Διατροφή

Το παγωτό γίνεται εξάρτηση

Το παγωτό γίνεται εξάρτηση

Εθιστικό όσο και η κοκαΐνη φαίνεται να είναι το παγωτό! Νέα έρευνα έδειξε ότι μετά την κατανάλωση αυτού του δροσερού γλυκού ο εγκέφαλος θέλει περισσότερο, μια αντίδραση που παρατηρείται και κατά τη λήψη ναρκωτικών.

Οπως αναφέρεται στο σχετικό επιστημονικό άρθρο που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «American Journal of Clinical Nutrition», όσοι καταναλώνουν παγωτό συχνά χρειάζονται όλο και περισσότερο για να νιώσουν την «ηδονή» της πρώτης φοράς.

Σύμφωνα με τη δρ Κάιλ Μπέργκερ, του Ινστιτούτου Ερευνας του Ορεγκον, η συχνή κατανάλωση φαγητού που είναι πλούσιο σε λιπαρά και ζάχαρη φαίνεται να αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος ανταποκρίνεται σε αυτό, αφού με κάθε κατανάλωση μειώνεται η ένταση του μηνύματος επιβράβευσης που φτάνει στον εγκέφαλο.Τα συμπεράσματα προέκυψαν από την παρακολούθηση 150 εφήβων, ηλικίας 14 έως 16 ετών. Τους ζητήθηκε πριν απαντήσουν σε μια σειρά από ερωτήσεις για τις διατροφικές τους συνήθειες και τις λιγούρες τους να καταναλώσουν μιλκσέικ σοκολάτας.

Στη συνέχεια, ενώ τους γινόταν επίδειξη φωτογραφιών από απολαυστικά γλυκά και ροφήματα, καταγραφόταν με ειδικά μηχανήματα η δραστηριότητα του εγκεφάλου τους.Προέκυψε ότι όλοι οι συμμετέχοντες ήθελαν γλυκό, αλλά αυτοί που κατανάλωσαν το περισσότερο, το απολάμβαναν όλο και λιγότερο και έπρεπε να ισοφαρίσουν τη μείωση της ευχαρίστησης με κατανάλωση ακόμα μεγαλύτερης ποσότητας.

Διατροφή

18.03.2025

Σκόρδο: Δείτε ποιοι πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωσή του

Σε ορισμένα άτομα μπορεί να προκαλέσει αρνητικές αντιδράσεις

18.03.2025

Κετογονική δίαιτα: Δείτε ποια φρούτα μπορείτε να καταναλώνετε και ποια να αποφεύγετε

Τα άτομα που ακολουθούν τη keto diet πρέπει να περιορίσουν τους υδατάνθρακες σε λιγότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα

Ο ΕΟΦ ανακαλεί από την αγορά παρτίδα γνωστού βερνικιού νυχιών – Ποιο αφορά
18.03.2025

Ο ΕΟΦ ανακαλεί από την αγορά παρτίδα γνωστού βερνικιού νυχιών – Ποιο αφορά

Ανακαλύψτε τη δύναμη της Φύσης: Τα συμπληρώματα διατροφής που αξίζει να εντάξετε στην καθημερινότητά σας
17.03.2025

Ανακαλύψτε τη δύναμη της Φύσης: Τα συμπληρώματα διατροφής που αξίζει να εντάξετε στην καθημερινότητά σας

Το γνωρίζατε; – Πόσα λεπτά ζωής «χάνουμε» με κάθε μπέργκερ ή αναψυκτικό που καταναλώνουμε;
17.03.2025

Το γνωρίζατε; – Πόσα λεπτά ζωής «χάνουμε» με κάθε μπέργκερ ή αναψυκτικό που καταναλώνουμε;

Φριτέζες αέρος: Η επανάσταση στη μαγειρική! Μάθετε γιατί πρέπει να αποκτήσετε το δικό σας Air Fryer σήμερα!
17.03.2025

Φριτέζες αέρος: Η επανάσταση στη μαγειρική! Μάθετε γιατί πρέπει να αποκτήσετε το δικό σας Air Fryer σήμερα!

