Διατροφή

Ψώνια για φρούτα.Τι να προσέξετε;

Ψώνια για φρούτα.Τι να προσέξετε;

«Όλα τα σφάζουν και όλα τα μαχαιρώνουν» στη λαϊκή αγορά, εσείς όμως πρέπει να είστε ιδιαίτερα εκλεκτικοί στην επιλογή των καλοκαιρινών φρούτων που θα βάλετε στο καλάθι σας. Αλήθεια, τι πρέπει να προσέξετε;

Καρπούζι: Επιλέξτε ένα καρπούζι με συμμετρικό σχήμα, χωρίς χτυπήματα και που είναι σχετικά βαρύ για το μέγεθός του. Φροντίστε η «σάρκα» του να μην είναι ούτε πολύ θαμπή, ούτε ιδιαίτερα λαμπερή και να έχει πάνω της ένα κίτρινο σημείο, το οποίο επιδεικνύει πως το καρπούζι ακουμπούσε στο έδαφος όταν ωρίμαζε. Επίσης διαλέξτε καρπούζι που το κοτσάνι του είναι πράσινο. Φροντίστε να το καταναλώσετε ώριμο, αφού έτσι θα είναι μεγαλύτερη και η διαθεσιμότητά του σε θρεπτικά συστατικά.

Φράουλα: Φροντίστε οι φράουλες που θα επιλέξετε να έχουν κόκκινο ζωηρό χρώμα, καθώς οι πράσινες και κίτρινες θεωρούνται άγουρες. Κοιτάξτε επίσης το μίσχο τους. Όταν είναι πράσινος και φρέσκος αυτό σημαίνει πως είναι φρέσκιες και οι φράουλες. Διατηρήστε τες στο ψυγείο και καταναλώστε τες μέσα σε διάστημα τριών ημερών μέχρι και μία εβδομάδα από τη στιγμή που θα τις αγοράσετε.

Ροδάκινα: Αποφύγετε την αγορά υπερώριμων ροδακίνων, καθώς τις περισσότερες φορές σημαίνει ότι δεν έχουν φυλαχτεί σε σωστές συνθήκες συντήρησης. Ανάλογα πάντα με την ποικιλία τους ισχύει ότι όσο πιο κόκκινο είναι το ροδάκινο, τόσο πιο ώριμο είναι. Καλύτερο είναι να διαλέξετε ροδάκινα με κιτρινωπό χρώμα, απαλή υφή, έντονο άρωμα, χωρίς ατέλειες στο φλοιό τους και φροντίστε να είναι ελάχιστα μαλακά όταν τα πιέζετε.

Βερίκοκα: Είναι από τα φρούτα που αποκτούν το χρώμα τους λίγο πριν ωριμάσουν εντελώς, για το λόγο αυτό επιλέξτε βερίκοκα με χρυσαφί και πορτοκαλί χρώμα. Αποφύγετε να τα αγοράσετε εάν είναι ζαρωμένα και προτιμήστε βερίκοκα υγιή και καθαρά στην όψη, χωρίς κηλίδες, τρύπες και ζουλήγματα στο εξωτερικό τους. Στην περίπτωση που προτιμάτε και αγοράζετε ώριμα βερίκοκα φροντίστε να καταναλώσετε άμεσα.

Πεπόνι: Παρόλο που είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς, κρίνοντας μόνο από την όψη, αν είναι νόστιμο και θρεπτικό, συνήθως το καλό πεπόνι μυρίζει από μακριά! Επιλέξτε σχετικά ώριμα πεπόνια, βαριά και με έντονη οσμή. Πριν το αγοράσετε, πιέστε το πεπόνι στο κάτω μέρος του. Αν είναι πολύ σκληρό σημαίνει ότι είναι άγουρο και θα πρέπει να το διατηρήσετε μερικές ακόμη μέρες στο ψυγείο μέχρι να ωριμάσει.

nutrimed.gr

Διατροφή

03.06.2024

Αυτά είναι τα οκτώ φρούτα που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι

Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα φρούτα μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι και την κοιλιά. Το φούσκωμα χαρακτηρίζεται από μια αίσθηση πληρότητας, σφίξιμο ή πρήξιμο στην κοιλιά. Αυτή η αίσθηση μπορεί να συνοδεύεται από αέρια, προκαλώντας ενόχληση ή ακόμα και πόνο. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε φούσκωμα και ένας από αυτούς είναι […]

03.06.2024

Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές για την υγεία του συκωτιού

