κορεσμένα λιπαρά

Μελέτη: Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα επιδεινώνουν τα συμπτώματα της ψωρίασης
Διατροφή

Μελέτη: Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα επιδεινώνουν τα συμπτώματα της ψωρίασης

Παρασκευάζονται κυρίως από ουσίες που εξάγονται από ολόκληρα τρόφιμα, όπως κορεσμένα λιπαρά, άμυλα και πρόσθετα σάκχαρα

28.11.2024
Κέικ: Πώς επηρεάζει την υγεία της καρδιάς ένα κομμάτι την ημέρα
Διατροφή

Κέικ: Πώς επηρεάζει την υγεία της καρδιάς ένα κομμάτι την ημέρα

Λιγότερος από ένας μήνας είναι αρκετός για να γίνουν εμφανείς κάποιες δυσάρεστες αλλαγές στις αιματολογικές εξετάσεις μας

02.09.2024
Αμφισβητείται η συμβολή των κορεσμένων λιπαρών στην καρδιοπάθεια
Kαρδιά

Αμφισβητείται η συμβολή των κορεσμένων λιπαρών στην καρδιοπάθεια

Το είδος των λιπαρών που τρώμε δεν σχετίζεται τόσο πολύ με τον κίνδυνο καρδιοπάθειας όσο πίστευαν έως τώρα οι ειδικοί, σύμφωνα με επιστήμονες από τη Μεγάλη Βρετανία. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο Ρατζίβ Τσαουντχούρι του Τμήματος Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Κέμπριτζ, ανέλυσαν στοιχεία από 72 δημοσιευμένες μελέτες που συνολικά αφορούσαν πάνω από 600.000 άτομα […]

18.03.2014
Η γλυκιά αμαρτία που επιβαρύνει την καρδιά μας
Διατροφή

Η γλυκιά αμαρτία που επιβαρύνει την καρδιά μας

Η σοκολάτα αποτελεί για πάρα πολλούς μια λατρεμένη γεύση που βέβαια αυξάνει το βάρος μας,ειδικά όταν καταναλώνεται συστηματικά. Αυτό που όμως οι περισσότεροι αγνοούν είναι ότι η σοκολάτα δεν μας επιβαρύνει κυρίως λόγω της ζάχαρης αλλά λόγω των λιπαρών που περιέχει.   Για την ακρίβεια περιέχει πολλά λιπαρά και μάλιστα κορεσμένα. Θα πρέπει να προσέχουμε […]

24.10.2013
Τι πρέπει να τρώω για να έχω γερή καρδιά;
Kαρδιά

Τι πρέπει να τρώω για να έχω γερή καρδιά;

Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να κάνει θαύματα όσον αφορά στην υγεία της καρδιάς μας. Σε μερικές περιπτώσεις μάλιστα μπορεί να προλάβει ή και να αντικαταστήσει μέρος ακόμη και της φαρμακευτικής αγωγής για διάφορα καρδιαγγειακά νοσήματα. Ένας καλός συνδυασμός τροφών, που περιλαμβάνει το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια, ξηρούς καρπούς όπως τα […]

07.10.2013
To 80% των εγκεφαλικών μπορεί να προληφθεί
Υγεία

To 80% των εγκεφαλικών μπορεί να προληφθεί

Γνωρίζατε ότι έως και το 80% του συνόλου των εγκεφαλικών επεισοδίων μπορεί να προληφθεί; Αν και ένα εγκεφαλικό επεισόδιο μπορεί να συμβεί στον καθένα, ορισμένοι παράγοντες κινδύνου μπορεί να αυξήσουν τις πιθανότητες ενός εγκεφαλικού επεισοδίου. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τους κινδύνους και να μπορείτε αναγνωρίσετε τα συμπτώματα.   Οδηγίες πρόληψης   Οι ακόλουθες κατευθυντήριες γραμμές […]

02.09.2013
Πρωινά γεύματα διακοπών και τι να προτιμήσετε
Διατροφή

Πρωινά γεύματα διακοπών και τι να προτιμήσετε

Ξενοδοχεία, πανσιόν, ενοικιαζόμενα δωμάτια, όπου κι αν μείνετε κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών σας διακοπών, σίγουρα θα έρθετε αντιμέτωποι με αρκετά διαφορετικού τύπου πρωινά γεύματα.    Έτσι, ανάμεσα στις λιγότερο ή περισσότερο πλούσιες συνθέσεις που προσφέρονται μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε πολλά τρόφιμα. Κάνοντας τις κατάλληλες επιλογές, μπορείτε να πάρετε ένα πλήρες και υγιεινό πρωινό […]

12.08.2013
Διατροφή για άτομα που λαμβάνουν κορτιζόνη
Διατροφή

Διατροφή για άτομα που λαμβάνουν κορτιζόνη

Η κορτιζόνη είναι ένα απο τα πιο ισχυρά αντιφλεγμονώδη φάρμακα στο εμπόριο.Η χορήγηση κορτιζόνης αποτελεί συνήθη θεραπεία για τη διαχείριση μιας πληθώρας παθολογικών καταστάσεων. Οι παρούσες παθολογικές καταστάσεις μπορεί να είναι λιγότερο σοβαρές, όπως οι εποχικές αλλεργίες, αλλά και αρκετά σοβαρές, όπως η παρουσία αυτοάνοσων νοσημάτων. Η κορτιζόνη αποτελεί σωτήρια θεραπεία για πολλούς ασθενείς. Παρόλα […]

05.08.2013
Πόσο σχετίζεται η εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος;
Διατροφή

Πόσο σχετίζεται η εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος;

Είναι επικίνδυνο το κόκκινο κρέας για την υγεία; Σύμφωνα με νέα έρευνα, ακόμη και μια μικρή αύξηση της ποσότητας που καταναλώνει κανείς καθημερινά μπορεί να προκαλέσει διαβήτη τύπου 2. Έρευνα που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Εθνικού Πανεπιστημίου Σιγκαπούρης έδειξε ότι αυτό ισχύει ακόμη και όταν η μερίδα που καταναλώνει κανείς καθημερινά αυξάνεται κατά το ήμισυ, […]

18.07.2013
Ποιά είναι τα ωφέλιμα λιπαρά;
Διατροφή

Ποιά είναι τα ωφέλιμα λιπαρά;

Τα λιπαρά δέχονται πολύ κριτική και παρουσιάζονται συχνά ως απαγορευτικά για όσες κάνουν δίαιτα, όμως στην πραγματικότητα αποτελούν βασικό θρεπτικό συστατικό για ένα υγιές σώμα. Αν και οι υπερβολικές ποσότητες και τα λάθος είδη λιπαρών προκαλούν αύξηση βάρους και άλλα προβλήματα, λίγα και καλά λιπαρά μπορούν αντίστοιχα να περιορίσουν κάποιους κινδύνους. Πολλές γυναίκες αποφεύγουν τελείως […]

06.03.2012