Παιδί

Πώς να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού σας

Πώς να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού σας

Το ανοσοποιητικό σύστημα μικρών και μεγάλων είναι ιδιαίτερα πολύπλοκο και η φυσιολογική λειτουργία του επηρεάζεται από πλήθος παραγόντων, όπως η διατροφή, η άσκηση, ο επαρκής ύπνος, το σωματικό βάρος και το στρες. Αν αναρωτιέστε πώς θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών, καθώς οδεύουμε στο χειμώνα και εν μέσω πανδημίας, θα βρείτε τις παρακάτω πληροφορίες ιδιαιτέρως χρήσιμες.

Υπάρχει συγκεκριμένη διατροφή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των παιδιών;

Η πρόσληψη ποικιλίας θρεπτικών συστατικών ως μέρος μιας ισορροπημένης και πλήρους διατροφής είναι απαραίτητη για την υγεία και τη λειτουργία όλων των κυττάρων, καθώς και αυτών του ανοσοποιητικού συστήματος. Φαίνεται ότι ορισμένα διατροφικά σχήματα, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογειακής Διατροφής, φαίνεται να μπορούν να προετοιμάσουν τον οργανισμό για τις εισβολές παθογόνων μικροοργανισμών και τη φλεγμονή, ωστόσο είναι σχετικά απίθανο μεμονωμένα τρόφιμα να παρέχουν κάποια ειδική προστασία. Άλλωστε κάθε στάδιο της ανοσολογικής απάντησης του οργανισμού βασίζεται στην παρουσία πολλών μικροθρεπτικών συστατικών. Μερικά θρεπτικά συστατικά που έχουν αναγνωριστεί ως απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη λειτουργία των ανοσοκυττάρων περιλαμβάνουν τη βιταμίνη C, τη βιταμίνη D, τον ψευδάργυρο, το μαγγάνιο, τη βιταμίνη Ε, το σελήνιο, το σίδηρο, τις πρωτεΐνες και τα ω-3 λιπαρά οξέα.

Ποιες τροφές είναι πλούσιες στα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για το ανοσοποιητικό σύστημα;

Τα θρεπτικά συστατικά που αναφέραμε παραπάνω βρίσκονται σε ποικιλία θρεπτικών τροφίμων. Δείτε παρακάτω μερικές τροφές που είναι πλούσιες σε αυτά.

Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολωμός και οι σαρδέλες, περιέχουν υψηλή ποσότητα ω-3 λιπαρών που είναι απαραίτητα για την καταπολέμηση των φλεγμονών. Τα λιπαρά ψάρια θα πρέπει να καταναλώνονται από τα παιδιά 1-2 φορές σε εβδομαδιαία βάση.

Ξηροί καρποί

Εκτός από τα καλά λιπαρά, οι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια κτλ) είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Ε και μαγγανίου κι ενισχύουν τη λειτουργία των ανοσοκυττάρων που επιτίθενται στους ξένους “εισβολείς”. Εκτός από θρεπτικά snacks, οι ανάλατοι ξηροί καρποί μπορούν να προστεθούν στο γιαούρτι των παιδιών, σε smoothies και σπιτικές μπάρες δημητριακών.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Συμπεριλαμβάνουν μεταξύ άλλων το σπανάκι, τα χόρτα, το μαρούλι και είναι πηγές βιταμινών Α, Ε, C και Κ, σιδήρου, φυλλικού οξέος, ψευδαργύρου και σεληνίου τα οποία είναι απαραίτητα για το ανοσοποιητικό σύστημα. Αν και μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα αγαπητά από τα παιδιά, δοκιμάστε εναλλακτικόύς τρόπους έτσι ώστε να τα εντάξετε στη διατροφή τους. Σπιτικές πίτες, μπιφτέκια λαχανικών, σούπες ή ακόμα και smoothies μπορούν εύκολα να ενσωματώσουν μερικά από τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Αυγά

Αποτελούν πηγή βιταμίνης D, βιταμινών του συμπλέγματος Β, σεληνίου και πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας. Η έλλειψη βιταμίνης D έχει συνδεθεί με την αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα βραστά αυγά μπορούν να αποτελέσουν ένα πολύ θρεπτικό ενδιάμεσο snack, ενώ μπορεί να καταναλωθούν ως μέρος του πρωινού ή του κυρίως γεύματος σαν ομελέτα.

Πορτοκαλί και κίτρινα φρούτα και λαχανικά

Περιλαμβάνουν πλήθος φρούτων και λαχανικών όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τις πιπεριές, τα μανταρίνια, τα καρότα, τις γλυκοπατάτες. Είναι πλούσια πληγή βιταμίνης C συμβάλλοντας στην παραγωγή λευκοκυττάρων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις. Επιπλέον, περιέχουν καροτενοειδή που μετατρέπονται σε βιταμίνη Α, μία βιταμίνη που είναι απαραίτητη για τον κυτταρικό πολλαπλασιασμό.

