Υγεία

Οι τροφές που πρέπει να καταναλώνετε χωρίς να… φοβάστε τις θερμίδες τους

Οι τροφές που πρέπει να καταναλώνετε χωρίς να… φοβάστε τις θερμίδες τους

Γνωρίζατε πως υπάρχουν κάποιες τροφές οι οποίες παρά τις… «πλούσιες» θερμίδες τους έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία σας;

Η διατροφή που ακολουθεί κάποιος πρέπει να βασίζεται στους προσωπικούς στόχους υγείας για τις γευστικές προτιμήσεις του και όχι μόνο στις θερμίδες.

Εάν στοχεύετε στη διατήρηση ή την απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να υπολογίζετε τις θερμίδες που προσλαμβάνετε.

Ακόμη και στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης και περιορισμένης θερμιδικά διατροφής, υπάρχει περιθώριο να απολαύσετε κάποιες από τις αγαπημένες σας τροφές με παραπάνω θερμίδες.

Δείτε ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνετε χωρίς να φοβάστε τις θερμίδες τους:

Ξηροί καρποί και φιστικοβούτυρο: Οι ξηροί καρποί που είναι πλούσιοι σε λιπαρά, δίνουν και περισσότερες θερμίδες. Ένα γραμμάριο λίπους δίνει εννέα θερμίδες, ενώ ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ή υδατανθράκων μόνο τέσσερις. Τόσο οι ξηροί καρποί, όσο και το βούτυρο καρπών όμως, αποτελούν πολύ θρεπτικές επιλογές, επειδή περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά. Τα καλά μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά των ξηρών καρπών και των σπόρων σχετίζονται με μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών σχετίζεται με απώλεια βάρους και πρόληψη της αύξησης του βάρους. Μία μερίδα ξηρών καρπών δίνουν 85-100 θερμίδες ανάλογα με τον τύπο τους.

Γαλακτοκομικά: Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνη D, κάλιο και βακτήρια που ωφελούν το πεπτικό. Τόσο τα πλήρη όσο και αυτά με χαμηλά λιπαρά έχουν θρεπτικά συστατικά, αλλά τα πλήρη έχουν πιο πλούσια γεύση. Επιπλέον, βοηθάνε τους ανθρώπους να αισθάνονται πληρότητα, γεγονός που διευκολύνει την απώλεια βάρους. Ένα ποτήρι γάλακτος με πλήρη λιπαρά δίνει περίπου 149 θερμίδες.

Ελαιόλαδο: Είναι εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Τα οφέλη για την υγεία είναι αμέτρητα χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ωμέγα-6 και ωμέγα-3 λιπαρά, βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ. Βελτιώνει τα πάντα, από τη λειτουργία του εγκεφάλου μέχρι τη διαχείριση του βάρους. Βεβαιωθείτε ωστόσο ότι πρόκειται για 100% έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Μια κουταλιά της σούπας δίνει περίπου 120 θερμίδες.

Σπόροι chia: Οι μικροσκοπικοί σπόροι είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ψευδάργυρο και χαλκό. Συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση χάρη στα καλά λιπαρά τους. Μία κουταλιά της σούπας σπόρων chia δίνει περίπου 70 θερμίδες.

Αβοκάντο: Είναι νόστιμο και πλούσιο σε ωφέλιμα για την καρδιά μονοακόρεστα λιπαρά. Είναι επίσης καλή πηγή χαλκού, φυλλικού οξέος, φυτικών ινών και βιταμίνης Κ. Επιπλέον, το λίπος του αβοκάντο ενισχύει τη θρέψη, καθώς βοηθά το σώμα να απορροφά τα λιποδιαλυτά θρεπτικά συστατικά από άλλες τροφές, όπως οι βιταμίνες Α, D, Ε και Κ. Ένα αβοκάντο δίνει περίπου 240 θερμίδες.

Μαύρη σοκολάτα: Το κακάο και η μαύρη σοκολάτα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά. Η μαύρη σοκολάτα καλής ποιότητας είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό και άλλα μέταλλα. Όλα αυτά βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση. Επιλέγετε σοκολάτα με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο. Τα 30 γραμμάρια δίνουν περίπου 155 θερμίδες.
 

