Φάρμακα

Συμπληρώματα πρωτεϊνών: Πόσο αποτελεσματικά είναι στους αθλητές

Συμπληρώματα πρωτεϊνών: Πόσο αποτελεσματικά είναι στους αθλητές

Σημαντική είναι η επίδραση των συμπληρωμάτων διατροφής στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης και ανάκαμψης, όταν τα οφέλη που προσφέρουν δεν μπορούν να αποκομισθούν από το φαγητό.

Ωστόσο, ειδικά η λήψη συμπληρωμάτων πρωτεΐνης και αμινοξέων δεν μπορεί να είναι ανεξέλεγκτη, αλλά να εξατομικεύεται, σε αθλητές και αθλούμενους, από ειδικούς.

«Οι πρωτεΐνες βοηθούν σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού, όπως, στην ανάπτυξη και τη συντήρηση των ιστών, στον μεταβολισμό των μυών και των οστών, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και της φυσικής απόδοσης στους ηλικιωμένους.

Μεταφέρουν στα κύτταρα, μέσω της κυκλοφορίας του αίματος, θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και οξυγόνο.

Συμβάλλουν, επίσης, στη σύνθεση ορμονών, όπως η κορτιζόλη, η οποία είναι το κλειδί του μεταβολισμού.

Επιπλέον, βοηθούν στη δημιουργία αντισωμάτων, για την καταπολέμηση οποιασδήποτε μόλυνσης.

Γι’ αυτό η έλλειψή τους μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια», αναφέρει ο  κ. Δημήτρης Οικονομάκης, Ειδικός Εφαρμογών Διαιτολογίας -επικεφαλής μιας ομάδας διατροφολόγων και γυμναστών που αγαπούν την καλή διατροφή και την άσκηση.

«Υπό κανονικές συνθήκες, το σώμα διασπά ίση ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται για να χτίσει και να επισκευάσει τους ιστούς.

Ο μέσος άνθρωπος που ακολουθεί την συνηθισμένη δυτική διατροφή λαμβάνει αρκετή πρωτεΐνη για να ικανοποιήσει τις καθημερινές ανάγκες του.

Υπάρχουν όμως και περιπτώσεις που χρειάζεται περισσότερη, όπως για παράδειγμα σε περιόδους ασθένειας, τραυματισμού, χειρουργικής επέμβασης, εγκυμοσύνης και θηλασμού.

Συγκριτικά με τους ανθρώπους που ακολουθούν καθιστική ζωή, ο οργανισμός εκείνων που αθλούνται τακτικά και εντατικά έχει μεγαλύτερες ανάγκες σε πρωτεΐνη, για να μπορέσει να εξασφαλίσει επαρκή ενέργεια για την κατάκτηση των υψηλών στόχων που θέτουν, καθώς και επαρκή ανοσοποιητική λειτουργία”, σημειώνει ο κ. Οικονομάκης.

Όσο η προπόνηση γίνεται πιο απαιτητική, τόσο η ανάγκη για πρωτεΐνη αυξάνεται, για να επιτευχθεί η μεγαλύτερη δυνατή απόδοση.

Γι’ αυτό οι αθλητές λαμβάνουν κατά τη διάρκεια της ημέρας μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης, που σε ορισμένες περιπτώσεις η διατροφή, ως πηγή τους, δεν αρκεί.

Έτσι, τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιούνται ευρέως από ερασιτέχνες και επαγγελματίες αθλητές συμπληρώματα πρωτεϊνών και αμινοξέων (τα οποία είναι χημικές ενώσεις που συνθέτουν τις χιλιάδες πρωτεΐνες που υπάρχουν στο σώμα, βοηθούν στο χτίσιμο της μυϊκής διάπλασης και ανάπλασης), για τη μυϊκή ανάπτυξη και τη βελτίωση της απόδοσής τους.

Για να ικανοποιηθούν αυτές οι απαιτήσεις, έχουν αναπτυχθεί διάφορα συμπληρώματα, όπως για παράδειγμα, τα συμπληρώματα αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας, τα οποία συστήνονται:

-τόσο για τη βελτίωση της απόδοσης της προπόνησης, όσο και,

-για τη μείωση του μυϊκού πόνου μετά από εντατική άσκηση και,

-για την αντιμετώπιση της κόπωσης κατά τη διάρκειά της.

