Εάν ένα φλιτζάνι του καφέ σου προκαλεί νευρικότητα, η μετάβαση στο ντεκαφεϊνέ μπορεί να φαίνεται η τέλεια λύση.
Όμως, παρόλο που ο ντεκαφεϊνέ περιέχει πολύ λιγότερη καφεΐνη από τον κανονικό καφέ, δεν είναι απαραίτητα μια πιο υγιεινή εναλλακτική. Αποδεικνύεται ότι ένα φλιτζάνι του καφέ χωρίς καφεΐνη έχει πολλές δυνητικά επικίνδυνες παρενέργειες που πιθανώς δεν είχες καν σκεφτεί.
Εμείς μείναμε έκπληκτοι όταν μάθαμε ότι ίσως είναι καλύτερο να επιλέγουμε τον κανονικό καφέ αντί για τον ντεκαφεϊνέ και οι παρακάτω λόγοι, θα σου δείξουν και εσένα το ίδιο.
Μπορεί να εκτίθεσαι σε επιβλαβείς χημικές ουσίες
Οι κόκκοι καφέ περιέχουν φυσικά καφεΐνη και η αφαίρεσή της απαιτεί συχνά τη χρήση χημικών ουσιών που είναι αρκετά επιβλαβείς για την υγεία σας. Για να αφαιρέσουν την καφεΐνη από τους κόκκους του καφέ, πολλές εταιρείες χρησιμοποιούν μεθυλενοχλωρίδιο, μια σκληρή χημική ουσία που βρίσκεται στο διαβρωτικό χρώματος. Όταν εισέλθει στο σώμα σου, το χλωριούχο μεθυλένιο μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην καρδιά και το συκώτι, ακόμη και να επηρεάσει την αναπαραγωγική σου υγεία.
Μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της χοληστερόλης σου
Εάν σκέφτεσαι να αρχίσεις τον ντεκαφεϊνέ για να διατηρήσεις τα επίπεδα χοληστερόλης σου υπό έλεγχο, τότε μπορεί να θέλεις να εξετάσεις προσεκτικά τον τύπο της ποικιλίας του καφέ που χρησιμοποιείται σε αυτό. Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ντεκαφεϊνέ μπορεί να αυξήσει σημαντικά τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και ο λόγος πίσω από αυτό είναι η επιλογή της ποικιλίας. Οι περισσότεροι καφέδες χωρίς καφεΐνη παρασκευάζονται από κόκκους Robusta που έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και μπορούν να αυξήσουν τη χοληστερόλη σας. Εάν είσαι αποφασισμένος να πίνεις ντεκαφεϊνέ αντί για κανονικό καφέ, αναζήτησε εταιρείες που χρησιμοποιούν κόκκους Arabica.
Δεν λαμβάνεις όλα τα οφέλη για την υγεία του κανονικού καφέ
Αν και η υπερβολική κατανάλωση καφέ εγκυμονεί πολλούς κινδύνους για την υγεία, η απόλαυσή του με μέτρο προσφέρει στην πραγματικότητα ορισμένα οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της νεανικής εμφάνισης και του δέρματος χωρίς ακμή. Το ντεκαφεϊνέ, αντίθετα, είναι ένα ρόφημα υψηλής επεξεργασίας που χάνει τα περισσότερα από τα φυσικά βιοενεργά συστατικά του κατά την ντεκαφεϊνέ. Ένα από αυτά είναι το χλωρογενικό οξύ που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και ακόμη και να επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος.
Είναι πιο εύκολο να πιείς περισσότερη ποσότητα από αυτό
Πολλές έγκυες γυναίκες επιλέγουν τον ντεκαφεϊνέ έναντι του κανονικού καφέ για να μειώσουν την πρόσληψη καφεΐνης, αλλά μόνο και μόνο επειδή το ντεκαφεϊνέ περιέχει πολύ λίγη καφεΐνη δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι ασφαλές να πίνουν πολλή από αυτήν. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι απολύτως ασφαλές για τις έγκυες γυναίκες να πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα, αλλά εάν επιλέξεις τον ντεκαφεϊνέ, φρόντισε να μην πίνεις πολύ από αυτόν.
Είναι εύκολο να ξεχάσεις ότι ο ντεκαφεϊνέ εξακολουθεί να περιέχει λίγο καφέ και ενώ το συκώτι σου μπορεί να είναι σε θέση να τον διασπάσει, οι πιθανότητες είναι ότι το το μωρού σου δεν θα μπορεί να κάνει το ίδιο. Αν και ο ντεκαφεϊνέ περιέχει πολύ λιγότερη καφεΐνη από τον κανονικό καφέ, εξακολουθεί να συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να μην πίνουν περισσότερο από ένα φλιτζάνι από αυτήν την ημέρα.
Μπορεί να προκαλέσει αρθρίτιδα
Εκτός από άλλους πιθανούς κινδύνους για την υγεία, η μετάβαση στο ντεκαφεϊνέ μπορεί να βλάψει τα οστά σου. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που πίνουν τακτικά 4 ή περισσότερα φλιτζάνια ντεκαφεϊνέ την ημέρα έχουν υψηλότερο κίνδυνο ρευματοειδούς αρθρίτιδας σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν ποτέ καφέ χωρίς καφεΐνη.