Διατροφή

Πέντε μύθοι για το fast food

Πέντε μύθοι για το fast food

Λίγα πράγματα είναι τόσο αγαπητά παγκοσμίως όσο το fast food, το γρήγορο και πρόχειρο φαγητό, που κατά κύριο λόγο είναι επεξεργασμένο. Τέτοιες επιλογές είναι πάντα ιδιαίτερα νόστιμες, φτιάχνονται γρήγορα και είναι σε προσιτές τιμές. Είναι όμως καθόλου υγιεινό; Ας καταρρίψουμε κάποιους παγιωμένους μύθους που το περιβάλλουν.

Το να εγκαταλείψετε τη συνήθεια του γρήγορου φαγητού δεν είναι εύκολο αφού οι πειρασμοί θα υπάρχουν παντού γύρω σας. Μάθετε όμως τουλάχιστον τι τρώτε και τι συνέπειες θα έχει αυτό στον οργανισμό σας.Οι σαλάτες στα καταστήματα fast food είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση αντί για χάμπουργκερ.

Αυτός είναι ένας από τους πιο πολυσυζητημένους μύθους που σχετίζεται με το fast food. Το γνωρίζετε ότι μερικές σαλάτες περιέχουν περισσότερες θερμίδες από μια πίτσα μεσαίου μεγέθους; Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι εκτός από τα λαχανικά, περιέχουν τυρί, κρέας, λάδι, σος και όλα τα είδη των μπαχαρικών που δεν είναι ιδιαίτερα χαμηλά σε θερμίδες. Βέβαια δεν παρασκευάζονται όλες οι σαλάτες με τον ίδιο τρόπο και φυσικά υπάρχουν πολλές που είναι πιο υγιεινές από ένα burger ή τηγανητές πατάτες, αλλά αυτός δεν είναι γενικός κανόνας. Για να προσδιορίσετε ποιες σαλάτες είναι υγιεινές και ποιες όχι, απλά προσέξτε το λίπος, τους υδατάνθρακες και το αλάτι των υλικών της σαλάτας που ετοιμάζεστε να παραγγείλετε. Αυτό σίγουρα θα σας βοηθήσει να πάρετε μια ιδέα.

Η συνεχής κατανάλωση προκαλεί εθισμό στο fast food
 
Αυτό είναι επίσης ένα έντονα συζητημένο θέμα στις μέρες μας, αφού όλο και περισσότεροι ισχυρίζονται ότι οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού εισάγουν στα φαγητά τους χημικές ουσίες ή ενώσεις που προκαλούν εθισμό, μόνο και μόνο για να τα προτιμάμε συχνότερα. Από τη μια πλευρά πράγματι οι λάτρεις των fast food έχουν αυξηθεί κατακόρυφα τα τελευταία χρόνια, αλλά από την άλλη, αυτό δεν οφείλεται απαραίτητα σε κάποιο μυστικό εθιστικό συστατικό.

Τα fast food είναι ανθυγιεινά και παχαίνουν

Αυτό ισχύει εν μέρει, γιατί οποιοδήποτε είδος φαγητού καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες, δεν παχαίνει. Αν πάντως επιμείνετε στο fast food και το προτιμάτε συχνά, τότε σίγουρα θα πάρετε βάρος. Το fast food δεν είναι σίγουρα υγιεινό, αλλά απέχει πολύ από το να είναι όσο επικίνδυνο λέγεται ότι είναι.

Έπειτα, αν δεν κάνετε σωματική άσκηση τακτικά, μπορεί να παχύνετε ακόμη και αν ακολουθείτε διατροφή λαχανικών και φρούτων. Με απλά λόγια, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την αύξηση του σωματικού βάρους, πέρα από τη μέτρηση των θερμίδων. Η ποσότητα της άσκησης που κάνετε και ο μεταβολισμός σας είναι μόνο δύο από αυτούς.

Όλα τα εστιατόρια fast food είναι υγειονομικά τυπικά

Να έχετε κατά νου ότι ένα καθαρό εστιατόριο δεν είναι απαραίτητα και εντάξει ως προς το υγειονομικό θέμα. Βλέπετε τους εργαζόμενους να φορούν δίχτυ για τα μαλλιά ή γάντια; Μήπως υπάρχουν ανοιχτά μέρη που μπορεί να αποτελέσουν αιτία για να πέσουν στο φαγητό σας έντομα κ.τ.λ.;
 

Το κρέας των fast food περιέχει επικίνδυνες χημικές ουσίες

Υπήρξαν κάποιες φήμες και υποτιθέμενα τεστ για τα χάμπουργκερ και τις πατάτες μιας παγκοσμίου φήμης αλυσίδας fast food, σύμφωνα με τις οποίες το φαγητό διατηρείται για χρόνια χωρίς να χαλάει. Αυτός ο μύθος είναι λανθασμένος, καθώς οι αλυσίδες fast food δεν πρόκειται να πάρουν άδεια από τα υγειονομικά ινστιτούτα αν οι μέθοδοι επεξεργασίας τροφίμων δεν είναι ασφαλείς για τους πελάτες. Το fast food μπορεί να μην είναι υγιεινό, αλλά αυτό απέχει πολύ από το να χαρακτηριστεί επικίνδυνο με τέτοιον τρόπο.