Υγεία

12.04.2024

Γιατί δαγκώνουμε τα χείλη μας; – Τι μπορούμε να κάνουμε για να το σταματήσουμε

Αρκετοί είναι εκείνοι που έχουν τη συνήθεια να δαγκώνουν τα χείλη τους, άλλοι πιο απαλά, άλλοι εντονότερα και άλλοι σε βαθμό που προκαλούν τραυματισμούς. Ωστόσο, τι είναι αυτό που κρύβεται πίσω από αυτή τη συνήθεια και πώς μπορούμε να τη σταματήσουμε; Ο επιστημονικός όρος που περιγράφει το φαινόμενο είναι δερματοφαγία, μία επαναληπτική συμπεριφορά στο πλαίσιο […]

20.02.2024

Τα τρία δημοφιλή συμπληρώματα βιταμινών που προκαλούν διαταραχές ύπνου

Υπάρχουν τρία δημοφιλή συμπληρώματα βιταμινών που προκαλούν διαταραχές ύπνου εάν ληφθούν σε λάθος χρόνο. Γι’ αυτό καλό είναι να τα λαμβάνετε το πρωί για να αποφύγετε προβλήματα ύπνου. 1. Βιταμίνη D Η βιταμίνη D, είναι η βιταμίνη του ήλιου και σας δίνει ενέργεια, επομένως είναι καλύτερο να λαμβάνετε τη βιταμίνη D το πρωί, μιμούμενοι αυτή […]

Με αυτούς τους τέσσερις τρόπους θα περιορίσετε το ροχαλητό
20.02.2024

Με αυτούς τους τέσσερις τρόπους θα περιορίσετε το ροχαλητό

Καρδίτσα: 40χρονη κατέρρευσε ξαφνικά ενώ περπατούσε μαζί με τον σύζυγό της – «Έφυγε» από ανακοπή καρδιάς
20.02.2024

Καρδίτσα: 40χρονη κατέρρευσε ξαφνικά ενώ περπατούσε μαζί με τον σύζυγό της – «Έφυγε» από ανακοπή καρδιάς

Νοσοκομείο Metropolitan: Άφησαν ασθενή με πιθανή διάτρηση στομάχου να περιμένει στη σειρά της αναμονής!
17.02.2024

Νοσοκομείο Metropolitan: Άφησαν ασθενή με πιθανή διάτρηση στομάχου να περιμένει στη σειρά της αναμονής!

Απίστευτο περιστατικό στην Κρήτη: Ξέχασαν γάζα μέσα σε ασθενή μετά από καισαρική τομή
14.02.2024

Απίστευτο περιστατικό στην Κρήτη: Ξέχασαν γάζα μέσα σε ασθενή μετά από καισαρική τομή

Τι προκαλεί τον λόξιγκα και τι μπορούμε να κάνουμε για να περάσει;
12.02.2024

Τι προκαλεί τον λόξιγκα και τι μπορούμε να κάνουμε για να περάσει;

Παίδων «Αγλαΐα Κυριακού»: Δεν αναστέλλονται τα τακτικά χειρουργεία
09.02.2024

Παίδων «Αγλαΐα Κυριακού»: Δεν αναστέλλονται τα τακτικά χειρουργεία

Ξυπνάτε συνέχεια κουρασμένοι; – Δείτε τι πρέπει να κάνετε
08.02.2024

Ξυπνάτε συνέχεια κουρασμένοι; – Δείτε τι πρέπει να κάνετε

Αυτό το γνωρίζατε; – Πόσους λοβούς έχουν μαζί ο δεξιός και ο αριστερός πνεύμονας
07.02.2024

Αυτό το γνωρίζατε; – Πόσους λοβούς έχουν μαζί ο δεξιός και ο αριστερός πνεύμονας

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

16.04.2024

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας

Το λεμόνι υπάρχει πάντα στην κουζίνα μας αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς περισσότερους τρόπους, πέρα από τη μαγειρική. Αποτελεί πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών για τον ανθρώπινο οργανισμό και πολύτιμος (αλλά και πάμφθηνος) σύμμαχος στους τομείς της ομορφιάς και της καθαριότητας. Μάθετε πόσα πράγματα μπορούμε να κάνουμε με το λεμόνι: Τομέας υγεία 1. Αντιικό φάρμακο […]

12.04.2024

H καρδιακή νόσος συνδέεται με την ανάπτυξη καρκίνου;

Έναν μηχανισμό υπεύθυνο για την αύξηση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου σε ασθενείς με καρδιακή νόσο ανακάλυψαν ερευνητές στο πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ (TAU) και στο Καρδιοθωρακικό και Αγγειακό Κέντρο Leviev του Ιατρικού Κέντρου Sheba.  Πρόκειται για το στάδιο κάθε καρδιακής νόσου, που εκδηλώνεται με μικρές εξωκυτταρικές φυσαλίδες ή κυστίδια (sEVs). Αυτά εκκρίνονται από την άρρωστη […]

Γιατί δαγκώνουμε τα χείλη μας; – Τι μπορούμε να κάνουμε για να το σταματήσουμε
12.04.2024

Γιατί δαγκώνουμε τα χείλη μας; – Τι μπορούμε να κάνουμε για να το σταματήσουμε

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε
01.03.2024

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια
27.02.2024

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας
27.02.2024

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)
27.02.2024

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;
26.02.2024

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος
26.02.2024

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος

H SCYTALYS διοργανώνει «Bootcamp» στην Ανάπτυξη Λογισμικού
22.02.2024

H SCYTALYS διοργανώνει «Bootcamp» στην Ανάπτυξη Λογισμικού