Εκτός όμως από τις επιδράσεις τους στην αθλητική επίδοση, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη και οι επιπτώσεις τους στον οργανισμό, καθώς η πέραν του δέοντος λήψη πρωτεϊνών, οδηγεί στην ύπαρξη περισσότερων άπεπτων συστατικών στο παχύ έντερο, γεγονός που μπορεί να έχει και αρνητικές επιπτώσεις.

Οι ποσότητες που πρέπει να λαμβάνονται και οι επιδράσεις τους ποικίλλουν σημαντικά μεταξύ των αθλητών και των υπολοίπων χρηστών, και εξαρτώνται:

-από το ατομικό επίπεδο αθλητικής δραστηριότητας,

-τη συνολική διατροφή και,

-τη μεταβολική κατάσταση του οργανισμού.

Παράλληλα:

-Η ένταση των προπονήσεων,

-ο τύπος και η πηγή των πρωτεϊνών, καθώς και,

-ο χρόνος πρόσληψής τους από οποιαδήποτε πηγή, επηρεάζουν την αποτελεσματικότητά τους.

Ωστόσο, οι επίσημες συστάσεις για τις προσλαμβανόμενες ποσότητες ποικίλουν.

Στις ΗΠΑ, η συνιστώμενη ποσότητα πρωτεΐνης που πρέπει να λαμβάνεται μέσω διατροφής από τον μέσο πληθυσμό είναι 0,8 g πρωτεΐνης/kg/ημέρα, ενώ στην Ευρωπαϊκή Ένωση είναι 0,66 g πρωτεΐνης/kg/ημέρα για τους υγιείς ενήλικες, ανεξαρτήτως φύλου.

Οι συστάσεις διαφέρουν όταν πρόκειται για αθλητές και περιπλέκονται περισσότερο αναλόγως του είδους της προπόνησης (αντοχής/δύναμης).

Η επιστημονική κοινότητα ήδη έχει διαπιστώσει ότι οι τρέχουσες συστάσεις είναι ανεπαρκείς για αθλητές, ηλικιωμένους ή παχύσαρκους που επιδιώκουν να χάσουν βάρος και γι’ αυτό διεξάγονται συνεχώς νέες μελέτες για το θέμα.

Γι’ αυτό όταν συστήνεται διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, θα πρέπει να δίδεται ιδιαίτερη προσοχή στην προέλευση αυτών των πρωτεϊνών και στη συνολική ποιότητά τους.

Όσον αφορά τα συμπληρώματα πρωτεΐνης και αμινοξέων, αυτά τα συστατικά είναι επωφελή όταν καταναλώνονται στις σωστές ποσότητες, αναλόγως της σωματικής/αθλητικής δραστηριότητας, καθώς οι ερασιτέχνες αθλητές είναι πιο ευαίσθητοι από τους επαγγελματίες.

Πρέπει δε να λαμβάνονται επικουρικά σε μια διατροφή που περιέχει πρωτεΐνες.

«Γενικά, ο ρόλος της πρωτεΐνης αλλά και των αμινοξέων στη διαμόρφωση μιας καλής φυσικής κατάστασης, όπως και στη διαχείριση του βάρους και ελέγχου της σύστασης του σώματος, είναι κάπως δύσκολος στην κατανόησή του και περίπλοκος στην εφαρμογή του.

Για την ασφαλή χρήση τους απαιτείται επαρκής κατανόηση πολλών μεταβλητών, γνώση που κατέχουν μόνο επαγγελματίες διατροφολόγοι.

Πριν από τη λήψη, λοιπόν, οποιουδήποτε συμπληρώματος πρέπει να τους συμβουλευόμαστε για να είμαστε σίγουροι για το είδος και την ποσότητα που πρέπει να λάβουμε για να πετύχουμε τους στόχους μας με ασφάλεια», καταλήγει ο κ. Δημήτρης Οικονομάκης.

Φάρμακα

11.07.2025

Άμεση ανακούφιση από πόνους: Δοκιμάστε τα ισχυρά Valsamo & Blue Gel – Διπλή προσφορά 1+1 δώρο!

