διατροφή

Πέντε τρόποι να προστατευτούμε από τον καρκίνο
Νεοπλασίες

Πέντε τρόποι να προστατευτούμε από τον καρκίνο

Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου: ο καρκίνος ταχέως γίνεται πανδημία για όλο τον πλανήτη. Στην παγκόσμια αναφορά για τον καρκίνο τα Ηνωμένα Έθνη επισημαίνουν ότι στην ασθένεια οφείλεται ένας στους οκτώ θανάτους διεθνώς. Υπολογίζεται ότι 14 εκατομμύρια έχουν διαγνωστεί με καρκίνο το 2012 και αναμένεται αυτός ο αριθμός να φτάσει τα […]

06.02.2014
Η πολλή ζάχαρη απειλεί σοβαρά την καρδιά
Kαρδιά

Η πολλή ζάχαρη απειλεί σοβαρά την καρδιά

Η κατανάλωση περίπου τριών αναψυκτικών ημερησίως μπορεί να τριπλασιάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών προβλημάτων, υποστηρίζει νέα αμερικανική μελέτη. Συγκεκριμένα, επιστήμονες από τα Αμερικανικά Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), εντόπισαν ισχυρό συσχετισμό ανάμεσα στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων που προέρχονται από ζαχαρούχες τροφές και ποτά και στα ποσοστά θνησιμότητας εξαιτίας καρδιαγγειακών νοσημάτων. Στην έρευνα οι επιστήμονες […]

06.02.2014
Η δυσκοιλιότητα στα βρέφη και τα παιδιά
Παιδί

Η δυσκοιλιότητα στα βρέφη και τα παιδιά

Ένας σημαντικός αριθμός βρεφών και παιδιών αντιμετωπίζει δυσκοιλιότητα. Μάλιστα, αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο 3 από τα 100 παιδιά επισκέπτονται τον παιδίατρο και 1 στα 4 το ειδικό γαστρεντερολογικό ιατρείο. Αν και δεν υπάρχει ένας συγκεκριμένος ορισμός, συνήθως, ως δυσκοιλιότητα θεωρείται η δυσκολία ή η καθυστέρηση στην αφόδευση ή η τάση για […]

06.02.2014
Πως οι λέξεις που χρησιμοποιούμε θα μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος;
Ψυχολογία

Πως οι λέξεις που χρησιμοποιούμε θα μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος;

Έχουν οι λέξεις συναίσθημα εκτός από τον εννοιολογικό τους προσδιορισμό; Κι όμως έχουν. Φέρουν το συναίσθημα που συνειρμικά μας προκαλούν στο άκουσμα ή στη χρήση τους. Για αυτό και προσπαθώντας να χάσω βάρος, ξεκινώντας δηλαδή μια προσπάθεια να αλλάξω τον εαυτό μου, είναι σημαντικό να προσέχω τι λέξεις χρησιμοποιώ. Σε μια τέτοια σημαντική στιγμή, όπως […]

05.02.2014
Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του σκόρδου
Διατροφή

Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του σκόρδου

Το σκόρδο κατέχει ιδιαίτερη θέση στην ελληνική κουζίνα και κουλτούρα. Προσδίδει ιδιαίτερη γεύση στις μαγειρικές παρασκευές, αλλά σύμφωνα με τελευταία επιστημονικά στοιχεία προστατεύει τον οργανισμό μας και από επικίνδυνα καρκινογόνα. Για την ακρίβεια, περιέχει συστατικά που ενισχύουν τη δράση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος. Πιο συγκεκριμένα ενεργοποιεί ανοσοκύτταρα που καταπολεμούν τον καρκίνο και βοηθούν στη διάσπαση […]

05.02.2014
Επισιτιστική ανασφάλεια βιώνουν πολλοί ηλικιωμένοι στην Ελλάδα
Υγεία και Οικονομία

Επισιτιστική ανασφάλεια βιώνουν πολλοί ηλικιωμένοι στην Ελλάδα

Η πλειοψηφία των ηλικιωμένων βιώνει επισιτιστική ανασφάλεια με την μορφή μέτριας ή σοβαρής πείνας, η οποία επηρεάζει άμεσα τόσο την ψυχολογική όσο και την σωματική τους υγεία, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας της μη κυβερνητικής οργάνωσης «Γραμμή Ζωής». Συγκεκριμένα, το 56% των συμμετεχόντων στο επισιτιστικό πρόγραμμα «Κάθε μέρα δίπλα τους» της «Γραμμής Ζωής» (στο οποίο […]

