Videos

Βραδινό φαγητό: Γρήγορες και νόστιμες συνταγές (βίντεο)

Βραδινό φαγητό: Γρήγορες και νόστιμες συνταγές (βίντεο)

Όταν γυρνάς από τη δουλειά το τελευταίο που θέλεις είναι να μαγειρέψεις.

Συνήθως η κούραση από τη δουλειά σε ωθεί στο να παραγγείλεις ή να καταναλώσεις πολύ πρόχειρα φαγητά όπως τσιπς, ξηρούς καρπούς, τοστ κλπ. Δηλαδή είτε καταλήγεις νηστική, είτε πέρνεις περιττές θερμίδες. Υπάρχει όμως λύση γι’ αυτό και θα τη βρεις στις συνταγές παρακάτω.

Κουνουπίδι «Mac n’ cheese»

Οκ, όταν λέμε mac n’ cheese δεν το εννοούμε έτσι όπως το έχεις ακριβώς στο μυαλό σου. Το κουνουπίδι mac n cheese είναι μια παραλλαγή, την οποία θα λατρέψεις και θα κάνεις μόνο 25’ για να το φτιάξεις.

Τι θα χρειαστείς:

  • Ένα κομμάτι κουνουπίδι
  • ελαιόλαδο
  • παρμεζάνα
  • μπαχαρικά

Σπάσε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και βάλε το σε αντικολλητικό χαρτί στον φούρνο (όσο πιο μικρό, τόσο πιο τραγανό). Ρίξε από πάνω ελαιόλαδο και κάλυψε με παρμεζάνα. Ψήσε το στους 170 βαθμούς μέχρι να πάρει ένα χρυσό χρώμα.

Γάρνιρε με μπαχαρικά και περισσότερο τυρί και απόλαυσε το.

Leftover Egg Scramble

Αυτό μπορείς να το φτιάξεις είτε για πρωινό, είτε για βραδινό. Θα σου πάρει κάπου στα 10’ να το φτιάξεις και θα σου αρέσει πολύ.

Τι θα χρειαστείς:

  • 2 αυγά
  • Όποια πρωτεΐνη έχει απομείνει στο ψυγείο (κοτόπουλο πχ)
  • τυρί τριμμένο της επιλογής σου
  • Μια χούφτα σπανάκι
  • Ντοματίνια
  • Καρυκεύματα και μπαχαρικά της επιλογής σου

Σοτάρεις το σπανάκι και τις ντομάτες για 2-3 λεπτά. Σπάσε τα αυγά και ρίξε τα στο τηγάνι με τα λαχανικά και το κοτόπουλο. Ανακάτεψε μέχρι να ψηθεί προσθέτοντας τυρί και καρυκεύματα.

Στο βίντεο παρακάτω θα δεις ακόμη τρεις ιδέες να αντιγράψεις.

Veggie Burger Salad

Ακούς burger και δίπλα βλέπεις και τη λέξη σαλάτα. Τελικά τι από τα δύο θα φτιάξεις;

Τι θα χρειαστείς:

  • Κατεψυγμένο μπιφτέκι λαχανικών
  • Μαρούλι της επιλογής σου
  • Αβοκάντο
  • Ντοματίνια
  • To dressing που προτιμάς

Μαγείρεψε το κατεψυγμένο μπιφτέκι λαχανικών και στη συνέχεια κόψε το σε πολύ μικρές μπουκιές. Κόψε το αβοκάντο και τα ντοματίνια. Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ρίξε από πάνω το dressing της επιλογής σου. Και κάπως έτσι έχεις μια burger salad.

Videos

16.11.2021

Κόκκινο κρέας: Τα σημάδια που δείχνουν ότι δεν σας κάνει καλό

Ας το παραδεχτούμε, για αρκετούς από εμάς, είναι πολύ δύσκολο να αντισταθούν στον πειρασμό μιας ωραίας μαγειρεμένης μπριζόλας ή ενός ζουμερού και μοσχοβολιστού χάμπουργκερ. Παρά το γεγονός ότι το κρέας είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά, περιέχει επίσης μια σειρά από φυσικές χημικές τοξίνες, κορεσμένα λιπαρά και άλλα στοιχεία που μας δυσκολεύουν να το αφομοιώσουμε, δηλαδή να το […]

15.11.2021

Επιμένει ο Α.Σκέρτσος: Πιθανή η είσοδος σε κλειστούς χώρους μόνο με την τρίτη δόση για τους άνω των 60 ετών

Ο υπουργός Επικρατείας, Άκης Σκέρτσος, αναφέρθηκε εκ νέου στο ενδεχόμενο η είσοδος σε κλειστούς χώρους να γίνεται μόνο με την τρίτη δόση για τους άνω των 60 ετών. «Θα μπορούσε να υπάρχει μια τέτοια διαχείριση. Στην Ελλάδα δεν εφαρμόζεται, αλλά θα μπορούσαμε να το εξετάσουμε», είπε χαρακτηριστικά, καλώντας τους ηλικιωμένους να προχωρήσουν στην τρίτη δόση με […]

Επίθεση της Κ.Καινούργιου στον Γ.Πετράκο γιατί διαφώνησε με την ακύρωση της παρέλασης: «Είναι με τα καλά του;»
27.10.2021

Επίθεση της Κ.Καινούργιου στον Γ.Πετράκο γιατί διαφώνησε με την ακύρωση της παρέλασης: «Είναι με τα καλά του;»

