
Τι είναι το ανθρακικό και πώς το βάζουν μέσα στα αναψυκτικά
Οι «παιχνιδιάρικες» φυσαλίδες μέσα στο ποτό μας δεν είναι τίποτε άλλο από απλό… διοξείδιο του άνθρακα
Οι «παιχνιδιάρικες» φυσαλίδες μέσα στο ποτό μας δεν είναι τίποτε άλλο από απλό… διοξείδιο του άνθρακα
Ερευνητές ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση αναψυκτικών που περιέχουν ζάχαρη, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο θνησιμότητας από συγκεκριμένους τύπους καρκίνου. Τα αναψυκτικά με ζάχαρη είναι οι «κυριότερες πηγές πρόσθετων σακχάρων» για τους Αμερικανούς, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC). Σε μια νέα μελέτη, οι ερευνητές προσπάθησαν να βρουν πώς τα αναψυκτικά με ζάχαρη […]
Η κατανάλωση αναψυκτικών τύπου κόλα για πολλούς μήνες μπορεί να οδηγήσει σε εξασθένηση της μνήμης και οξειδωτικό στρες στον εγκέφαλο, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε αρουραίους. Οι ερευνητές, από το πανεπιστήμιο της Νότιας Santa Catarina στη Βραζιλία, διαπίστωσαν, ότι οι δείκτες βιολογικού στρες αυξήθηκαν σημαντικά στον εγκέφαλο αρουραίων μετά από 68 ημέρες […]
Οι γυναίκες που πίνουν περισσότερα από τρία ζαχαρούχα αναψυκτικά την εβδομάδα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο του μαστού. Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Laval στο Κεμπέκ του Καναδά υποστηρίζουν ότι όσο περισσότερα αναψυκτικά κατανάλωναν οι γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη τους, τόσο αυξανόταν η πυκνότητα των μαστών τους, που είναι γνωστός παράγοντας κινδύνου για την […]
Η κατανάλωση περίπου τριών αναψυκτικών ημερησίως μπορεί να τριπλασιάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών προβλημάτων, υποστηρίζει νέα αμερικανική μελέτη. Συγκεκριμένα, επιστήμονες από τα Αμερικανικά Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), εντόπισαν ισχυρό συσχετισμό ανάμεσα στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων που προέρχονται από ζαχαρούχες τροφές και ποτά και στα ποσοστά θνησιμότητας εξαιτίας καρδιαγγειακών νοσημάτων. Στην έρευνα οι επιστήμονες […]
Μια χημική ουσία που βρίσκεται σε εκατοντάδες αναψυκτικά μπορεί να αποτελεί κίνδυνο για την υγεία μας, σύμφωνα με έκθεση της αμερικανικής Ένωσης Καταναλωτών. Το καφετί χρώμα πολλών αναψυκτικών οφείλεται στο συστατικό 4-ΕΙΜ (4-μεθυλιμιδαζόλιο). Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας υποστηρίζει ότι η χημική ουσία είναι εξαιρετικά επικίνδυνη και μπορεί να συμβάλλει στην εκδήλωση του καρκίνου. Οι τοξικολόγοι […]
Η συχνή κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών μπορεί να επιφέρει σημαντικές αλλαγές στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η μακροχρόνια κατανάλωση αναψυκτικών οδηγεί σε υπερκινητικότητα και αλλοίωση εκατοντάδων πρωτεϊνών του εγκεφάλου. Παρόμοιες αλλαγές στον εγκέφαλο παρατηρούνται σε ασθενείς που υποφέρουν είτε από καρκίνο στον εγκέφαλο, είτε από Αλτσχάιμερ, αναφέρει δημοσίευμα της MailOnline. Επιστήμονες από την Αυστραλία […]
Tα στοιχεία που υπάρχουν για τη ζάχαρη και τον καρκίνο είναι μπερδεμένα, καθώς πολλές φορές παρουσιάζονται με έναν τρόπο παραπλανητικό, προκαλώντας ανησυχία στους ανθρώπους. Ωστόσο, αν μάθουμε λίγα πράγματα για την επιστήμη που υπάρχει πίσω από τα τρόφιμα και τον καρκίνο, ίσως να καταφέρουμε να κάνουμε πιο καλές διατροφικές επιλογές που θα ωφελήσουν την υγεία […]