03.02.2014
Ποιά στοιχεία ρυθμίζουν την πίεσή σας;
Υγεία

Ποιά στοιχεία ρυθμίζουν την πίεσή σας;

Η υψηλή αρτηριακή πίεση αποτελεί ένα πολύ συχνό πρόβλημα, που σχετίζεται με σοβαρούς κινδύνους για τον οργανισμό. Η διατροφή αποτελεί έναν από τους βασικότερους παράγοντες τόσο πρόληψης όσο και αντιμετώπισης αυτού που ονομάζουμε υπέρταση. Υπάρχουν μάλιστα συγκεκριμένα συστατικά κλειδιά, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην όλη διαδικασία. Ας δούμε ποια είναι αυτά: ΝάτριοΑποτελεί ίσως το σημαντικότερο […]

24.01.2014
Αθώο το αυγό για την αύξηση της χοληστερίνης
Διατροφή

Αθώο το αυγό για την αύξηση της χοληστερίνης

Για χρόνια οι ασθενείς με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης απέφευγαν την κατανάλωση τροφών που περιείχαν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, όπως παραδείγματος χάριν τα αβγά και οι γαρίδες. Αυτού του είδους η χοληστερόλη όμως, την οποία οι ειδικοί ονομάζουν διατροφική χοληστερόλη, δεν φαίνεται να έχει επίδραση στα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα μας. Ειδικότερα, διαπιστώθηκε ότι η διατροφική […]

23.01.2014
Υπάρχει εγκυμοσύνη χωρίς έμβρυο;
Εγκυμοσύνη

Υπάρχει εγκυμοσύνη χωρίς έμβρυο;

Στο σύνδρομο κενού σάκου (ή κύηση χωρίς έμβρυο), το έμβρυο δεν μπόρεσε να αναπτυχθεί και υπάρχει μόνο (κενός) “σάκος” κύησης χωρίς να έχει μέσα του έμβρυο. Τα κύτταρα που αναπτύσσονται σχηματίζουν το σάκο της εγκυμοσύνης και έναν πρώιμο πλακούντα, όμως δεν υφίσταται έμβρυο. Η διάγνωση της γίνεται, συνήθως, μετά την 5η εβδομάδα της κύησης με […]

23.01.2014
Το 40% των Ελλήνων τρώει λιγότερο για να αγοράσει φάρμακα
Υγεία

Το 40% των Ελλήνων τρώει λιγότερο για να αγοράσει φάρμακα

Πρόσφατες μελέτες έχουν αποδείξει πως η οικονομική κρίση πλήττει και την υγεία, σωματική και πνευματική. Οπως προκύπτει όμως οι Ελληνες όχι μόνο αποκτούν νέα προβλήματα υγείας εξαιτίας των οικονομικών δυσχερειών, αλλά δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν ούτε καν αυτά που ήδη τους ταλαιπωρούσαν. Ερευνα της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας (ΕΣΔΥ) περιγράφει την κατάσταση με τα πιο […]

13.01.2014
Τα τσιγάρα και το κρέας προκαλούν τα μισά είδη καρκίνου
Νεοπλασίες

Τα τσιγάρα και το κρέας προκαλούν τα μισά είδη καρκίνου

Το τσιγάρο και η κατανάλωση κρέατος και προϊόντων του αποτελούν τις κυριότερες αιτίες εμφάνισης καρκίνου. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients και αξιοποίησε στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, σε σχέση με την εμφάνιση διαφόρων μορφών καρκίνου. Οι ερευνητές διερεύνησαν τη συχνότητα εμφάνισης 21 διαφορετικών μορφών καρκίνου σε 157 χώρες και […]

10.01.2014
Πως θα κάνετε τους στόχους σας πραγματικότητα
Ψυχολογία

Πως θα κάνετε τους στόχους σας πραγματικότητα

Καιρός να μάθετε να βάζετε στόχους που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τα όνειρά σας πραγματικότητα.Όταν θέτετε στόχους καλό είναι να έχετε κατά νου τα εξής βασικούς κανόνες… 1.Αγαπήστε τον εαυτό σας. Αν δεν ξεκινήσετε από αυτό το σημείο της αυτο-αποδοχής είναι αδύνατον να έρθουν θετικά πράγματα στη ζωή σας. Και να έρθουν θα κρατήσουν […]

07.01.2014
Τι διαφορές έχουν ο Διαβήτης τύπου1 με τον Διαβήτη τύπου 2;
Υγεία

Τι διαφορές έχουν ο Διαβήτης τύπου1 με τον Διαβήτη τύπου 2;

