Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας που μπορούν να αφαιρέσουν χρόνια από τη ζωή του ανθρώπου, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και η καρδιοπάθεια. Από την άλλη μεριά, αρκετές έρευνες έδειξαν ότι ο περιορισμός της πρόσληψης θερμίδων κάτω από το επίπεδο που υπαγορεύει μια φυσιολογική διατροφή μπορεί ενδεχομένως να οδηγήσει σε […]
Η κυβέρνηση εξέδωσε Κοινή Υπουργική Απόφαση, με την οποία αναστέλλει τη λειτουργία επιμέρους ιδιωτικών επιχειρήσεων και άλλων χώρων συνάθροισης κοινού. Απαγορεύει τα επισκεπτήρια σε νοσοκομεία, κέντρα φροντίδας ηλικιωμένων, δομές ευάλωτων, θρησκευτικές τελετές που πραγματοποιούνται μέσα της διενέργειας πομπής, τα πανηγύρια και άλλες αντίστοιχες ανοικτές εκδηλώσεις στο σύνολο της επικράτειας. Υπάρχει όμως μια εξαίρεση και αφορά το επισκεπτήριο σε ασθενείς που βρίσκονται σε προθανάτια κατάσταση. […]
Όπως είναι ευρέως γνωστό, τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί οι οποίοι συμβάλλουν στην καλή υγεία του εντέρου. Μάλιστα, κάποια τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής, περιέχουν μικροοργανισμούς παρόμοιους με αυτούς που ζουν στο έντερο. Η κατανάλωσή τους ως εκ τούτου, ενισχύει την αύξηση του πληθυσμού των καλών βακτηρίων του εντέρου. Είvαι πολύ σημαντικό, ο πληθυσμός των «καλών» […]
Όπως είναι γνωστό, η λιστερίωση είναι μια ασθένεια η οποία προκαλείται από την κατανάλωση τροφών μολυσμένων από τα βακτήρια Listeria monocytogenes. Η εν λόγω λοίμωξη είναι ασυνήθιστη, αλλά μπορεί να προκαλέσει θάνατο σε άτομα που κινδυνεύουν, όπως οι ηλικιωμένοι και άτομα των οποίων το ανοσοποιητικό σύστημα δεν λειτουργεί σωστά. Μπορεί, επίσης, να είναι επικίνδυνη για τις […]