Οι άμεσες και αποτελεσματικές λύσεις για τους μυϊκούς και αρθριτικούς πόνους

11.07.2025

ΕΟΠΠΥ: Προβλήματα στην κατ’ οίκον αποστολή φαρμάκων καταγγέλλουν οι ασθενείς

Τα παράπονα προέρχονται από ασθενείς διαφορετικών θεραπευτικών κατηγοριών

Ρυθμίστε φυσικά το σάκχαρο και προστατέψτε τον προστάτη σας με τα απαραίτητα συμπληρώματα για την ανδρική υγεία!
10.07.2025

Ρυθμίστε φυσικά το σάκχαρο και προστατέψτε τον προστάτη σας με τα απαραίτητα συμπληρώματα για την ανδρική υγεία!

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!
08.07.2025

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!

Άμεση ανακούφιση από πόνους: Δοκιμάστε τα ισχυρά Valsamo & Blue Gel – Διπλή προσφορά 1+1 δώρο!
08.07.2025

Άμεση ανακούφιση από πόνους: Δοκιμάστε τα ισχυρά Valsamo & Blue Gel – Διπλή προσφορά 1+1 δώρο!

Άμεση ανακούφιση από πόνους: Δοκιμάστε τα ισχυρά Valsamo & Blue Gel – Διπλή προσφορά 1+1 δώρο!
07.07.2025

Άμεση ανακούφιση από πόνους: Δοκιμάστε τα ισχυρά Valsamo & Blue Gel – Διπλή προσφορά 1+1 δώρο!

Η Κούβα κυκλοφόρησε το πρώτο θεραπευτικό εμβόλιο παγκοσμίως κατά του προχωρημένου καρκίνου του πνεύμονα!
07.07.2025

Η Κούβα κυκλοφόρησε το πρώτο θεραπευτικό εμβόλιο παγκοσμίως κατά του προχωρημένου καρκίνου του πνεύμονα!

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!
04.07.2025

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα
04.07.2025

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν τις διακοπές σας!
04.07.2025

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν τις διακοπές σας!

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

11.07.2025

Άμεση ανακούφιση από πόνους: Δοκιμάστε τα ισχυρά Valsamo & Blue Gel – Διπλή προσφορά 1+1 δώρο!

Οι άμεσες και αποτελεσματικές λύσεις για τους μυϊκούς και αρθριτικούς πόνους

11.07.2025

Ιός Δυτικού Νείλου: Στην Αττική τα τέσσερα πρώτα κρούσματα

Τα περιστατικά αφορούν σε ασθενείς ηλικίας άνω των 65 ετών

Ειδικοί προειδοποιούν: Τα καλλυντικά dupes μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία – Περιέχουν περιττώματα
11.07.2025

Ειδικοί προειδοποιούν: Τα καλλυντικά dupes μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία – Περιέχουν περιττώματα

Είναι κακό να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι; – Τι λένε οι ειδικοί
11.07.2025

Είναι κακό να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι; – Τι λένε οι ειδικοί

Κόκκινα μάτια: Δείτε ποιες είναι οι 15 πιο συνηθισμένες αιτίες
11.07.2025

Κόκκινα μάτια: Δείτε ποιες είναι οι 15 πιο συνηθισμένες αιτίες

Δείτε πού βρίσκεται το πρώτο και μοναδικό διασυνοριακό νοσοκομείο
11.07.2025

Δείτε πού βρίσκεται το πρώτο και μοναδικό διασυνοριακό νοσοκομείο

Με ψηφιακό βοηθό και ΑΙ πλέον οι νεκροτομές από τους ιατροδικαστές: Ποιες αλλαγές «έρχονται»
11.07.2025

Με ψηφιακό βοηθό και ΑΙ πλέον οι νεκροτομές από τους ιατροδικαστές: Ποιες αλλαγές «έρχονται»

ΕΟΠΠΥ: Προβλήματα στην κατ’ οίκον αποστολή φαρμάκων καταγγέλλουν οι ασθενείς
11.07.2025

ΕΟΠΠΥ: Προβλήματα στην κατ’ οίκον αποστολή φαρμάκων καταγγέλλουν οι ασθενείς

Ρομπότ ολοκλήρωσε για πρώτη φορά στην ιστορία χειρουργική επέμβαση χωρίς ανθρώπινη βοήθεια
10.07.2025

Ρομπότ ολοκλήρωσε για πρώτη φορά στην ιστορία χειρουργική επέμβαση χωρίς ανθρώπινη βοήθεια

Νέα έρευνα: Το γάλα καμήλας μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα του άσθματος που προκαλείται από σκόνη
10.07.2025

Νέα έρευνα: Το γάλα καμήλας μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα του άσθματος που προκαλείται από σκόνη