Καρότο: Τα οφέλη που έχει για την υγεία
17.03.2025

Καρότο: Τα οφέλη που έχει για την υγεία

Πώς θα χάσετε βάρος με περπάτημα αν είστε άνω των 50 – Ειδικός εξηγεί
14.03.2025

Πώς θα χάσετε βάρος με περπάτημα αν είστε άνω των 50 – Ειδικός εξηγεί

Νέα μελέτη: Ο γάμος αυξάνει κατά 62% τον κίνδυνο παχυσαρκίας για τους άνδρες και κατά 39% για τις γυναίκες
14.03.2025

Νέα μελέτη: Ο γάμος αυξάνει κατά 62% τον κίνδυνο παχυσαρκίας για τους άνδρες και κατά 39% για τις γυναίκες

Η γηραιότερη γυναίκα στον κόσμο αποκαλύπτει το διατροφικό της μυστικό
12.03.2025

Η γηραιότερη γυναίκα στον κόσμο αποκαλύπτει το διατροφικό της μυστικό

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

18.03.2025

ΗΠΑ: Πρώτο κρούσμα της θανατηφόρας γρίπης των πτηνών H7N9 από το 2017

Εντοπίστηκε σε αγρόκτημα χιλιάδων πουλερικών στο Μισισίπι -Είχε υψηλό ποσοστό θανάτων για τους ανθρώπους παγκοσμίως

18.03.2025

Ημικρανία ή ανεύρυσμα; Πώς να ξεχωρίσετε τον κίνδυνο και να αντιδράσετε

Δείτε τα σημεία - κλειδιά που θα σας βοηθήσουν να ξεχωρίσετε την ημικρανία από το ανεύρυσμα

Πόσο ικανοί είστε στο κρεβάτι; Ανακαλύψτε τη διαφορά με το HAPI END!
18.03.2025

Πόσο ικανοί είστε στο κρεβάτι; Ανακαλύψτε τη διαφορά με το HAPI END!

Σκόρδο: Δείτε ποιοι πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωσή του
18.03.2025

Σκόρδο: Δείτε ποιοι πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωσή του

Κετογονική δίαιτα: Δείτε ποια φρούτα μπορείτε να καταναλώνετε και ποια να αποφεύγετε
18.03.2025

Κετογονική δίαιτα: Δείτε ποια φρούτα μπορείτε να καταναλώνετε και ποια να αποφεύγετε

Αντισηπτικά χεριών: Μπορούν να προστατέψουν από ιούς και βακτήρια; – Ποια η αποτελεσματικότητα τους
18.03.2025

Αντισηπτικά χεριών: Μπορούν να προστατέψουν από ιούς και βακτήρια; – Ποια η αποτελεσματικότητα τους

Κρίσεις πανικού: Τα συμπτώματα και οι αιτίες – Πόσο συχνές είναι και πόσο διαρκούν
18.03.2025

Κρίσεις πανικού: Τα συμπτώματα και οι αιτίες – Πόσο συχνές είναι και πόσο διαρκούν

Ο ΕΟΦ ανακαλεί από την αγορά παρτίδα γνωστού βερνικιού νυχιών – Ποιο αφορά
18.03.2025

Ο ΕΟΦ ανακαλεί από την αγορά παρτίδα γνωστού βερνικιού νυχιών – Ποιο αφορά

Ανακαλύψτε τη δύναμη της Φύσης: Τα συμπληρώματα διατροφής που αξίζει να εντάξετε στην καθημερινότητά σας
17.03.2025

Ανακαλύψτε τη δύναμη της Φύσης: Τα συμπληρώματα διατροφής που αξίζει να εντάξετε στην καθημερινότητά σας

Το γνωρίζατε; – Πόσα λεπτά ζωής «χάνουμε» με κάθε μπέργκερ ή αναψυκτικό που καταναλώνουμε;
17.03.2025

Το γνωρίζατε; – Πόσα λεπτά ζωής «χάνουμε» με κάθε μπέργκερ ή αναψυκτικό που καταναλώνουμε;