Ότι υπάρχουν δηλητηριώδη μανιτάρια, ψάρια ή καρποί το ήξερες, ακόμη και αν δεν ξέρεις ποια ακριβώς είναι αυτά. Θα μπορούσες να το φανταστείς όμως ότι το νερό μπορεί να σε στείλει;
Αυτά τα 5 πολύ διαδεδομένα φαγητά και ποτά, που λες, μπορεί και να σε σκοτώσουν, αν τα καταναλώσεις σε υπερβολικές ποσότητες.
Βέβαια ποιος μπορεί να καταναλώσει όλα αυτά, είναι άλλο θέμα…
- 120 φλιτζάνια καφέ
Σε υψηλές συγκεντρώσεις, η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει αϋπνία, ζάλη, εμετό, πονοκεφάλους και προβλήματα στην καρδιά. Ο κίνδυνος να το παρακάνεις είναι υψηλότερος για την καθαρή σκόνη καφεΐνης, μιας και μία μόνη κουταλιά από αυτή είναι ισοδύναμη με περίπου 120 φλιτζάνια καφέ και μπορεί να σκοτώσει. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού του 2014, δύο νεαροί άνδρες έχασαν τη ζωή τους σε ξεχωριστά επεισόδια όταν και οι δύο ήπιαν καθαρή σκόνη καφεΐνης και νερό.
- 6 λίτρα νερού
Το νερό ρυθμίζει το σχήμα των κυττάρων μέσα στο σώμα, η υπερβολική ποσότητα, όμως, φουσκώνει σα μπαλόνι ενώ η λίγη το συρρικνώνει. Το περίσσευμα του νερού μέσα και γύρω από τα κύτταρα ονομάζεται δηλητηρίαση του νερού, ή υπονατριαιμία και η υπερβολική κατανάλωση νερού (κάτι που μπορεί να συμβεί σε αθλητές), μπορεί να την προκαλέσει.
- 48 κουτ. γλυκού αλάτι
Ακριβώς όπως μπορείς να το παρακάνεις με το νερό, έτσι μπορεί να γίνει και με το αντίδοτο το, το αλάτι. Η λεπτή ισορροπία νερού και αλατιού (ή νατρίου) μέσα και γύρω από τα κύτταρά είναι αυτό που τα κρατά ευτυχισμένα. Όταν υπάρχει πολύ λίγο νάτριο (πάρα πολύ νερό), τα κύτταρα διογκώνονται. Αντίστοιχα, όταν υπάρχει πάρα πολύ νάτριο (πολύ λίγο νερό) συρρικνώνονται. Αυτή η κατάσταση είναι γνωστή ως υπερνατριαιμία και τα ηπιότερα συμπτώματα της περιλαμβάνουν κόπωση και αδυναμία, αλλά αν η κατάσταση επιδεινωθεί μπορεί να οδηγήσει σε σπασμούς, κώμα και, σε σπάνιες περιπτώσεις, σε θάνατο.
- 13 σφηνάκια αλκοόλ στη σειρά
Το αλκοόλ μπορεί να θολώσει την όραση, να επηρεάσει την ομιλία, τη μνήμη και τα αντανακλαστικά. Αλλά τα ίδια αποτελέσματα μπορεί να είναι θανατηφόρα αν πιεις πάρα πολύ γρήγορα. Μεταξύ του 2006 και του 2012, λοιπόν, 88.000 Αμερικανοί έχασαν τη ζωή τους από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και πολλοί από αυτούς τους θανάτους προκλήθηκαν από δηλητηρίαση από αλκοόλ. Η δηλητηρίαση από αλκοόλ συμβαίνει συνήθως όταν κάποιος πίνει μεγάλη ποσότητα αλκοόλ σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για τον μέσο άνθρωπο περίπου 13 σφηνάκια σε διάστημα λίγων ωρών θα ήταν αρκετή ποσότητα για να σκοτώσει, αλλά ο αριθμός ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με το βάρος, το φύλο και μια ποικιλία άλλων παραγόντων.
- 85 μπάρες σοκολάτας
Η σοκολάτα περιέχει την τοξική χημική ουσία θεοβρωμίνη σε αρκετή ποσότητα ώστε να σκοτώσει ένα μικρό ζώο (γι ‘αυτό δεν μπορείτε να την δίνετε στα κατοικίδια ζώα). Το ίδιο συστατικό, όμως, μπορεί να σκοτώσει και ανθρώπους, με τη διαφορά ότι εμείς το μεταβολίζουμε καλύτερα από ότι κάνουν για παράδειγμα οι γάτες και οι σκύλοι. Στους ανθρώπους μια δυνητικά θανατηφόρα δόση θεοβρωμίνης είναι περίπου 1.000 χιλιοστόγραμμα ανά χιλιόγραμμο ή το ισοδύναμο περίπου 85 πλήρους μεγέθους σοκολάτες.