Ο Διαβήτης κατατάσσεται στα νοσήματα διαταραχής του μεταβολισμού. Ο μεταβολισμός είναι ο μηχανισμός με τον οποίο το σώμα μας χρησιμοποιεί τις τροφές για να δώσει ενέργεια στον οργανισμό μας. Οι περισσότερες τροφές που τρώμε διασπώνται κυρίως σε γλυκόζη. Η γλυκόζη είναι μια μορφή «ζάχαρης» στο αίμα μας και αποτελεί την κύρια πηγή «καυσίμου» για το […]

03.01.2014
Πρακτικές συμβουλές για υγεία κι ευεξία
Υγεία

Πρακτικές συμβουλές για υγεία κι ευεξία

Η καλή διατροφή ή η ανυπαρξία κάποιας ασθένειας δεν είναι πολλές φορές αρκετά για να πούμε ότι κάποιος έχει καλή υγεία. Η καλή υγεία εξαρτάται από πολλούς και διαφορετικούς παράγοντες . Η άποψη ότι το ανθρώπινο σώμα δουλεύει σαν μια μηχανή έχει πλέον αντικατασταθεί από την άποψη ότι το μυαλό, τα συναισθήματα, το περιβάλλον και […]

03.01.2014
Αλήθειες και μύθοι για τις βιταμίνες
Φάρμακα

Αλήθειες και μύθοι για τις βιταμίνες

Καταλυτικό ρόλο στην ομαλή λειτουργεία του οργανισμού παίζουν οι βιταμίνες. Τελικά είναι απαραίτητες και πόσο; Η διατροφή τι ρόλο παίζει στην θωράκιση του οργανισμού; Η λέξη βιταμίνη προέρχεται από το λατινικό vita που σημαίνει ζωή και αποδεικνύει ότι οι ουσίες αυτές αποτελούν απαραίτητα για τη ζωή συστατικά. Η έλλειψή τους προκαλεί νοσήματα και το ερώτημα […]

30.12.2013
9 συνήθειες που μας γερνούν πρόωρα
Good life

9 συνήθειες που μας γερνούν πρόωρα

Η φυσική διαδικασία της γήρανσης είναι κάτι που κανένας άνθρωπος δεν μπορεί να αποφύγει.Το μόνο που μπορεί να κάνει είναι να την καθυστερήσει.Ο σύγχρονος τρόπος ζωής όμως δυστυχως δεν στέκεται “σύμμαχος” σε μια τέτοια διαδικασία. Δείτε ποιές είναι οι εννέα καθημερινές συνήθειες που μας φέρνουν ένα βήμα πιο κοντά στα γηρατειά, προκειμένου να τις αποφύγουμε […]

27.12.2013
Αδυνατίστε χωρίς δίαιτα!
Διατροφή

Αδυνατίστε χωρίς δίαιτα!

Οι εξαντλητικές ή περίπλοκες δίαιτες δεν είναι απαραίτητα μονόδρομος για την απώλεια κιλών. Μικρές αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες και στον τρόπο ζωής μπορούν να μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά χωρίς κόπο και στερήσεις. Δείτε παρακάτω κάποιες μικρές αλλά σημαντικές συμβουλές: Μάθετε να τρώτε αργάΠρόκειται για έναν από τους καλύτερους τρόπους για να αδυνατίσετε χωρίς […]

20.12.2013
Τα μυστικά όσων δεν αρρωσταίνουν
Υγεία

Τα μυστικά όσων δεν αρρωσταίνουν

Συνηθίζουμε να αποδίδουμε στην τύχη το ότι μερικοί άνθρωποι φαίνεται να μην υποφέρουν ποτέ από ασθένειες που στέλνουν εμάς τους υπόλοιπους κάτω από τα παπλώματα για μέρες. Oι γιατροί δεν έχουν ακόμα προσδιορίσει με σιγουριά τους τρόπους να παραμείνουμε υγιείς. Γιατί να μη ρίξουμε, λοιπόν, μια ματιά στις συνήθειες όσων οι αρρώστιες δεν αποτελούν μέρος […]

20.12.2013
Σνακ για διαβητικούς
Διατροφή

Σνακ για διαβητικούς

Μπορεί ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα και η πρόληψη των επιπλοκών του διαβήτη να είναι πιο απλά όταν τρώτε τα σωστά τρόφιμα; Ναι! Ορισμένα τρόφιμα έχουν θρεπτικά συστατικά που σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προστατεύουν την καρδιά και επίσης μπορούν να σώσουν την όραση από τις βλαβερές συνέπειες του διαβήτη.      Παλιότερα […]

