Αδιαμφισβήτητα, η σοκολάτα αποτελεί τη… «γλυκιά αμαρτία» μικρών και μεγάλων, καθώς κανείς δε μπορεί να της αντισταθεί από τότε που ανακαλύφθηκε, δηλαδή εδώ και περίπου 2.000 χρόνια. Ωστόσο, πιστεύετε ότι γνωρίζετε τα πάντα γύρω από αυτήν; Αρχικά, εκτιμάται ότι σε ολόκληρο τον κόσμο, μεταξύ 40 και 50 εκατομμύρια άνθρωποι εξαρτώνται από το κακάο για τα […]
Την μεταρρύθμιση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας ζητάει ο υπουργός Υγείας της Γερμανίας, Γενς Σπαν. «Οι δομές του ΠΟΥ πρέπει να γίνουν πιο αποτελεσματικές. Και τα καθήκοντα πρέπει να κατανεμηθούν με σαφήνεια: Τι κάνει η έδρα της Γενεύης; πόσο ανεξάρτητα θα παραμείνουν τα έχοντα μεγάλη αυτοπεποίθηση περιφερειακά γραφεία;», είπε ο Σπαν σε σημερινή του συνέντευξη στην εφημερίδα […]
Γνωρίζατε πως ένα ασυνήθιστο για τα ελληνικά δεδομένα ρόφημα, έχει εξαιρετικές ιδιότητες καθώς ενισχύει τη μνήμη μας και παράλληλα μπορεί να μας «χαρίσει» μακροζωία; Η ενίσχυση της μνήμης και η μακροζωία είναι κάτι που όλοι οι άνθρωποι αποζητούμε και μας τα προσφέρει το μπλε τσάι, φτιαγμένο από τα λουλούδια της clitoria ternatea, μιας και είναι πλούσιο σε […]
Σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη που πραγματοποιήθηκε, διαπιστώθηκε πως το κόκκινο κρέας και ο τρόπος μαγειρέματός του μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο για ορισμένες ασθένειες. Αυστραλοί και Κορεάτες επιστήμονες μελέτησαν τη διαδικασία μαγειρέματος του κόκκινου κρέατος και ανακάλυψαν ότι όταν ψήνεται σε υψηλή θερμοκρασία για να αποκτήσει μια τραγανή κρούστα, τότε σχηματίζονται τα λεγόμενα προϊόντα προηγμένης […]
