Τα μικρά ψάρια είναι μια συνηθισμένη τροφή ειδικά το καλοκαίρι και ένα βασικό κομμάτι της μεσογειακής διατροφής
Η κατανάλωση τεράστιας ποσότητας βότκας αποτελεί σημαντική αιτία για την εντυπωσιακά μεγάλη θνησιμότητα των Ρώσων ανδρών, το 25% των οποίων (ο ένας στους τέσσερις) πεθαίνουν πριν την ηλικία των 55 ετών (σε σχέση π.χ. με μόλις το 7% των Βρετανών). Το πολύ αλκοόλ, σε συνδυασμό μάλιστα με το πολύ κάπνισμα, θεωρούνται οι κύριοι «ένοχοι» για […]
Στο όνομα Tiron “ακούει’ η νέα θαυματουργή αντιοξειδωτική ουσία που παρέχει θαυματουργά αποτελέσματα στην διατήρηση της νεανικότητας της επιδερμίδας για πολλά χρόνια. Σύμφωνα με τους ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Νιουκάστλ, που έκαναν και την ανακάλυψη, η Tiron παρέχει απόλυτη προστασία ενάντια σε ορισμένες μορφές εγκαύματος και μπορεί να καθυστερήσει κατα πολύ τν γήρανση του […]
Ερευνητές του ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος», μαζί με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν στις ΗΠΑ και το Πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον της Βρετανίας, έκαναν ένα πολύ σημαντικό βήμα προόδου στην ανοσοθεραπεία του καρκίνου. Η επιστημονική εργασία θα δημοσιευθεί στο έγκριτο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ «Proceedings of the National Academy of Sciences» […]
Σε ποιές περιόδους της ζωής του πρέπει να παίρνει κανείς συμπληρώματα διατροφής και με βάση ποιά διατροφική αξιολόγηση; Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής ενδείκνυται σε συγκεκριμένες περιπτώσεις, όπου η παρουσία μιας ισορροπημένης και ποιοτικής διατροφής απουσιάζει ή είναι ανεπαρκής ώστε να καλύψει τις ανάγκες του ατόμου. Μετά από κατάλληλη διατροφική αξιολόγηση η συμπληρωματική χορήγηση βιταμινών […]
