Η μείωση της πρόσληψης θερμίδων κατά μόλις 10% μπορεί να μας βοηθήσει να ζήσουμε περισσότερο, υποστηρίζει νέα μελέτη. Η εν λόγω μελέτη των ερευνητών του Πανεπιστημίου του Ουισκόνσιν, στο Μάντισον, έρχεται να αναζωπυρώσει τη διαμάχη κατά πόσον η λεγόμενη «δίαιτα των φτωχών» είναι δυνατό να παρατείνει το προσδόκιμο ζωής, χαρίζοντας περισσότερα χρόνια ζωής και μάλιστα […]
Αν συχνά νιώθετε φούσκωμα, καούρα και πόνους στο στομάχι που εκδηλώνονται χωρίς «προφανή» αιτία, τότε ίσως φταίνε οι τροφές που επιλέγετε. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές, που, ειδικά αν έχετε ευαισθησία, είναι δυνατόν να σας προκαλέσουν γαστρεντερολογικά προβλήματα. Δείτε ποιες είναι αναλυτικά, όπως τις συγκέντρωσε το onmed. Σοκολάτα Όσο γλυκιά και αν είναι, […]
Τα βρέφη πρέπει να καταναλώνουν διαφορετικό ξένο γάλα ανάλογα με το φύλο τους. Αυτό συμβαίνει και με το μητρικό γάλα το οποίο περιέχει διαφορετικά επίπεδα θρεπτικών στοιχείων με βάση τις ανάγκες ανάπτυξης αγοριών και κοριτσιών. «Αρσενικό» και «θηλυκό» γάλα Αναλύσεις στο μητρικό γάλα πιθήκων αλλά και ανθρώπων, όπως αναφέρει το Βήμα, έχουν δείξει ότι τα […]
Τα ω3 λιπαρά οξέα είναι τα τελευταία χρόνια γνωστά για την προστατευτική τους δράση στην καρδιά και τα αγγεία. Νέα ερευνητικά στοιχεία έρχονται να αναδείξουν μια άλλη πτυχή της σημαντικότητάς του, η οποία έχει να κάνει με τον προστατευτικό τους ρόλο έναντι του υψηλού σακχάρου και του διαβήτη τύπου ΙΙ. Ερευνητές του πανεπιστημίου της Ανατολικής […]
Το κίνοα είναι ένα εξωτικό ψευδο-δημητριακό από τις μακρινές Άνδεις και αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Μαγειρεύεται όπως το ρύζι, είναι ελεύθερο γλουτένης και πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ακόμη και η ΝΑΣΑ περιλαμβάνει τη κινόα στα διατροφικά εφόδια των διαστημικών αποστολών της. Το μεγάλο πλεονέκτημα της κινόα είναι η υψηλή […]
Tα στοιχεία που υπάρχουν για τη ζάχαρη και τον καρκίνο είναι μπερδεμένα, καθώς πολλές φορές παρουσιάζονται με έναν τρόπο παραπλανητικό, προκαλώντας ανησυχία στους ανθρώπους. Ωστόσο, αν μάθουμε λίγα πράγματα για την επιστήμη που υπάρχει πίσω από τα τρόφιμα και τον καρκίνο, ίσως να καταφέρουμε να κάνουμε πιο καλές διατροφικές επιλογές που θα ωφελήσουν την υγεία […]
Η καστανιά λέγεται και «αρτόδεντρο». Το αρτόδεντρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία. Φτάνει ως τα 30μ. ύψος, τα φύλλα του είναι μεγάλα και πλατιά, χωρισμένα βαθιά σχηματίζοντας έτσι 3-9 λοβούς. Τα άνθη του είναι μικρά-αρσενικά και θηλυκά στο ίδιο δέντρο αλλά χωρισμένα. Τα αρσενικά σχηματίζουν κρεμαστές τούφες και τα θηλυκά πυκνά σύνολα, […]
Πρόσφατη έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει το εκτεταμένο φαινόμενο της παχυσαρκίας που παρατηρείται στις ΗΠΑ εξαιτίας των ανθυγιεινών διατροφικών συνηθειών, συγκρίνοντας τον μέσο Αμερικανό πολίτη με τον μέσο κάτοικο άλλων χωρών, όπως της Ολλανδίας, της Γαλλίας και της Ιαπωνίας. O καλλιτέχνης Νικολάι Λαμ, χρησιμοποιώντας στοιχεία που συγκέντρωσε το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων των ΗΠΑ, δημιούργησε 4 […]
