Διατροφή

Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη της οστεοπόρωσης

Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη της οστεοπόρωσης

Η οστεοπόρωση είναι μια συστηματική σκελετική διαταραχή που μειώνει την οστική αντοχή προκαλώντας κατάγματα ευθραυστότητας.

Η καλύτερη αντιμετώπισή της είναι η έγκαιρη ανίχνευσή της, δηλαδή πριν αυτή προκαλέσει κατάγματα.

Η διάγνωση γίνεται με τη φυσική εξέταση, το ιστορικό και τις εργαστηριακές εξετάσεις και κυρίως την οστική πυκνομετρία, χρήσιμη στη διάγνωση και την παρακολούθηση της θεραπείας.

Τα τελευταία χρόνια έχει δοθεί μεγάλη δημοσιότητα στον ρόλο της διατροφής και της γυμναστικής.

“Πράγματι, η επαρκής πρόληψη ασβεστίου με την κατανάλωση γαλακτοκομικών, η αποφυγή καπνίσματος, αλκοόλ και αναψυκτικών τύπου κόλα, η σωματική άσκηση και η διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων βιταμίνης D, συνήθως αρκούν ως πρόληψη κατά τη νεαρή και μέση ηλικία”, αναφέρει ο κ. Κωνσταντίνος Σαρόπουλος -Δ/ντής Η΄ Ορθοπαιδικής Κλινικής και Υπεύθυνος Κέντρου Οστεοπόρωσης Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center.

Μετά την εμμηνόπαυση και στην τρίτη ηλικία, όμως, τα μέτρα αυτά, αν και απαραίτητα, συνήθως δεν επαρκούν για να εμποδίσουν την οστική απώλεια και μπορεί να απαιτείται φαρμακευτική αγωγή, γι’ αυτό πρέπει ο έλεγχος της οστεοπόρωσης να εντάσσεται στο ετήσιο check up, ιδίως σε άτομα υψηλού κινδύνου.

Στη χώρα μας έχουμε μια μεγάλη παρακαταθήκη, την μεσογειακή δίαιτα, η οποία συνδέεται με την ευζωΐα, τη μακροζωΐα και την ευεξία.

Eν τούτοις, δεν υπάρχουν τεκμηριωμένα επιστημονικά δεδομένα για τη συμβολή της στη σύνθεση του σώματος, ιδίως στους ηλικιωμένους που η σαρκοπενία είναι ένας ανεξάρτητος παράγοντας κινδύνου για κάταγμα ευθραυστότητας.

Ωστόσο, ο συνδυασμός της με άλλες συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής μπορεί να είναι χρήσιμη στην πρόληψη της οστεοπόρωσης“, επισημαίνει ο κ. Σαρόπουλος.

Η επαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών επίσης είναι ουσιώδους σημασίας για τη διατήρηση της μυοσκελετικής λειτουργίας στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, και τους άνδρες άνω των 50 ετών (γαλακτοκομικά, ψάρι, κοτόπουλο, κρέας και ότι επιβάλλεται για τους χορτοφάγους).

Σημαντική είναι η υιοθέτηση ενός τρόπου ζωής που να εξασφαλίζει ικανή πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D.

Εάν η δίαιτα δεν περιέχει αρκετό ασβέστιο, εάν λαμβάνονται πραζόλες (γαστροπροστασία) οι οποίες ελαττώνουν σημαντικά την απορρόφησή του, ή χορηγείται αντιοστεοπορωτική αγωγή, τότε απαιτούνται συμπληρώματα.

Συνήθως λίγο κίτρινο τυρί, ένα γιαούρτι και ένα χάπι ασβεστίου αρκούν, ενώ με δύο μετρήσεις της βιταμίνης D το χρόνο (άνοιξη και φθινόπωρο) μπορεί κανείς να αξιολογήσει τις ανάγκες του οργανισμού.

Τα συμπληρώματα βιταμίνης Κ, χαλκού, ψευδαργύρου, φωσφόρου, σιδήρου ή λιπαρών οξέων, αν και πολυδιαφημιζόμενα, συνήθως δεν χρειάζονται”, τονίζει ο κ. Σαρόπουλος.

