Διατροφή

Πόσο σχετίζεται η εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος;

Πόσο σχετίζεται η εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος;

Είναι επικίνδυνο το κόκκινο κρέας για την υγεία; Σύμφωνα με νέα έρευνα, ακόμη και μια μικρή αύξηση της ποσότητας που καταναλώνει κανείς καθημερινά μπορεί να προκαλέσει διαβήτη τύπου 2.

Έρευνα που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Εθνικού Πανεπιστημίου Σιγκαπούρης έδειξε ότι αυτό ισχύει ακόμη και όταν η μερίδα που καταναλώνει κανείς καθημερινά αυξάνεται κατά το ήμισυ, αφού ο κίνδυνος εμφάνισης της ασθένειας τα επόμενα τέσσερα χρόνια αυξάνεται κατά 48%.

  Αντίθετα, ο κίνδυνος προσβολής από διαβήτη τύπου 2 μειώνεται (σε ποσοστό 14%) στα άτομα που μειώνουν την ποσότητα του κόκκινου κρέατος που καταναλώνουν σε καθημερινό επίπεδο.

  Όπως εξηγούν οι επιστήμονες στην έκθεσή τους, αυτό φαίνεται ότι συμβαίνει λόγω των κατά κύριο λόγο κορεσμένων λιπαρών που περιέχει το κόκκινο κρέας, γεγονός που δείχνει ότι όσοι δεν μπορούν να το βγάλουν από τη διατροφή τους, θα πρέπει να μειώσουν την ποσότητα που καταναλώνουν όσο το δυνατόν περισσότερο.

  Οι επιστήμονες κατέληξαν στα παραπάνω συμπεράσματα έπειτα από μελέτη 7.500 περιστατικών διαβήτη τύπου 2 για διάστημα τεσσάρων ετών.

  «Τα αποτελέσματα της μελέτης μας επιβεβαιώνουν ότι η σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση κόκκινου κρέατος και την προσβολή από διαβήτη τύπου 2 είναι άρρηκτη και πως η πρόληψη απαιτεί μείωση της ποσότητας που καταναλώνεται», αναφέρει ο επικεφαλής της έρευνας, δρ An Pan στην επιστημονική έκθεση, η οποία δημοσιεύεται στην ηλεκτρονική έκδοση του επιστημονικού περιοδικού JAMA Internal Medicine.

Διατροφή

03.06.2024

Αυτά είναι τα οκτώ φρούτα που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι

Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα φρούτα μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι και την κοιλιά. Το φούσκωμα χαρακτηρίζεται από μια αίσθηση πληρότητας, σφίξιμο ή πρήξιμο στην κοιλιά. Αυτή η αίσθηση μπορεί να συνοδεύεται από αέρια, προκαλώντας ενόχληση ή ακόμα και πόνο. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε φούσκωμα και ένας από αυτούς είναι […]

03.06.2024

Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές για την υγεία του συκωτιού

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το συκώτι είναι ένα πολύ σημαντικό όργανο καθώς εκτελεί περισσότερες από 500 ζωτικές λειτουργίες.  Και αυτά που τρώμε κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσουν ή να το επηρεάσουν αρνητικά. Μελέτες τα τελευταία χρόνια έχουν δείξει ότι η διατροφή παίζει μεγάλο παράγοντα στην ηπατική υγεία. Μερικές βέλτιστες πρακτικές για να υποστηρίξετε το συκώτι […]

Τέσσερις εβδομάδες αρκούν: Οι ασκήσεις που θα σε βοηθήσουν να «αλλάξεις» το σώμα σου (βίντεο)
14.05.2024

Τέσσερις εβδομάδες αρκούν: Οι ασκήσεις που θα σε βοηθήσουν να «αλλάξεις» το σώμα σου (βίντεο)

Νέα μελέτη: Οι ώρες που τρώμε επηρεάζουν το πόσο υγιή μεγαλώνουμε
13.05.2024

Νέα μελέτη: Οι ώρες που τρώμε επηρεάζουν το πόσο υγιή μεγαλώνουμε

Αυγό: Οκτώ ενδιαφέρουσες πληροφορίες που σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες
13.05.2024

Αυγό: Οκτώ ενδιαφέρουσες πληροφορίες που σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες

Αυτά είναι τα τρόφιμα που έχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά
01.05.2024

Αυτά είναι τα τρόφιμα που έχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά

Στρατιωτική δίαιτα: Τι είναι και πως λειτουργεί;
30.04.2024

Στρατιωτική δίαιτα: Τι είναι και πως λειτουργεί;

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας
16.04.2024

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια
27.02.2024

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας
27.02.2024

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

03.06.2024

Συμβουλές για καλύτερο ύπνο το καλοκαίρι – Πώς να κοιμάστε καλά όταν «βράζει ο τόπος»

Ο ύπνος αποτελεί σημαντικό κομμάτι πολλών πτυχών της ζωής των ανθρώπων

03.06.2024

Μυστηριώδης εγκεφαλική ασθένεια πλήττει τον Καναδά

Περισσότεροι από 200 άνθρωποι που πάσχουν από την εγκεφαλική νόσο

Σπάνιο σύνδρομο: Εμφανίζεσαι μεθυσμένος χωρίς να έχεις πιει σταγόνα αλκοόλ
03.06.2024

Σπάνιο σύνδρομο: Εμφανίζεσαι μεθυσμένος χωρίς να έχεις πιει σταγόνα αλκοόλ

Αυτά είναι τα οκτώ φρούτα που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι
03.06.2024

Αυτά είναι τα οκτώ φρούτα που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι

Μασάζ: Πέντε λόγοι για να το εντάξεις στη ζωή σου
03.06.2024

Μασάζ: Πέντε λόγοι για να το εντάξεις στη ζωή σου

Κρούσματα σαλμονέλας στη Μαγνησία: Πώς μολύνθηκε το νερό σε Ριζόμυλο και Στεφανοβίκειο – Τι λέει ο ΕΟΔΥ
03.06.2024

Κρούσματα σαλμονέλας στη Μαγνησία: Πώς μολύνθηκε το νερό σε Ριζόμυλο και Στεφανοβίκειο – Τι λέει ο ΕΟΔΥ

Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές για την υγεία του συκωτιού
03.06.2024

Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές για την υγεία του συκωτιού

Γαστρεντερίτιδα από σαλμονέλα: Ποια χαρακτηριστικά συμπτώματα προκαλεί και τι επιπλοκές μπορεί να έχει
03.06.2024

Γαστρεντερίτιδα από σαλμονέλα: Ποια χαρακτηριστικά συμπτώματα προκαλεί και τι επιπλοκές μπορεί να έχει

Κι όμως: Η καρδιοπάθεια μαστίζει εδώ και χιλιετίες την ανθρωπότητα – Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
02.06.2024

Κι όμως: Η καρδιοπάθεια μαστίζει εδώ και χιλιετίες την ανθρωπότητα – Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα

LONARID/LONALGAL: Εκτός λίστας αποζημιώσεων τα δύο παυσίπονα – Από την τσέπη των καρκινοπαθών οι συνταγές
14.05.2024

LONARID/LONALGAL: Εκτός λίστας αποζημιώσεων τα δύο παυσίπονα – Από την τσέπη των καρκινοπαθών οι συνταγές