H περιπέτεια της οικονομικής κρίσης έχει πολλαπλές επιπτώσεις στην ζωή μας και μια από την σημαντικότερες είναι και η αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς μας προς το χειρότερο. Η οικονομική κρίση φαίνεται ότι επηρεάζει κυρίως τα άτομα που ανήκουν σε χαμηλότερες κοινωνικοοικονομικές τάξεις. Συγκεκριμένα η μελέτη MEDIS, που διεξήχθη από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και περιλάμβανε […]
Δεν υπάρχει πια καμια αμφιβολία πως η μεσογειακή διατροφή συμβάλει στην αύξηση της ποιότητας της υγεία ς μιας και έχει την ιδιότητα να προλαμβάνει βασικές παθήσεις της καρδιάς. Πέρα απ’αυτό όμως… Μια διατροφή βασισμένη στη μεσογειακή και πλούσια σε παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να διατηρήσει το μυαλό και τη μνήμη μας σε καλή κατάσταση καθώς […]
Η αυξημένη χοληστερίνη είναι ένα ζήτημα που απασχολεί εκατομμύρια κόσμο σε όλο τον πλανήτη. Αφορά τόσο σε ενήλικες, όσο και σε παιδιά τα τελευταία χρόνια. Πέρα από την οικογενή-κληρονομική χοληστερίνη, η πιο συνηθισμένη αιτία που προκαλεί την εμφάνισή της είναι η κακή-λανθασμένη διατροφή. Τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα αυξάνονται με την ηλικία και […]
Στα κόκκινα σταφύλια αναζητούν οι επιστήμονες το μυστικό της μακροζωίας. Τα πειράματα που έχουν γίνει μέχρι τώρα σε ποντίκια δείχνουν παράταση της ζωής τους έως και 30% και προστασία από τις εκφυλιστικές ασθένειες. Ακούγεται σχεδόν σαν ψέμα: μπορούμε να απολαύσουμε όλα τα οφέλη από μια χαμηλή θερμιδικά δίαιτα, δηλαδή να προστατευθούμε απολύτως από ασθένειες […]
Αν και δεν υπάρχει καμία αποδεδειγμένη στρατηγική πρόληψης για τις παθήσεις του προστάτη κάνοντας υγιεινές επιλογές, όπως άσκηση και υγιεινή διατροφή, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο και να προστατέψετε την υγεία του προστάτη σας από παθήσεις όπως η φλεγμονή, η καλοήθη υπερπλασία και ο καρκίνος του προστάτη μας εξηγεί ο Χειρουργός Ουρολόγος – Ανδρολόγος Αναπληρωτής […]
Μπορεί το κρέας να φημίζεται για την πρωτεΐνη του, είναι όμως δυνατό να τη λάβετε σε επαρκείς ποσότητες, χωρίς να το καταναλώνετε συνεχώς.Από τη μια έχουμε τους ειδικούς να μας αποτρέπουν από το να τρώμε συχνά κρέας και από την άλλη ξέρουμε ότι η πρωτεΐνη του είναι απαραίτητη για την ενέργειά μας, αλλά και για […]
Όλοι έχουμε λαχταρήσει ένα μεγάλο τσίζμπεργκερ με μπέικον,ένα απολαυστικό σουβλακι ή ένα σπέσιαλ κομμάτι πίτσα.Κι ενώ βρισκόμασταν σε “απελπιστικά τρελή” αυτοσυγκράτηση,δεν κρατηθήκαμε και τελικά ενδώσαμε στον πειρασμό.Μην ανησυχείτε όμως γιατί… έξυπνες καθημερινές δραστηριότητες θα μας βοηθήσουν να “κάψουμε” τις “βρόμικες”αυτές θερμίδες,ώστε να απολαμβάνουμε τις αγαπημένες μας λιχουδιές με λιγότερες τύψεις και περισσότερη ευχαρίστηση. […]
Αν και μας καθυστέρησε λιγάκι, έρχεται επιτέλους το καλοκαιράκι και εκτός από αναζωογόνηση μας προσφέρει ευκαιρίες για καλυτέρευση της υγείας μας. Μπορούμε φέτος το καλοκαίρι να θέσουμε τις βάσεις για καλύτερη διατροφή και περισσότερη κίνηση με άμεσο αποτέλεσμα στο βάρος αλλά και στη γενικότερη υγεία μας. Δείτε το πώς στη συνέχεια: Μείωση λιπαρών Tρώμε πάντα […]