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το συκώτι είναι ένα πολύ σημαντικό όργανο καθώς εκτελεί περισσότερες από 500 ζωτικές λειτουργίες.  Και αυτά που τρώμε κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσουν ή να το επηρεάσουν αρνητικά. Μελέτες τα τελευταία χρόνια έχουν δείξει ότι η διατροφή παίζει μεγάλο παράγοντα στην ηπατική υγεία. Μερικές βέλτιστες πρακτικές για να υποστηρίξετε το συκώτι […]

Τέσσερις εβδομάδες αρκούν: Οι ασκήσεις που θα σε βοηθήσουν να «αλλάξεις» το σώμα σου (βίντεο)
14.05.2024

Τέσσερις εβδομάδες αρκούν: Οι ασκήσεις που θα σε βοηθήσουν να «αλλάξεις» το σώμα σου (βίντεο)

Νέα μελέτη: Οι ώρες που τρώμε επηρεάζουν το πόσο υγιή μεγαλώνουμε
13.05.2024

Νέα μελέτη: Οι ώρες που τρώμε επηρεάζουν το πόσο υγιή μεγαλώνουμε

Αυγό: Οκτώ ενδιαφέρουσες πληροφορίες που σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες
13.05.2024

Αυγό: Οκτώ ενδιαφέρουσες πληροφορίες που σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες

Αυτά είναι τα τρόφιμα που έχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά
01.05.2024

Αυτά είναι τα τρόφιμα που έχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά

Στρατιωτική δίαιτα: Τι είναι και πως λειτουργεί;
30.04.2024

Στρατιωτική δίαιτα: Τι είναι και πως λειτουργεί;

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας
16.04.2024

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια
27.02.2024

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας
27.02.2024

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

03.06.2024

Συμβουλές για καλύτερο ύπνο το καλοκαίρι – Πώς να κοιμάστε καλά όταν «βράζει ο τόπος»

Ο ύπνος αποτελεί σημαντικό κομμάτι πολλών πτυχών της ζωής των ανθρώπων

03.06.2024

Μυστηριώδης εγκεφαλική ασθένεια πλήττει τον Καναδά

Περισσότεροι από 200 άνθρωποι που πάσχουν από την εγκεφαλική νόσο

Σπάνιο σύνδρομο: Εμφανίζεσαι μεθυσμένος χωρίς να έχεις πιει σταγόνα αλκοόλ
03.06.2024

Σπάνιο σύνδρομο: Εμφανίζεσαι μεθυσμένος χωρίς να έχεις πιει σταγόνα αλκοόλ

Αυτά είναι τα οκτώ φρούτα που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι
03.06.2024

Αυτά είναι τα οκτώ φρούτα που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα στο στομάχι

Μασάζ: Πέντε λόγοι για να το εντάξεις στη ζωή σου
03.06.2024

Μασάζ: Πέντε λόγοι για να το εντάξεις στη ζωή σου

Κρούσματα σαλμονέλας στη Μαγνησία: Πώς μολύνθηκε το νερό σε Ριζόμυλο και Στεφανοβίκειο – Τι λέει ο ΕΟΔΥ
03.06.2024

Κρούσματα σαλμονέλας στη Μαγνησία: Πώς μολύνθηκε το νερό σε Ριζόμυλο και Στεφανοβίκειο – Τι λέει ο ΕΟΔΥ

Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές για την υγεία του συκωτιού
03.06.2024

Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές για την υγεία του συκωτιού

Γαστρεντερίτιδα από σαλμονέλα: Ποια χαρακτηριστικά συμπτώματα προκαλεί και τι επιπλοκές μπορεί να έχει
03.06.2024

Γαστρεντερίτιδα από σαλμονέλα: Ποια χαρακτηριστικά συμπτώματα προκαλεί και τι επιπλοκές μπορεί να έχει

Κι όμως: Η καρδιοπάθεια μαστίζει εδώ και χιλιετίες την ανθρωπότητα – Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
02.06.2024

Κι όμως: Η καρδιοπάθεια μαστίζει εδώ και χιλιετίες την ανθρωπότητα – Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα

LONARID/LONALGAL: Εκτός λίστας αποζημιώσεων τα δύο παυσίπονα – Από την τσέπη των καρκινοπαθών οι συνταγές
14.05.2024

LONARID/LONALGAL: Εκτός λίστας αποζημιώσεων τα δύο παυσίπονα – Από την τσέπη των καρκινοπαθών οι συνταγές