18.12.2013
Τροφές που κόβουν την όρεξη
Διατροφή

Τροφές που κόβουν την όρεξη

Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί μέρες χαράς και απόλαυσης φαγητού και γλυκών. Όμως είναι πιθανό να έχουμε μερικά κιλά παραπάνω από τώρα και τα οποία καλό θα ήταν να ελέγξουμε. Χωρίς άγχος και πανικό, εφαρμόζοντας έξυπνους τρόπους, μπορούμε να χάσουμε βάρος και φυσικά να μην πάρουμε κιλά, αυτήν την περίοδο. Η άσκηση αλλά και απλές […]

11.12.2013
Όλη η αλήθεια για την κατανάλωση κόκκινου κρέατος
Διατροφή

Όλη η αλήθεια για την κατανάλωση κόκκινου κρέατος

Κατά καιρούς, πολλές κατηγορίες έχουν ακουστεί για το κόκκινο κρέας: για το πόσο ασφαλής είναι η συνεχής κατανάλωσή του, ο ιδανικός τρόπος μαγειρέματός του και οι πιθανές βλαβερές ουσίες που μπορεί να επιβαρύνουν τον οργανισμό μας και να αυξήσουν την πιθανότητα εμφάνισης κάποιας νόσου. Μπορεί λοιπόν η κατανάλωση κόκκινου κρέατος να σχετιστεί με την αύξηση […]

10.12.2013
Ποιες τροφές επηρεάζουν την ψυχολογία και την διάθεσή μας;
Ψυχολογία

Ποιες τροφές επηρεάζουν την ψυχολογία και την διάθεσή μας;

Το γεγονός πως το φαγητό δεν αποτελεί μόνο ανάγκη αλλά κυρίως απόλαυση είναι σχεδόν κάτι που κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί. Επιστημονικές μελέτες υποστηρίζουν αυτή την παραδοχή ενώ συμπληρώνουν πως υπάρχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά που σνδέονται με την καλή μας διάθεση, τον πόνο και το στρες. Όλο και περισσότερα στοιχεία αποδεικνύουν τη δυνατότητα ενισχυτικών επιδράσεων […]

09.12.2013
Έκτακτη έκκληση για βρεφικό γάλα
Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη

Έκτακτη έκκληση για βρεφικό γάλα

Το Μητροπολιτικό Κοινωνικό Ιατρείο Ελληνικού κάνει αγωνιώδη έκκληση για να παρασχεθεί βρεφικό γάλα ALTHERA σε βρέφος 6 μηνών που η μητέρα του βρίσκεται σε οικονομική αδυναμία.  Το βρέφος διαγνώστηκε με αλλεργία στο γάλα αγελάδας και χρήζει διατροφής μόνο με το γάλα ALTHERA και δυστυχώς  δεν μπορεί να καταναλώσει οποιοδήποτε άλλο γάλα.  Το κόστος κάθε κουτιού […]

03.12.2013
Πιο ανθυγιεινά τρέφονται τα λιγότερο μορφωμένα άτομα
Διατροφή

Πιο ανθυγιεινά τρέφονται τα λιγότερο μορφωμένα άτομα

Σύμφωνα με νέα έρευνα που πραγαματοποιήθηκε στο Βερολίνο, τα άτομα με χαμηλότερο μορφωτικό επίπεδο είναι πιο επιρρεπή στην κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων ανθυγιεινών και πλούσιων σε θερμίδες τροφίμων, σε σχέση με τα άτομα που έχουν υψηλότερο επίπεδο εκπαίδευσης. Η έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα από το Ινστιτούτο Robert Koch αιτιολογεί το συγκεκριμένο αποτέλεσμα υποστηρίζοντας πως οι περισσότερο […]

27.11.2013
Τα τριγλυκερίδια και οι νέες ανανεωμένες τιμές τους
Υγεία

Τα τριγλυκερίδια και οι νέες ανανεωμένες τιμές τους

Μία χρήσιμη συμβουλή, που έχει μόνιμη βάση σε ένα υγιεινό διαιτολόγιο, είναι η αντικατάσταση των κορεσμένων (κακών) λιπαρών οξέων με ακόρεστα (καλά). Δεν είναι όλα τα λιπαρά κακά, και δεν είναι σωστό να απορρίψουμε τελείως την κατανάλωση λιπών από τη διατροφή μας, φοβούμενοι είτε την αύξηση βάρους, είτε την εμφάνιση κάποιας ασθένειας (π.χ. καρδιαγγειακής πάθησης). […]

