Ο καφές είναι για τους περισσότερους μια καθημερινή συνήθεια και η συμβολή του στην υγεία έχει μελετηθεί εκτενώς από τους επιστήμονες.
Ισπανική μελέτη έδειξε ότι μια μικρή δόση καφέ μπορεί να βοηθήσει έναν αθλητή να κάψει περισσότερες θερμίδες ακόμη και τρεις ώρες μετά την ολοκλήρωση της προπόνησης.
Η ιδανική δόση δεν πρέπει να ξεπερνά τα 300 γραμμάρια καφέ, σύμφωνα με τη μελέτη.
Αν και τα οφέλη του έχουν κατά καιρούς αμφισβητηθεί, ο σκέτος καφές – χωρίς προσθήκη ζάχαρης και γάλακτος – είναι στην πραγματικότητα υπερ-τροφή.
Δείτε τρεις ακόμη λόγους για να απολαύσετε μια μικρή δόση καφεΐνης πριν την καθημερινή σας γυμναστική:
Καλύτερη κυκλοφορία του αίματος: Ιάπωνες ερευνητές διαπίστωσαν ότι έπειτα από την κατανάλωση 150 γραμμαρίων κανονικού καφέ – σε σύγκριση με τον ντεκαφεϊνέ – παρατηρείται βελτιωμένη κυκλοφορία του αίματος, όπως αυτή μετρήθηκε στα δάχτυλα των χεριών. Η ροή του αίματος σε αυτό το σημείο αποτελεί αξιόπιστη ένδειξη για τη λειτουργία των λεπτών αγγείων του σώματος. Όσο καλύτερη είναι η κυκλοφορία του αίματος, τόσο καλύτερα κυκλοφορεί και το οξυγόνο στους μύες όταν γυμναζόμαστε.
Λιγότερος πόνος: Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις υποστηρίζουν ότι περίπου δύο κούπες καφέ μία ώρα πριν από μια έντονη προπόνηση προλαμβάνει σημαντικά το μυϊκό πόνο.
Περισσότερο «καύσιμο» για τους μύες: Μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Applied Physiology δείχνει ότι ο καφές είναι ευεργετικός ακόμη και μετά την προπόνηση. Ο συνδυασμός της καφεΐνης με τους υδατάνθρακες φάνηκε να οδηγεί σε αύξηση του γλυκογόνου στους μύες κατά 66%, για αρκετές ώρες μετά την ολοκλήρωση της προπόνησης. Το γλυκογόνο αποθηκεύεται στους μύες και αποτελεί «αποθήκη ενέργειας» όταν κάνουμε γυμναστική.