Ο καφές είναι ευεργετικός και φαίνεται να βοηθάει στην οστική υγεία, αλλά και:

-στον σακχαρώδη διαβήτη,

-στις νόσους Parkinson και Alzheimer,

-στα καρδιαγγειακά νοσήματα και,

-στον καρκίνο.

Είναι προτιμότερος ο ελληνικός ή ο φίλτρου, αλλά πρέπει να αποφεύγεται η ημερήσια κατανάλωση πάνω από 4 κούπες, καθώς μπορεί να αυξάνει την αποβολή του ασβεστίου από τα ούρα και συνεπώς να συμβάλλει στην οστεοπόρωση.

Καλό είναι να μην καταναλώνονται πάνω από 2 μερίδες αλκοόλ την ημέρα (2 κουτάκια μπίρας ή 2 ποτήρια κρασί 150 ml ή 45 ml άλλων οινοπνευματωδών ποτών, όπως τσίπουρo, ούζο, ουίσκι κ.λπ.).

Όσο κανείς μεγαλώνει οφείλει να παραμένει δραστήριος και κυρίως να περπατάει αλλά και να ασκείται με προγράμματα βελτίωσης της κινητικότητας, της δύναμης και της ισορροπίας.

Στα άτομα μάλιστα άνω των 75 ετών πρέπει να γίνεται αξιολόγηση του κινδύνου των πτώσεων και παρεμβάσεις για τη μείωσή τους.

Η οστεοπόρωση δεν είναι αναπόφευκτη συνέπεια της ηλικιακής ωρίμανσης.

Αρκετοί άνθρωποι διατηρούν καλή οστική μάζα και δομική ακεραιότητα στα 80 και 90 έτη τους.

Γι’ αυτό, οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και οι άντρες άνω των 50 ετών με αυξημένη πιθανότητα οστεοπόρωσης πρέπει να ελέγχονται, καθώς σήμερα, υπάρχει δυνατότητα καθυστέρησης των συνεπειών της”, καταλήγει ο κ. Σαρόπουλος.

Διατροφή

01.07.2026

Μαύρισε το αβοκάντο; – Πότε είναι ασφαλές να το φάτε και πότε πρέπει να το πετάξετε

Όταν η σάρκα του έρθει σε επαφή με το οξυγόνο, ενεργοποιούνται ένζυμα που αλλάζουν το χρώμα της επιφάνειας

30.06.2026

Στραγγιστό γιαούρτι ή τυρί κότατζ: Ποιο βοηθά περισσότερο στην απώλεια βάρους;

Δύο δημοφιλείς τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη που συμβάλλουν στον κορεσμό

Το μανιτάρι που προκαλεί «παραισθήσεις Λιλιπούτειων»: Βλέπουν… μικροσκοπικούς ανθρώπους όσοι το καταναλώνουν
30.06.2026

Το μανιτάρι που προκαλεί «παραισθήσεις Λιλιπούτειων»: Βλέπουν… μικροσκοπικούς ανθρώπους όσοι το καταναλώνουν

Μελέτη: Η ταχύτητα με την οποία ξεκινάς να περπατάς μπορεί να προβλέψει τον κίνδυνο θανάτου
30.06.2026

Μελέτη: Η ταχύτητα με την οποία ξεκινάς να περπατάς μπορεί να προβλέψει τον κίνδυνο θανάτου

Τι να φάτε μετά το ποτό: Οι τροφές που μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα του hangover
29.06.2026

Τι να φάτε μετά το ποτό: Οι τροφές που μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα του hangover

Μπρόκολο: Γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά λαχανικά στον κόσμο
29.06.2026

Μπρόκολο: Γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά λαχανικά στον κόσμο

Ξεχάστε τα 10.000 βήματα: Η 30λεπτη ιαπωνική μέθοδος περπατήματος που «ανεβάζει» την άσκηση σε άλλο επίπεδο
28.06.2026

Ξεχάστε τα 10.000 βήματα: Η 30λεπτη ιαπωνική μέθοδος περπατήματος που «ανεβάζει» την άσκηση σε άλλο επίπεδο