Υπάρχουν τροφές που μπορούν να αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα;

Όπως δεν υπάρχουν μεμονωμένα τρόφιμα που επιδρούν θετικά στο ανοσοποιητικό σύστημα, αντίστοιχα δεν υπάρχουν μεμονωμένα τρόφιμα που εμποδίζουν τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Ωστόσο, μία διατροφή που έχει περιορισμένη ποικιλία και λιγότερα θρεπτικά συστατικά, ενώ αποτελείται κυρίως από επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον μια δυτικού τύπου διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και κόκκινο κρέας, και χαμηλή περιεκτικότητα σε φρούτα και λαχανικά μπορεί να αποτελεί ανασταλτικό παράγοντα της ανοσολογικής απάντησης του οργανισμού.

Ποιος είναι ο ρόλος του μικροβιώματος στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος;

Το μικροβίωμα αποτελεί των σύνολο των μικροοργανισμών που ζουν στο σώμα μας, και κυρίως στον εντερικό σωλήνα. Αποτελεί σημαντικό πεδίο έρευνας τα τελευταία χρόνια καθώς οι επιστήμονες διαπιστώνουν ότι παίζει βασικό ρόλο στην ανοσολογική λειτουργία. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στο είδος των μικροοργανισμών που ζουν στο έντερο μας. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες με πολλά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια φαίνεται να υποστηρίζει την ανάπτυξη και τη συντήρηση των ωφέλιμων μικροοργανισμών. Ορισμένες από τις ίνες, που ονομάζονται πρεβιοτικά, διασπώνται από τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου διεγείροντας την ανοσολογική απάντηση. Επομένως, μια δίαιτα που περιέχει προβιοτικά (ζωντανά ευεργετικά βακτήρια) και πρεβιοτικά τρόφιμα μπορεί να είναι ωφέλιμη. Δείτε παρακάτω τροφές που θα ενισχύσουν το μικροβίωμα των παιδιών.

Προβιοτικά τρόφιμα: κεφίρ, γιαούρτι, λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση (τουρσί), τόφου.

Πρεβιοτικά τρόφιμα: Σκόρδο, κρεμμύδια, πράσα, σπαράγγια, μπανάνες, χόρτα αγκινάρες. Καθώς τα πρεβιοτικά βρίσκονται σε πλήθος φρούτων και λαχανικών, τα παιδιά θα πρέπει να τρώνε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως έτσι ώστε να λαμβάνουν πλήθος πρεβιοτικών.

Παιδί

23.01.2021

Παγίδα κι όχι ασφαλές το σπίτι για σοβαρά ατυχήματα παιδιών & εφήβων

Το 60% των σοβαρών παιδικών ατυχημάτων γίνεται στο σπίτι!  Στην Ελλάδα, είναι η πρώτη αιτία θανάτου! Συνεπώς είναι, παγίδα για τα παιδιά και όχι ασφαλές καταφύγιο γι αυτά.  Αυτό τονίστηκε στην 5η διαδικτυακή εκδήλωση του ΣΤ’ Κύκλου Διαλέξεων του Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας του Αμερικανικού Κολλεγίου Ελλάδος, με θέμα «Εκπαίδευση και προληπτικά μέτρα για την αποφυγή […]

16.01.2021

Οσφυαλγία – ραχιαλγία στην παιδική ηλικία

O  πόνος στη µέση και στην πλάτη αποτελεί ένα κοινό πρόβληµα στην ενήλικη ζωή, αλλά στην κοινή αντίληψη είναι µια ασυνήθιστη κατάσταση στην παιδική ηλικία. Η εµφάνιση, όµως, οσφυαλγίας-ραχιαλγίας στα παιδιά είναι πιο συχνή απ’ ό,τι νοµίζουµε και τα τελευταία χρόνια έχει επιταθεί για διάφορους λόγους, όπως η αύξηση του σωµατικού βάρους στις µικρότερες ηλικίες, οι […]

Η εσωστρέφεια στην εφηβεία – Συμβουλές για γονείς
16.01.2021

Η εσωστρέφεια στην εφηβεία – Συμβουλές για γονείς

Αιμαγγείωμα βρεφικής ηλικίας
16.01.2021

Αιμαγγείωμα βρεφικής ηλικίας

Πώς τα παιδιά γνωρίζουν ποιες πράξεις είναι κακές και ποιες κοινωνικά αποδεκτές
16.01.2021