[Πηγή clickatlife.gr]

Διατροφή

04.07.2025

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!

Αναγέννησε τα μαλλιά σου από τη ρίζα – Αποτελέσματα από τον 1ο μήνα!

04.07.2025

Αυτά είναι τα οφέλη που έχουν οι ξηροί καρποί για την καρδιαγγειακή υγεία

Τροποποιούν τον μεταβολισμό της L-τρυπτοφάνης που συμβάλλει στη σύνθεση και παραγωγή της σεροτονίνης

3+1 τροφές που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την αφυδάτωση
04.07.2025

3+1 τροφές που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την αφυδάτωση

Μπέικον: Δείτε πόσο μπορείτε να φάτε στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής
04.07.2025

Μπέικον: Δείτε πόσο μπορείτε να φάτε στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν τις διακοπές σας!
04.07.2025

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν τις διακοπές σας!

Support Immune Protein: Η φυτική λύση για ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τόνωση του οργανισμού & των μυών
04.07.2025

Support Immune Protein: Η φυτική λύση για ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τόνωση του οργανισμού & των μυών

Τελικά το σούσι είναι υγιεινό; – Πόσο πρέπει να καταναλώνετε
04.07.2025

Τελικά το σούσι είναι υγιεινό; – Πόσο πρέπει να καταναλώνετε

Αυτός είναι ο κίνδυνος που «κρύβουν» οι πράσινες πατάτες
03.07.2025

Αυτός είναι ο κίνδυνος που «κρύβουν» οι πράσινες πατάτες

Αυτά είναι τα οφέλη που έχει για την υγεία ο βελονισμός: Σε ποιες παθήσεις βοηθάει και οι πιθανές παρενέργειες
03.07.2025

Αυτά είναι τα οφέλη που έχει για την υγεία ο βελονισμός: Σε ποιες παθήσεις βοηθάει και οι πιθανές παρενέργειες

Πόνος στη μέση: Για ποιο λόγο οι διαβητικοί υποφέρουν συχνότερα
03.07.2025

Πόνος στη μέση: Για ποιο λόγο οι διαβητικοί υποφέρουν συχνότερα

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

04.07.2025

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!

Αναγέννησε τα μαλλιά σου από τη ρίζα – Αποτελέσματα από τον 1ο μήνα!

04.07.2025

Αυτά είναι τα οφέλη που έχουν οι ξηροί καρποί για την καρδιαγγειακή υγεία

Τροποποιούν τον μεταβολισμό της L-τρυπτοφάνης που συμβάλλει στη σύνθεση και παραγωγή της σεροτονίνης

3+1 τροφές που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την αφυδάτωση
04.07.2025

3+1 τροφές που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την αφυδάτωση

Ανεύρυσμα αορτής: Πότε θα πρέπει να κάνετε τσεκάπ
04.07.2025

Ανεύρυσμα αορτής: Πότε θα πρέπει να κάνετε τσεκάπ

Μπέικον: Δείτε πόσο μπορείτε να φάτε στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής
04.07.2025

Μπέικον: Δείτε πόσο μπορείτε να φάτε στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα
04.07.2025

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν τις διακοπές σας!
04.07.2025

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν τις διακοπές σας!

Support Immune Protein: Η φυτική λύση για ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τόνωση του οργανισμού & των μυών
04.07.2025

Support Immune Protein: Η φυτική λύση για ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τόνωση του οργανισμού & των μυών

HAPI END: Φυσική αποκατάσταση της ανδρικής σεξουαλικής λειτουργίας – 24 ώρες δύναμη, ενέργεια και αυτοπεποίθηση
04.07.2025

HAPI END: Φυσική αποκατάσταση της ανδρικής σεξουαλικής λειτουργίας – 24 ώρες δύναμη, ενέργεια και αυτοπεποίθηση

Τελικά το σούσι είναι υγιεινό; – Πόσο πρέπει να καταναλώνετε
04.07.2025

Τελικά το σούσι είναι υγιεινό; – Πόσο πρέπει να καταναλώνετε