Οι εξαντλητικές ή περίπλοκες δίαιτες δεν είναι απαραίτητα μονόδρομος για την απώλεια κιλών. Μικρές αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες και στον τρόπο ζωής μπορούν να μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά χωρίς κόπο και στερήσεις. Δείτε παρακάτω κάποιες μικρές αλλά σημαντικές συμβουλές: Μάθετε να τρώτε αργάΠρόκειται για έναν από τους καλύτερους τρόπους για να αδυνατίσετε χωρίς […]
Η γυμναστική και ο ύπνος βοηθούν επίσης, ενώ σημαντικό ρόλο παίζει και η διατροφή. Πέρα από τα τρόφιμα που βοηθούν στην προσπάθεια αυτή υπάρχουν και κάποια άλλα που την σαμποτάρουν και για το λόγο αυτό πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή μας. Τα 11 τρόφιμα που, θεωρούνται ακόμη και… άκακες, αλλά στην ουσία μας γερνάνε […]
Επιστήμονες από την Αυστραλία υποστηρίζουν πως η η συχνή κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί να αλλάξει σημαντικά την δομή του εγκεφάλου. Σύμφωνα με την μελέτη των ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Μακουέρι στο Σίδνεϊ, η κατανάλωση ανθρακούχων ζαχαρούχων ποτών για μεγάλο χρονικό διάστημα προκαλεί υπερδραστηριότητα και οδηγεί σε αλλαγή των επιπέδων εκατοντάδων εγκεφαλικών πρωτεϊνών. Το παραπάνω αποτέλεσμα της […]
Σήμερα τα εκχυλίσματά της χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα της κοινής ζάχαρης, αλλά και άλλων φυσικών ή συνθετικών γλυκαντικών υλών. Έτσι, έχουν πάρει τη θέση τους σε ροφήματα, light αναψυκτικά, ηδύποτα, γλυκίσματα, ειδικά προϊόντα διατροφής, διαιτητικά τρόφιμα. Οι Ιάπωνες ήταν οι πρώτοι που ασχολήθηκαν με το πόσο ασφαλής είναι η χρήση του συγκεκριμένου φυτού και των γλυκών συστατικών […]
Ο λόξυγγας είναι μια συχνή κατάσταση που πλήττει σχεδόν όλους. Οφείλεται στη ακούσια σύσπαση του διαφράγματος – του μυός που χωρίζει τη θωρακική κοιλότητα από τηνκοιλιακή κοιλότητα και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην αναπνοή. Κάθε σύσπαση ακολουθείται από ένα ξαφνικό κλείσιμο των φωνητικών χορδών , η οποία παράγει το χαρακτηριστικό “hic” ήχο. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν […]
Πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί στην κατανάλωση αλκοόλ. Ενώ σε μικρές ποσότητες το αλκοόλ μπορεί να είναι ευεργετικό για το σώμα μας, την υγεία μας και τον ψυχισμό μας, εντούτοις η υπερβολική κατανάλωσή του έχει καταστροφικές συνέπειες για τον οργανισμό μας και τις σχέσεις μας. Οι αρνητικές επιπτώσεις του αλκοόλ είναι ασύγκριτα μεγαλύτερες από […]
Τα αλμυρά σνακ μπορεί να ενθαρρύνουν την παχυσαρκία των παιδιών, καθώς τα ωθούν να πίνουν αναψυκτικά με ζάχαρη για να σβήσουν τη δίψα τους, αναφέρουν Aυστραλοί ερευνητές.Μελετώντας 4.283 παιδιά και εφήβους, ηλικίας 2 έως 16 ετών, διαπίστωσαν πως όσοι έτρωγαν το περισσότερο αλάτι είχαν και τις περισσότερες πιθανότητες να υπερκαταναλώνουν αναψυκτικά με ζάχαρη. Όπως γράφουν […]
Οι 11χρονοι μαθητές στην Ελλάδα είναι περισσότερο ικανοποιημένοι από τη ζωή τους, αναφέρουν ότι έχουν καλύτερη υγεία και καταναλώνουν λιγότερα αναψυκτικά. Εντούτοις, είναι σε υψηλότερο ποσοστό παχύσαρκοι, παραλείπουν συχνότερα το πρωινό, δεν τρώνε τακτικά φρούτα και δεν κάνουν κάποια φυσική δραστηριότητα. Επίσης, παρακολουθούν πολλές ώρες τηλεόραση και δεν είναι ικανοποιημένοι από το σχολείο και από […]
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Diabetes Care και η οποία έγινε από την Δρ Jennifer A. Nettleton και τους συνεργάτες της στο Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας, η καθημερινή κατανάλωση light αναψυκτικών μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη για τον ανθρώπινο οργανισμό, αφού αυξάνουν κατά 67% την πιθανότητα στους μεσήλικες και ηλικιωμένους […]