Διατροφή

Αρθρίτιδα: Δείτε ποια είναι τα 5 μπαχαρικά που μειώνουν τον πόνο και την φλεγμονή

Αρθρίτιδα: Δείτε ποια είναι τα 5 μπαχαρικά που μειώνουν τον πόνο και την φλεγμονή

Ολοένα περισσότερες μελέτες, δείχνουν ότι η οστεοαρθρίτιδα, που οφείλεται στην προοδευτική φθορά των αρθρώσεων, εκδηλώνεται πια ακόμα και σε 40άρηδες. Έτσι, θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείρισή της.

Επομένως, η καλύτερη επιλογή σας είναι η μεσογειακή διατροφή, που βασίζεται κυρίως σε μη επεξεργασμένα (ολικής αλέσεως) δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρια και πουλερικά.

Έξτρα βοήθεια, όμως, μπορούν να σας προσφέρουν και μερικά μπαχαρικά.

«Πολλοί ασθενείς δεν γνωρίζουν ότι ορισμένα τρόφιμα και μπαχαρικά ασκούν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Είναι όμως απαραίτητα για να καταπραϋνθεί με φυσικό τρόπο η χρόνια φλεγμονή που προκαλούν νοσήματα, όπως η αρθρίτιδα», λέει η διαιτολόγος Dr. Κim Larson, εκπρόσωπος της Αμερικανικής Ακαδημίας Διατροφής & Διαιτητικής.

Προσοχή, όμως. Αν κάποιο από αυτά τα μπαχαρικά δεν συνηθίζετε να το καταναλώνετε, φροντίστε να το εντάξετε σταδιακά στη διατροφή σας.

Μισό κουταλάκι του γλυκού από ένα μπαχαρικό είναι αρκετό για αρχή, αναφέρει η Dr. Larson. Εξαίρεση σε αυτό αποτελεί το καυτερό πιπέρι (καγιέν): αρχίστε με ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού ή και λιγότερο ακόμα.

Να λοιπόν πέντε αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά που μπορεί εν καιρώ να μειώσουν τη φλεγμονή και τον πόνο στις αρθρώσεις σας.

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι γνωστό για τις ωφέλιμες επιδράσεις του στην υγεία. Όπως τα κρεμμύδια και τα πράσα περιέχει μία ουσία που λέγεται δισουλφίδιο διαλλυλίου. Η ουσία αυτή ασκεί αντιφλεγμονώδη δράση και μειώνει το οίδημα (πρήξιμο). Προτιμήστε το φρέσκο σκόρδο στα φαγητά σας.

Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τις ρίζες του φυτού κουρκούμη. Δεσμεύει τις κυτταροκίνες και τα ένζυμα που προκαλούν φλεγμονή στον οργανισμό. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι είναι αποτελεσματικός στην αρθρίτιδα.

Καλύτερα είναι να προσθέτετε κουρκουμά μαζί με μαύρο πιπέρι στα φαγητά σας (το πιπέρι διεγείρει την απορρόφησή του από το σώμα).

Πιπερόριζα (τζίντζερ)

Περιέχει τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες τζιντζερόλη και σαγκαόλη. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι καταπραΰνει τον πόνο από την οστεοορθρίτιδα. Μπορείτε να την προσθέσετε στα φαγητά ή να την καταναλώσετε ως αφέψημα.

Κανέλα

Η κανέλα επίσης περιέχει μοναδικά αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως η κιναμωμαλδεΰδη και το κιναμωμικό οξύ. Τα συστατικά αυτά εμποδίζουν τις βλάβες που προκαλούν στα κύτταρα οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου (είναι ένα είδος ιδιαίτερα δραστικών μορίων).

Μελέτες έχουν δείξει πως μπορεί να συμβάλλει και στη ρύθμιση του σακχάρου. Μελέτες την έχουν συσχετίσει με μειωμένο πόνο στους ασθενείς με αρθρίτιδα, αναφέρει ο καναδικός οργανισμός Arthritis Foundation.

