φυτικές ίνες

Διατροφή

10 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τα λαχανικά

Στις περισσότερες χώρες όπως η Αμερική, τα λαχανικά δεν καταναλώνονται τόσο πολύ, καθώς σε αρκετούς ανθρώπους δεν αρέσουν. Έτσι, τα λαχανικά και τα φρούτα είναι μια δευτερεύουσα σκέψη για τα περισσότερα πιάτα, ενώ οι άνθρωποι λατρεύουν να τρώνε κρέας και προϊόντα από σιτάρι, όπως κοτόπουλο, μπριζόλες, χάμπουργκερς, ζυμαρικά και πίτσα. Αυτό συμβαίνει επειδή οι περισσότεροι […]

31.05.2012 14:03

Διατροφή

Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίγανης

Η ρίγανη περιέχει πλήθος αιθέριων ελαίων προεξαρχόντων των thymol και carvacrol, που έχει βρεθεί ότι εμποδίζουν τη δράση διαφόρων μικροοργανισμών προφυλάσσοντας τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες.H ρίγανη εμφανίζει και ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Συγκεκριμένα δύο συστατικά της, τα thymol και carvacrol, εμποδίζουν τη δράση των ελευθέρων ριζών και μάλιστα πειραματικά δεδομένα δείχνουν εντονότερη αντιοξειδωτική ικανότητα ακόμα […]

29.03.2012 10:03

Διατροφή

Βάλτε ρίγανη στο φαγητό σας

Η ρίγανη περιέχει πλήθος αιθέριων ελαίων προεξαρχόντων των thymol και carvacrol, που έχει βρεθεί ότι εμποδίζουν τη δράση διαφόρων μικροοργανισμών προφυλάσσοντας τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες.H ρίγανη εμφανίζει και ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Συγκεκριμένα δύο συστατικά της, τα thymol και carvacrol, εμποδίζουν τη δράση των ελευθέρων ριζών και μάλιστα πειραματικά δεδομένα δείχνουν εντονότερη αντιοξειδωτική ικανότητα ακόμα […]

27.03.2012 08:01