20.11.2013
Προκαλούν τα αναψυκτικά αλλαγές στον εγκέφαλο;
Υγεία

Προκαλούν τα αναψυκτικά αλλαγές στον εγκέφαλο;

Επιστήμονες από την Αυστραλία υποστηρίζουν πως η η συχνή κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί να αλλάξει σημαντικά την δομή του εγκεφάλου. Σύμφωνα με την μελέτη των  ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Μακουέρι στο Σίδνεϊ, η κατανάλωση ανθρακούχων ζαχαρούχων ποτών για μεγάλο χρονικό διάστημα προκαλεί υπερδραστηριότητα και οδηγεί σε αλλαγή των επιπέδων εκατοντάδων εγκεφαλικών πρωτεϊνών. Το παραπάνω αποτέλεσμα της […]

18.11.2013
Καταπολέμησε την πνευμονία και σώσε ένα παιδί
Υγεία

Καταπολέμησε την πνευμονία και σώσε ένα παιδί

Πάνω από το 99% των παιδικών θανάτων από πνευμονία συμβαίνουν σε αναπτυσσόμενες χώρες. Οι μισοί από αυτούς εντοπίζονται σε πέντε χώρες: Ινδία, Καζακστάν, Αιθιοπία, Πακιστάν, Κονγκό. Και όλα αυτά ενώ η πνευμονία είναι ένα από τα πιο επιλύσιμα προβλήματα υγείας παγκοσμίως.  Η Παγκόσμια Ημέρα Πνευμονίας έχει καθιερωθεί από το 2009 και παρέχει μια καλή ευκαιρία […]

08.11.2013
Η σωστή διατροφή για την πρόληψη της οστεοπόρωσης
Διατροφή

Η σωστή διατροφή για την πρόληψη της οστεοπόρωσης

Η οστεοπόρωση μπορεί να προληφθεί με την υιοθέτηση κατάλληλων υγιεινών διαιτητικών συνηθειών αλλά και με συστηματική σωματική δραστηριότητα. Χαρακτηριστική σε αυτό το σημείο είναι η παρατήρηση πως στους ασθενείς δε δίνεται απαραίτητη πληροφόρηση σε σχέση με το πώς μπορεί να προληφθεί η ασθένεια. Επίσης, σύμφωνα με το πόρισμα των κατευθυντήριων οδηγιών, πολλοί ασθενείς δεν έχουν […]

01.11.2013
Ποιες παθήσεις προκαλούν ερυγές και ρεψίματα;
Υγεία

Ποιες παθήσεις προκαλούν ερυγές και ρεψίματα;

H ερυγή, όπως επιστημovικά οvoμάζεται το ρέψιμο, οφείλεται στην αποβολή αέρα από το στομάχι μέσω του oισoφάγoυ και του στόματος. Ο αέρας καθώς εξέρχεται μέσω του φάρυγγα είναι δυνατό να κινεί μαλακά μόρια, όπως είναι η γλωττίδα (σταφυλή), και να προκαλεί θόρυβο.   Ανάλογα από την αιτία οι ερυγές μπορεί να ποικίλλουν σε διάρκεια και […]

31.10.2013
Να προτιμήσω ψωμί ή παξιμάδι στη δίαιτα μου;
Διατροφή

Να προτιμήσω ψωμί ή παξιμάδι στη δίαιτα μου;

Από τα συχνότερα διλλήματα όσων ακολουθούν ή σκέφτονται να ξεκινήσουν ένα πρόγραμμα διατροφής  είναι το αν το πρέπει να τρώνε ψωμί ή να το αντικαθιστούν με παξιμάδια.   Αυτό που θα πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι όταν μιλάμε για την ίδια πρώτη ύλη, δηλαδή για παξιμάδι σικάλεως και για ψωμί σικάλεως, ή για σταρένιο ψωμί […]

24.10.2013
Βιταμίνη Κ και αντιπηκτική αγωγή
Διατροφή

Βιταμίνη Κ και αντιπηκτική αγωγή

Η αντιπηκτική αγωγή σε συνδυασμό με την πρόσληψη της βιταμίνης Κ χρειαζεται ιδιαίτερη προσοχή καθώς η βιταμίνη Κ είναι λιποδιαλυτή και συμμετέχει στις πρωτεϊνες που ευθύνονται για την πήξη του αόματος.Ως εκ τούτου μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα της αγωγής. Συγκεκριμένα, όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα βιταμίνης Κ που καταναλώνει κάποιος τόσο περισσότερο ευνοείται η […]

22.10.2013