Διατροφή

Πιο ανθυγιεινά τρέφονται τα λιγότερο μορφωμένα άτομα

Πιο ανθυγιεινά τρέφονται τα λιγότερο μορφωμένα άτομα

Σύμφωνα με νέα έρευνα που πραγαματοποιήθηκε στο Βερολίνο, τα άτομα με χαμηλότερο μορφωτικό επίπεδο είναι πιο επιρρεπή στην κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων ανθυγιεινών και πλούσιων σε θερμίδες τροφίμων, σε σχέση με τα άτομα που έχουν υψηλότερο επίπεδο εκπαίδευσης.

Η έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα από το Ινστιτούτο Robert Koch αιτιολογεί το συγκεκριμένο αποτέλεσμα υποστηρίζοντας πως οι περισσότερο μορφωμένοι άνθρωποι είναι συνήθως και οι πιο δραστήριοι σωματικά . Σε σύγκριση και με παλαιότερες σχετικές μελέτες, οι επιστήμονες διαπιστώνουν ότι οι ανθυγιεινές δίαιτες παρατηρούνται συχνότερα σε άτομα των χαμηλότερων κοινωνικο-οικονομικών τάξεων, όπως ορίζονται με βάση το επίπεδο εκπαίδευσης, το επίπεδο του εισοδήματος και το επάγγελμα. Ωστόσο η φυσική δραστηριότητα μπορεί επίσης να σχετίζεται με την κοινωνικοοικονομική κατάσταση και τις διατροφικές συνήθειες.

Η έρευνα
Οι ερευνητές στην συγκεκριμένη μελέτη εφάρμοσαν μια μεγάλης κλίμακας έρευνα για τη διερεύνηση της σχέσης μεταξύ του επιπέδου μόρφωσης, της κατανάλωσης τροφίμων και της σωματικής δραστηριότητας. Ανέλυσαν μια μεγάλη βάση δεδομένων από ένα δείγμα γερμανικού πληθυσμού ενηλίκων και διαπίστωσαν ότι οι Γερμανοί ενήλικες με χαμηλό μορφωτικό επίπεδο καταναλώνουν περισσότερες τροφές πλούσιες σε ζάχαρη και πλούσιες σε λίπος συγκριτικά με τους ενήλικες με υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης. Επίσης κατανάλωναν λιγότερα φρούτα και λαχανικά από εκείνους με υψηλότερα επίπεδα εκπαίδευσης.

Στη συνέχεια, ανάλυσαν το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας κάθε ομάδας. Κατέληξαν λοιπόν στο συμπέρασμα ότι οι ενήλικες με χαμηλότερο κοινωνικοοικονομικό επίπεδο ήταν περισσότερο δραστήριοι δαπανώντας περισσότερη ενέργεια από τα άτομα υψηλότερης κοινωνικοοικονομικής κατάστασης. Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η υψηλότερη δαπάνη ενέργειας σε αυτή την ομάδα μπορεί να εξηγήσει τους υψηλότερη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ζάχαρη και λίπος.

Διατροφή

02.07.2025

Πόνος στον ώμο μετά τον ύπνο – Αυτές είναι οι στάσεις πουν πρέπει να αποφεύγετε

Ο κακός ύπνος αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών ασθενειών

02.07.2025

Αυτές είναι οι κατάλληλες στιγμές που πρέπει να πιείτε νερό για να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας

Οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα

Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς σχηματίζονται στα τρόφιμα
02.07.2025

Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς σχηματίζονται στα τρόφιμα

Γιατί δεν πρέπει να αγοράζετε πεπόνια και καρπούζια με αυτό το σημάδι
02.07.2025

Γιατί δεν πρέπει να αγοράζετε πεπόνια και καρπούζια με αυτό το σημάδι

Νέα μελέτη: Ο λόγος που αυξάνονται τα εγκεφαλικά επεισόδια τον Ιούλιο
01.07.2025

Νέα μελέτη: Ο λόγος που αυξάνονται τα εγκεφαλικά επεισόδια τον Ιούλιο

Nυχτερινή εργασία: Γιατί αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και άλλων μεταβολικών διαταραχών
01.07.2025

Nυχτερινή εργασία: Γιατί αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και άλλων μεταβολικών διαταραχών

Διάσειση: Δείτε πόσο σύντομα ξεκινούν τα συμπτώματα μετά από έναν τραυματισμό στο κεφάλι
01.07.2025

Διάσειση: Δείτε πόσο σύντομα ξεκινούν τα συμπτώματα μετά από έναν τραυματισμό στο κεφάλι

Επτά σνακ για το βράδυ που ενισχύουν τον μεταβολισμό
01.07.2025

Επτά σνακ για το βράδυ που ενισχύουν τον μεταβολισμό

Αυτές είναι οι 6 τροφές που μας γερνάνε πιο γρήγορα
01.07.2025

Αυτές είναι οι 6 τροφές που μας γερνάνε πιο γρήγορα

Το γνωρίζατε; – Σε αυτήν την ηλικία ο εγκέφαλος του ανθρώπου φτάνει στην κορύφωση
01.07.2025

Το γνωρίζατε; – Σε αυτήν την ηλικία ο εγκέφαλος του ανθρώπου φτάνει στην κορύφωση

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

02.07.2025

Πόνος στον ώμο μετά τον ύπνο – Αυτές είναι οι στάσεις πουν πρέπει να αποφεύγετε

Ο κακός ύπνος αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών ασθενειών

02.07.2025

Νέα έρευνα αποκαλύπτει – Πώς η εγκυμοσύνη αλλάζει τον εγκέφαλο

Τι έδειξαν τα ευρήματα των επιστημόνων

Το σύμπλεγμα του μάρτυρα: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται
02.07.2025

Το σύμπλεγμα του μάρτυρα: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται

Γιατί οι καύσωνες καθιστούν αναποτελεσματικά τα φάρμακα που παραδίδονται μέσω κούριερ
02.07.2025

Γιατί οι καύσωνες καθιστούν αναποτελεσματικά τα φάρμακα που παραδίδονται μέσω κούριερ

Αυτές είναι οι κατάλληλες στιγμές που πρέπει να πιείτε νερό για να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας
02.07.2025

Αυτές είναι οι κατάλληλες στιγμές που πρέπει να πιείτε νερό για να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας

Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς σχηματίζονται στα τρόφιμα
02.07.2025

Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς σχηματίζονται στα τρόφιμα

Γιατί δεν πρέπει να αγοράζετε πεπόνια και καρπούζια με αυτό το σημάδι
02.07.2025

Γιατί δεν πρέπει να αγοράζετε πεπόνια και καρπούζια με αυτό το σημάδι

Αυτές είναι οι 6 πιθανές αιτίες για την υψηλή χοληστερίνη στις γυναίκες
02.07.2025

Αυτές είναι οι 6 πιθανές αιτίες για την υψηλή χοληστερίνη στις γυναίκες

Εθισμός στο διαδίκτυο: Πώς επιδρά στον εγκέφαλο των εφήβων
02.07.2025

Εθισμός στο διαδίκτυο: Πώς επιδρά στον εγκέφαλο των εφήβων

Εγκεφαλικά νεκρή η 62χρονη που έπεσε σε κώμα μετά τη λάθος μετάγγιση αίματος στο Τζάνειο
02.07.2025

Εγκεφαλικά νεκρή η 62χρονη που έπεσε σε κώμα μετά τη λάθος μετάγγιση αίματος στο Τζάνειο