Καρπούζι: Το καλοκαιρινό φρούτο που μπορεί να ανεβάσει το σάκχαρο – Πόσο πρέπει να τρώμε
28.06.2026

Καρπούζι: Το καλοκαιρινό φρούτο που μπορεί να ανεβάσει το σάκχαρο – Πόσο πρέπει να τρώμε

Κοιλιακοί «πέτρα» με 6 απλές ασκήσεις: Η προπόνηση εμπνευσμένη από τη Μάργκοτ Ρόμπι που δυναμώνει τον κορμό
28.06.2026

Κοιλιακοί «πέτρα» με 6 απλές ασκήσεις: Η προπόνηση εμπνευσμένη από τη Μάργκοτ Ρόμπι που δυναμώνει τον κορμό

Η νέα viral μέθοδος του TikTok για αδυνάτισμα: Τι είναι ο κανόνας «30-30-30»
27.06.2026

Η νέα viral μέθοδος του TikTok για αδυνάτισμα: Τι είναι ο κανόνας «30-30-30»

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

03.07.2026

Επιστήμονας αποκαλύπτει: Γιατί έχουμε κοιλιακό λίπος μετά τα 40

Για να διατηρήσετε ή να ανακτήσετε μια επίπεδη κοιλιά, είναι σημαντικό να προσέχετε τι τρώτε

03.07.2026

Προειδοποίηση ΕΟΦ για επικίνδυνο συμπλήρωμα διατροφής – Περιέχει φαρμακευτικές ουσίες

Οργανισμός καλεί τους καταναλωτές να μην το χρησιμοποιήσουν

«Ορμόνη του στρες»: Αυτές είναι οι δύο συνήθειες που αυξάνουν την κορτιζόλη
02.07.2026

«Ορμόνη του στρες»: Αυτές είναι οι δύο συνήθειες που αυξάνουν την κορτιζόλη

Υγειονομικοί στη Βουλή για τα ΒΑΕ – Κινητοποιήσεις και στάσεις εργασίας σε νοσοκομεία
02.07.2026

Υγειονομικοί στη Βουλή για τα ΒΑΕ – Κινητοποιήσεις και στάσεις εργασίας σε νοσοκομεία

Τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα όταν κοιμόμαστε λιγότερο από 6 ώρες
02.07.2026

Τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα όταν κοιμόμαστε λιγότερο από 6 ώρες

«Καλοκαιρινό πέος»: Το παράξενο φαινόμενο που προκαλεί η ζέστη στους άνδρες
02.07.2026

«Καλοκαιρινό πέος»: Το παράξενο φαινόμενο που προκαλεί η ζέστη στους άνδρες

Πώς η Τεχνητή Νοημοσύνη θα «σαρώνει» τα μάτια και θα αποκαλύπτει ασθένειες σε δευτερόλεπτα
02.07.2026

Πώς η Τεχνητή Νοημοσύνη θα «σαρώνει» τα μάτια και θα αποκαλύπτει ασθένειες σε δευτερόλεπτα

Δεν ήταν μόνο ηθικοί λόγοι: Γιατί εξαφανίστηκε ο κανιβαλισμός από τις ανθρώπινες κοινωνίες – Τι δείχνει νέα έρευνα
01.07.2026

Δεν ήταν μόνο ηθικοί λόγοι: Γιατί εξαφανίστηκε ο κανιβαλισμός από τις ανθρώπινες κοινωνίες – Τι δείχνει νέα έρευνα

Στον «αέρα» για τα φάρμακα παχυσαρκίας 46.000 δικαιούχοι: Θα τα πληρώνουν από την τσέπη τους
01.07.2026

Στον «αέρα» για τα φάρμακα παχυσαρκίας 46.000 δικαιούχοι: Θα τα πληρώνουν από την τσέπη τους

Η απίστευτη ιστορία γυναίκας που έζησε με 38 παράσιτα στον εγκέφαλο – Το ταξίδι στην Ινδία που της άλλαξε τη ζωή
01.07.2026

Η απίστευτη ιστορία γυναίκας που έζησε με 38 παράσιτα στον εγκέφαλο – Το ταξίδι στην Ινδία που της άλλαξε τη ζωή