Πως το μαγνήσιο βοηθά στη χαλάρωση του οργανισμού; Ποιες τροφές είναι κατάλληλες;
27.10.2021

Πως το μαγνήσιο βοηθά στη χαλάρωση του οργανισμού; Ποιες τροφές είναι κατάλληλες;

Οι τροφές που χρειάζεσαι για να δυναμώσουν τα μαλλιά σου
27.10.2021

Οι τροφές που χρειάζεσαι για να δυναμώσουν τα μαλλιά σου

Ψάρια: Πώς θα αλλάξει η διατροφή μας μέχρι το 2050
27.10.2021

Ψάρια: Πώς θα αλλάξει η διατροφή μας μέχρι το 2050

Αυτό το ναρκωτικό μετατρέπει τους νέους σε ζόμπι: Παρασκευάζεται από εξάρτημα αυτοκινήτου (βίντεο)
27.10.2021

Αυτό το ναρκωτικό μετατρέπει τους νέους σε ζόμπι: Παρασκευάζεται από εξάρτημα αυτοκινήτου (βίντεο)

Κολύμβηση: Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς πιο πολύ από κάθε άλλη άσκηση (βίντεο)
26.10.2021

Κολύμβηση: Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς πιο πολύ από κάθε άλλη άσκηση (βίντεο)

Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν καταναλώσετε για ένα μήνα σοκολάτα; (βίντεο)
26.10.2021

Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν καταναλώσετε για ένα μήνα σοκολάτα; (βίντεο)

Αυτά τα έλαια είναι θαυματουργά χάρη στις αντιγηραντικές τους ιδιότητες (βίντεο)
20.10.2021

Αυτά τα έλαια είναι θαυματουργά χάρη στις αντιγηραντικές τους ιδιότητες (βίντεο)

Δημοφιλή

Υγεία & πολιτική
1

ΥΠΑΙΘ: Ανακοίνωσε το πρωτόκολλο για την δια ζώσης λειτουργία των πανεπιστημίων

Φυσική Κατάσταση
2

Μεγάλος διαγωνισμός του ygeianews.gr για να είσαστε σε «φόρμα» εν μέσω καραντίνας!

Φάρμακα
3

ΕΜΑ: Εγκρίθηκε το πρώτο φάρμακο για διασωληνωμένους με λοίμωξη COVID-19

Ασθένειες
4

Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης: Η νόσος της νέας εποχής

Περισσότερα

08.12.2021

Το άτμισμα βλάπτει πραγματικά το DNA και αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου;

Οι ατμιστές παρουσιάζουν αλλαγές στο DNA, σύμφωνα με μια πρόσφατη εργασία που δημοσιεύτηκε στο Nature , και οι αλλαγές είναι παρόμοιες με αυτές που παρατηρούνται στους καπνιστές – αν και πολύ λιγότερο έντονες. Κυρίως, αυτά τα στοιχεία βασίστηκαν σε μερικά άτομα, εξετάζοντας αλλαγές στο DNA τους τη στιγμή της ανάλυσης, παρόμοια με τη δημιουργία μιας εικόνας στιγμιότυπου, […]

08.12.2021

Αρκετές βλάβες του DNA επιδιορθώνονται κατά τη διάρκεια του ύπνου

Νέα δεδομένα

Ταχεία και πλήρης η ανάρρωση σε όσους παρουσιάζουν μυοκαρδίτιδα από τα εμβόλια της COVID-19
08.12.2021

Ταχεία και πλήρης η ανάρρωση σε όσους παρουσιάζουν μυοκαρδίτιδα από τα εμβόλια της COVID-19

Στέλεχος Όμικρον: Γονίδια από Ιούς του κοινού κρυολογήματος στις μεταλλάξεις του νέου στελέχους
08.12.2021

Στέλεχος Όμικρον: Γονίδια από Ιούς του κοινού κρυολογήματος στις μεταλλάξεις του νέου στελέχους

Δαμάσκηνα: Οφέλη και πιθανές παρενέργειες στην υγεία
08.12.2021

Δαμάσκηνα: Οφέλη και πιθανές παρενέργειες στην υγεία

Ο χορός μπορεί να βελτιώσει την σωματική αλλά και την ψυχική υγεία
08.12.2021

Ο χορός μπορεί να βελτιώσει την σωματική αλλά και την ψυχική υγεία

«Σύνδρομο νεκρών γλουτών»: Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται
08.12.2021

«Σύνδρομο νεκρών γλουτών»: Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται

Η σημαντικότητα της έγκαιρης διάγνωσης στην αντιμετώπιση και τη θεραπεία του Καρκίνου του Προστάτη
08.12.2021

Η σημαντικότητα της έγκαιρης διάγνωσης στην αντιμετώπιση και τη θεραπεία του Καρκίνου του Προστάτη

Ο FDA ενέκρινε το πρώτο φάρμακο για την κοινή μορφή Νανισμού
08.12.2021

Ο FDA ενέκρινε το πρώτο φάρμακο για την κοινή μορφή Νανισμού

Πώς η αβεβαιότητα μπορεί να βλάψει την ικανότητά μας να παίρνουμε ορθολογικές αποφάσεις
08.12.2021

Πώς η αβεβαιότητα μπορεί να βλάψει την ικανότητά μας να παίρνουμε ορθολογικές αποφάσεις