλίκους τις γλυκές γεύσεις. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν μάλιστα ότι τα παιδιά που απολαμβάνουν περισσότερο τις γλυκές γεύσεις έχουν περισσότερες πιθανότητες να προτιμούν και τα έντονα αλατισμένα φαγητά. «Η μελέτη μας δείχνει ότι η προτίμηση […]

25.03.2014 12:58

Διατροφή

Τι θα πρέπει να τρώω για να με προστατέψω από τον καρκίνο;

Ο μεγαλύτερος φόβος των περισσοτέρων, ο καρκίνος, μπορεί να ακούγεται και να είναι μια τρομερή ασθένεια, δεν είναι, όμως, όλες οι περιπτώσεις ίδιες και σίγουρα δεν είναι λίγες αυτές στις οποίες ο ασθενής μπορεί να ξεπεράσει τον σκόπελο και να ζήσει στη συνέχεια μια φυσιολογική ζωή. Πάντα, όμως, τόσο στην πρόληψη, όσο και στη θεραπεία […]

17.03.2014 15:38

Διατροφή

Κρέας και τυρί “κόβουν” χρόνια από τη ζωή μας

Μια διατροφή πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες είναι εξίσου επιβλαβής για την υγεία ενός μεσήλικα με το κάπνισμα, αφού διπλασιάζει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου ανεξαρτήτως αιτιολογίας και τετραπλασιάζει τον κίνδυνο θανάτου από διαβήτη ή καρκίνο. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν ερευνητές από το Ινστιτούτο Μακροζωίας του Πανεπιστημίου Ντέιβις στη Νότια Καλιφόρνια, με επικεφαλκής τον Δρ Βάλτερ Λόνγκο, […]

06.03.2014 13:15

Εγκυμοσύνη

Φρούτα και λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού

Οι έγκυοι που κάνουν διατροφή με άφθονα φρούτα, λαχανικά και πλήρη δημητριακά, καθώς επίσης πίνουν πολύ νερό, αντιμετωπίζουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο να γεννήσουν πρόωρα, σύμφωνα με μια νέα σκανδιναβική έρευνα. Ερευνητές από τη Σουηδία, τη Νορβηγία και την Ισλανδία, με επικεφαλής τη Λίντα Έγκλουντ – Έγκε της σουηδικής Ιατρικής Ακαδημίας Σαλγκρένσκα του Γκέτεμποργκ ανέλυσαν στοιχεία […]

05.03.2014 12:32

Διατροφή

Υπάρχει τρόπος να μειώσω εύκολα την ζάχαρη στην διατροφή μου;

Mπορεί να βγάλει κανείς κανείς τη ζάχαρη εντελώς από τη διατροφή του ή τουλάχιστον να τη μειώσει αποτελεσματικά; Σύμφωνα με ειδικούς διατροφολόγους τα πράγματα δεν… είναι τόσο δύσκολα, αρκεί να γίνει η αρχή. Όσο ο οργανισμός αποτοξινώνεται από αυτήν, τόσο λιγότερο την έχει ανάγκη. Οι μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί για τη σημασία της ζάχαρης στον […]

24.02.2014 14:45

Kαρδιά

Έμφραγμα: 6 σημάδια που δεν πρέπει να αγνοείτε

Το έμφραγμα του μυοκαρδίου προκαλείται από θρόμβο ο οποίος εμποδίζει την ομαλή ροή του αίματος προς την καρδιά. Ωστόσο, αν και ο τρόπος με τον οποίο προκαλείται είναι συγκεκριμένος, τα συμπτώματα αυτής διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Οι παράγοντες που αυξάνουν την πιθανότητα εμφράγματος είναι πολλοί και μεταξύ άλλων περιλαμβάνουν την ηλικία, την κληρονομικότητα, την […]

18.02.2014 16:56