Στην επιβολή 130 προστίμων ύψους € 637.500 προχώρησε το τελευταίο τρίμηνο ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, συνεχίζοντας την καθημερινή προσπάθεια για την προστασία της δημόσιας υγείας, τη διασφάλιση των δικαιωμάτων των καταναλωτών και την τήρηση των κανόνων του υγιούς ανταγωνισμού.Τα πρόστιμα επιβλήθηκαν μετά από ελέγχους κλιμακίων των Περιφερειακών Διευθύνσεων του Ε.Φ.Ε.Τ. σε επιχειρήσεις του κλάδου […]
Σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες φαίνεται ότι έχει η παπάγια. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντας ισχυρίζονται ότι το εκχύλισμα από τα φύλλα του εξωτικού φρούτου αλλά και το ρόφημα από την παπάγια μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκινικών όγκων στον τράχηλο, το μαστό, το ήπαρ, τον πνεύμονα και το πάγκρεας. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν εκχύλισμα που […]
Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας άσπρου ρυζιού αυξάνει τον κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που επισημαίνει ότι το πρόβλημα είναι ακόμα μεγαλύτερο σε εκείνες τις χώρες, ιδίως στην Ασία, όπου το ρύζι αποτελεί παραδοσιακή τροφή.Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον διατροφολόγο Τσι Σουν της Σχολής Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου […]
Την αυστηρή τήρηση όλων των προβλεπόμενων από την υγειονομική και κτηνιατρική νομοθεσία κανόνες απαιτεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων , ώστε το «Κίνημα του Οβελία» να μην μετατραπεί σε κίνδυνο για την δημόσια υγεία. Παράλληλα, ζήτησε την λήψη μέτρων ώστε να αποτραπούν ενδεχόμενα παραπλάνησης των καταναλωτών που πάντα ελλοχεύουν. Ειδικότερα και όπως υπογραμμίζεται σε ανακοίνωση […]
