Διατροφή

Νέα μελέτη: Πώς τα φιστίκια Αιγίνης μπορούν να σας προφυλάξουν από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

Η λουτεΐνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που δρα σαν γυαλιά ηλίου για τα μάτια σας
Νέα μελέτη: Πώς τα φιστίκια Αιγίνης μπορούν να σας προφυλάξουν από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

Μελέτη που πραγματοποίησαν ερευνητές του Πανεπιστημίου Tufts, κατέληξε στο συμπέρασμα πώς αν καταναλώνετε μόλις δύο χούφτες φιστίκια Αιγίνης την ημέρα, μπορείτε να προφυλαχθείτε από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

«Η μελέτη δείχνει ότι τα φιστίκια Αιγίνης δεν είναι απλώς ένα νόστιμο σνακ – μπορούν επίσης να είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για τα μάτια σας», δήλωσε στην αμερικανική New York Post η δρ. Tammy Scott, ερευνήτρια, κλινική νευροψυχολόγος και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.

Πώς τα φυστίκια Αιγίνης ωφελούν τα μάτια

«Τρώγοντας μια μικρή ποσότητα κάθε μέρα, μπορεί να συμβάλετε στην προστασία της όρασής σας, ειδικά όσο μεγαλώνετε», συμπλήρωσε η ειδικός.

Η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD) είναι μια ασθένεια που καταστρέφει σταδιακά την ωχρά κηλίδα, το τμήμα του αμφιβληστροειδούς του ματιού σας που είναι υπεύθυνο για την ευκρινή, κεντρική όραση.

Καθώς επιδεινώνεται, οι άνθρωποι δυσκολεύονται όλο και περισσότερο να δουν τα πράγματα που βρίσκονται ακριβώς μπροστά τους, ενώ η περιφερειακή τους όραση παραμένει σε μεγάλο βαθμό ανεπηρέαστη.

Σχεδόν 20 εκατομμύρια ενήλικες στις ΗΠΑ ζουν με αυτή την πάθηση, η οποία εμφανίζεται σε δύο τύπους.

Η ξηρού τύπου, που εξελίσσεται πιο αργά, αποτελεί περίπου το 80% των περιπτώσεων. Εμφανίζεται όταν η ωχρά κηλίδα λεπταίνει με την ηλικία, συχνά λόγω της συσσώρευσης πρωτεϊνικών εναποθέσεων, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Οφθαλμολογίας.

Η υγρού τύπου, αν και λιγότερο συχνή, είναι πολύ πιο επιθετική, προκαλώντας ταχεία και σοβαρή απώλεια όρασης. Σε αυτή τη μορφή, η λειτουργία της ωχράς κηλίδας διακυβεύεται από την ανάπτυξη και τη διαρροή ανώμαλων αιμοφόρων αγγείων κάτω από τον αμφιβληστροειδή.

Η ηλικία είναι ο κύριος παράγοντας κινδύνου και για τους δύο τύπους, αλλά το κάπνισμα, η παχυσαρκία, η υπέρταση και το οικογενειακό ιστορικό συμβάλλουν επίσης.

Ενώ δεν υπάρχει θεραπεία, υπάρχουν μέθοδοι που μπορεί να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου και στη διατήρηση της όρασης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Τα φιστίκια Αιγίνης προσφέρουν κάτι περισσότερο από ένα χορταστικό τραγανό σνακ – είναι γεμάτα λουτεΐνη, μια φυσική χρωστική ουσία που βρίσκεται στα φυτά και βοηθά στην προστασία των ματιών σας.

Στη μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που ενσωμάτωσαν 50 γραμμάρια ανάλατα, ξεφλουδισμένα, ξηρά καβουρδισμένα φιστίκια Αιγίνης στην καθημερινή τους διατροφή, είδαν σημαντικές βελτιώσεις στην οπτική πυκνότητα της ωχράς κηλίδας μετά από μόλις έξι εβδομάδες.

Η οπτική πυκνότητα είναι ένας βασικός δείκτης της υγείας των ματιών, που μετρά την ποσότητα της χρωστικής της ωχράς κηλίδας στο κέντρο του αμφιβληστροειδούς, η οποία περιέχει λουτεΐνη. Αυτή η χρωστική ουσία προστατεύει την όραση απορροφώντας το επιβλαβές μπλε και σχεδόν υπεριώδες φως.

«Η λουτεΐνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που δρα σαν γυαλιά ηλίου για τα μάτια σας», εξήγησε η Scott, προσθέτοντας ότι θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη ή στην επιβράδυνση της εξέλιξης της πάθησης.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι δύο χούφτες από αυτούς τους ξηρούς καρπούς παρείχαν περίπου 1,6 mg λουτεΐνης, αρκετά για να διπλασιάσουν την συνήθη ημερήσια πρόσληψη στους ενήλικες.

«Ενσωματώνοντας απλώς μια χούφτα φιστίκια Αιγίνης στη διατροφή σας, μπορείτε να βελτιώσετε την πρόσληψη λουτεΐνης, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία των ματιών σας», δήλωσε η ειδικός.