Πώς τα παιδιά γνωρίζουν ποιες πράξεις είναι κακές και ποιες κοινωνικά αποδεκτές

Ο απαραίτητος έλεγχος για τα παιδιά που αθλούνται
15.01.2021

Ο απαραίτητος έλεγχος για τα παιδιά που αθλούνται

Παιδιατρική νευροακτινολογία: Τεχνικές και ιδιαιτερότητες
15.01.2021

Παιδιατρική νευροακτινολογία: Τεχνικές και ιδιαιτερότητες

Παιδιά και κινητό: Πώς να αντιμετωπίσετε τον εθισμό ως γονείς
15.01.2021

Παιδιά και κινητό: Πώς να αντιμετωπίσετε τον εθισμό ως γονείς

Γενετική καθοδήγηση ζευγαριού
14.01.2021

Γενετική καθοδήγηση ζευγαριού

Προληπτικός οφθαλμολογικός έλεγχος στην παιδική ηλικία
14.01.2021

Προληπτικός οφθαλμολογικός έλεγχος στην παιδική ηλικία

Δημοφιλή

Φυσική Κατάσταση
1

Μεγάλος διαγωνισμός του ygeianews.gr για να είσαστε σε «φόρμα» εν μέσω καραντίνας!

Ψυχολογία
2

Μειώστε το άγχος με αυτές τις απλές συμβουλές

Ασθένειες
3

Ρήξη μηνίσκου και σύγχρονη αντιμετώπιση

Επιδημίες
4

Κατέφθασαν τα πρώτα ψυγεία φύλαξης του εμβολίου για τον κορωνοϊό

Περισσότερα

23.01.2021

Η μάνα είναι κιβωτός αγάπης

H σχέση με τους γονείς είναι δομική και θεμελιώδης για την προσωπικότητα που θα οικοδομήσει o κάθε άνθρωπος στην μετέπειτα ζωή του, καθώς επίσης και για το είδος των σχέσεων κοινωνικών, επαγγελματικών, συντροφικών τις οποίες θα αναπτύξει στο μέλλον. Όπως αναφέρουν και οι ψυχολόγοι, είναι πολύ σημαντικός ο δεσμός που αναπτύσσεται με τους γονείς κατά […]

23.01.2021

Αναγνώριση προσώπων και προσωπαγνωσία

Η αναγνώριση των ανθρώπων από τα πρόσωπά τους είναι κάτι που όλοι κάνουμε, σχεδόν αυτόματα. Όταν όμως οι ερευνητές επιχείρησαν να αναλύσουν το φαινόμενο, βρήκαν ότι στην πραγματικότητα η αναγνώριση προσώπων περιλαμβάνει μια ποικιλία από πολύ σύνθετα έργα. Για παράδειγμα, μπορούμε να αναγνωρίσουμε το ίδιο πρόσωπο πολλά χρόνια αργότερα, αν και τα φυσιογνωμικά χαρακτηριστικά του […]

Δωρεάν Διαδικτυακό Σεμινάριο για το αλκοόλ για γονείς και εκπαιδευτικούς
23.01.2021

Δωρεάν Διαδικτυακό Σεμινάριο για το αλκοόλ για γονείς και εκπαιδευτικούς

Κινδυνεύουν οι άνδρες να νοσήσουν από καρκίνο του μαστού;
23.01.2021

Κινδυνεύουν οι άνδρες να νοσήσουν από καρκίνο του μαστού;

Ο FDA εγκρίνει την κυκλοφορία της βερισιγουάτης για την αντιμετώπιση της συμπτωματικής χρόνιας καρδιακής ανεπάρκειας
23.01.2021

Ο FDA εγκρίνει την κυκλοφορία της βερισιγουάτης για την αντιμετώπιση της συμπτωματικής χρόνιας καρδιακής ανεπάρκειας

Πατάτα: Δεν πρέπει να λείπει από καμία διατροφή – Δείτε γιατί
23.01.2021

Πατάτα: Δεν πρέπει να λείπει από καμία διατροφή – Δείτε γιατί

Συκώτι: Η τροφή – εχθρός
23.01.2021

Συκώτι: Η τροφή – εχθρός

Η θεραπεία με τα μονοκλωνικά αντισώματα στην ήπια και μέτρια μορφή της νόσου COVID-19
23.01.2021

Η θεραπεία με τα μονοκλωνικά αντισώματα στην ήπια και μέτρια μορφή της νόσου COVID-19

Παγίδα κι όχι ασφαλές το σπίτι για σοβαρά ατυχήματα παιδιών & εφήβων
23.01.2021

Παγίδα κι όχι ασφαλές το σπίτι για σοβαρά ατυχήματα παιδιών & εφήβων

Ετήσιο δερματολογικό check-up: Πότε είναι αναγκαίο;
23.01.2021

Ετήσιο δερματολογικό check-up: Πότε είναι αναγκαίο;