«Όσο νωρίτερα αρχίσετε να σκέφτεστε τι μπορείτε να κάνετε για να υποστηρίξετε την υγιή γήρανσή σας, τόσο το καλύτερο».

Διατροφή

11.07.2025

Άμεση ανακούφιση από πόνους: Δοκιμάστε τα ισχυρά Valsamo & Blue Gel – Διπλή προσφορά 1+1 δώρο!

Οι άμεσες και αποτελεσματικές λύσεις για τους μυϊκούς και αρθριτικούς πόνους

11.07.2025

Ειδικοί προειδοποιούν: Τα καλλυντικά dupes μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία – Περιέχουν περιττώματα

Η ομοσπονδία επικεντρώνεται σε προϊόντα που πωλούνται σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Είναι κακό να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι; – Τι λένε οι ειδικοί
11.07.2025

Είναι κακό να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι; – Τι λένε οι ειδικοί

Νέα έρευνα: Το γάλα καμήλας μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα του άσθματος που προκαλείται από σκόνη
10.07.2025

Νέα έρευνα: Το γάλα καμήλας μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα του άσθματος που προκαλείται από σκόνη

Ρυθμίστε φυσικά το σάκχαρο και προστατέψτε τον προστάτη σας με τα απαραίτητα συμπληρώματα για την ανδρική υγεία!
10.07.2025

Ρυθμίστε φυσικά το σάκχαρο και προστατέψτε τον προστάτη σας με τα απαραίτητα συμπληρώματα για την ανδρική υγεία!

Προδιαβήτης: Πώς τα φιστίκια Αιγίνης βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου
10.07.2025

Προδιαβήτης: Πώς τα φιστίκια Αιγίνης βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου

Πότε το περπάτημα μπορεί να γίνει επικίνδυνο – Δείτε ποιοι πρέπει να προσέχουν
09.07.2025

Πότε το περπάτημα μπορεί να γίνει επικίνδυνο – Δείτε ποιοι πρέπει να προσέχουν

Για ποιο λόγο οι άνδρες πρέπει να αποφεύγουν το κόκκινο κρέας
09.07.2025

Για ποιο λόγο οι άνδρες πρέπει να αποφεύγουν το κόκκινο κρέας

Δείτε ποια είναι τα 12 όσπρια που έχουν την περισσότερη πρωτεΐνη
09.07.2025

Δείτε ποια είναι τα 12 όσπρια που έχουν την περισσότερη πρωτεΐνη

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!
08.07.2025

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

11.07.2025

Άμεση ανακούφιση από πόνους: Δοκιμάστε τα ισχυρά Valsamo & Blue Gel – Διπλή προσφορά 1+1 δώρο!

Οι άμεσες και αποτελεσματικές λύσεις για τους μυϊκούς και αρθριτικούς πόνους

11.07.2025

Ιός Δυτικού Νείλου: Στην Αττική τα τέσσερα πρώτα κρούσματα

Τα περιστατικά αφορούν σε ασθενείς ηλικίας άνω των 65 ετών

Ειδικοί προειδοποιούν: Τα καλλυντικά dupes μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία – Περιέχουν περιττώματα
11.07.2025

Ειδικοί προειδοποιούν: Τα καλλυντικά dupes μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία – Περιέχουν περιττώματα

Είναι κακό να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι; – Τι λένε οι ειδικοί
11.07.2025

Είναι κακό να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι; – Τι λένε οι ειδικοί

Κόκκινα μάτια: Δείτε ποιες είναι οι 15 πιο συνηθισμένες αιτίες
11.07.2025

Κόκκινα μάτια: Δείτε ποιες είναι οι 15 πιο συνηθισμένες αιτίες

Δείτε πού βρίσκεται το πρώτο και μοναδικό διασυνοριακό νοσοκομείο
11.07.2025

Δείτε πού βρίσκεται το πρώτο και μοναδικό διασυνοριακό νοσοκομείο

Με ψηφιακό βοηθό και ΑΙ πλέον οι νεκροτομές από τους ιατροδικαστές: Ποιες αλλαγές «έρχονται»
11.07.2025

Με ψηφιακό βοηθό και ΑΙ πλέον οι νεκροτομές από τους ιατροδικαστές: Ποιες αλλαγές «έρχονται»

ΕΟΠΠΥ: Προβλήματα στην κατ’ οίκον αποστολή φαρμάκων καταγγέλλουν οι ασθενείς
11.07.2025

ΕΟΠΠΥ: Προβλήματα στην κατ’ οίκον αποστολή φαρμάκων καταγγέλλουν οι ασθενείς

Ρομπότ ολοκλήρωσε για πρώτη φορά στην ιστορία χειρουργική επέμβαση χωρίς ανθρώπινη βοήθεια
10.07.2025

Ρομπότ ολοκλήρωσε για πρώτη φορά στην ιστορία χειρουργική επέμβαση χωρίς ανθρώπινη βοήθεια

Νέα έρευνα: Το γάλα καμήλας μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα του άσθματος που προκαλείται από σκόνη
10.07.2025

Νέα έρευνα: Το γάλα καμήλας μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα του άσθματος που προκαλείται από σκόνη