Καυτερό πιπέρι (καγιέν)

Το πιπέρι καγιέν και τα άλλα πικάντικα μπαχαρικά περιέχουν καψαϊκίνη, μία ουσία γνωστή για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της. Επομένως μπορεί κι αυτό να βοηθήσει στην αρθρίτιδα.

Διατροφή

05.12.2023

Γιορτές: Η χειρότερη εποχή του χρόνου για την υγιεινή ζωή – Πόσοι ξεχνούν τις κανονικές διατροφικές συνήθειές τους;

Η χειρότερη εποχή του χρόνου για την υγιεινή ζωή φαίνεται πως είναι οι γιορτές, καθώς η συντριπτική πλειονότητα των ενηλίκων τρώνε ό,τι μπορούν, δεν γυμνάζονται και δεν κοιμούνται αρκετά. Αυτό είναι το συμπέρασμα νέας δημοσκόπησης σε περισσότερους από 1.000 εθελοντές στις ΗΠΑ, οι οποίοι κλήθηκαν να απαντήσουν σε ερωτήματα για το πως περνούν στις γιορτές. […]

05.12.2023

Γιαούρτι: To γνωρίζατε ότι καταπολεμάει και ψυχικές διαταραχές;

Διαβάστε πως

Ζάχαρη: Έξι λόγοι για να αρχίσεις να την ελαττώνεις
04.12.2023

Ζάχαρη: Έξι λόγοι για να αρχίσεις να την ελαττώνεις

Προσοχή στα κιλά των γιορτών: Τι μπορείτε να κάνετε για να μην παχύνετε
04.12.2023

Προσοχή στα κιλά των γιορτών: Τι μπορείτε να κάνετε για να μην παχύνετε

Αυτές οι πέντε συνταγές είναι εύκολες και ότι πρέπει για ένα ελαφρύ και νόστιμο βραδινό!
04.12.2023

Αυτές οι πέντε συνταγές είναι εύκολες και ότι πρέπει για ένα ελαφρύ και νόστιμο βραδινό!

Δες πώς οι μπανάνες θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος
28.11.2023

Δες πώς οι μπανάνες θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος

Αυτά είναι τα τέσσερα βότανα που θα σας βοηθήσουν να «ρίξετε» τη χοληστερίνη
23.11.2023

Αυτά είναι τα τέσσερα βότανα που θα σας βοηθήσουν να «ρίξετε» τη χοληστερίνη

Μελέτη: Το συστατικό στο βόειο κρέας και τα γαλακτοκομικά που προστατεύει από τον καρκίνο
23.11.2023

Μελέτη: Το συστατικό στο βόειο κρέας και τα γαλακτοκομικά που προστατεύει από τον καρκίνο

Δείτε γιατί δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το κινητό σας όταν κάνετε γυμναστική
21.11.2023

Δείτε γιατί δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το κινητό σας όταν κάνετε γυμναστική

Πώς λειτουργεί η δίαιτα MIND για την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου; – Οι τροφές που επιτρέπονται
20.11.2023

Πώς λειτουργεί η δίαιτα MIND για την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου; – Οι τροφές που επιτρέπονται

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Διατροφή
2

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Healthy pets
4

20+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα ζώα!

Περισσότερα

05.12.2023

Γιορτές: Η χειρότερη εποχή του χρόνου για την υγιεινή ζωή – Πόσοι ξεχνούν τις κανονικές διατροφικές συνήθειές τους;

Η χειρότερη εποχή του χρόνου για την υγιεινή ζωή φαίνεται πως είναι οι γιορτές, καθώς η συντριπτική πλειονότητα των ενηλίκων τρώνε ό,τι μπορούν, δεν γυμνάζονται και δεν κοιμούνται αρκετά. Αυτό είναι το συμπέρασμα νέας δημοσκόπησης σε περισσότερους από 1.000 εθελοντές στις ΗΠΑ, οι οποίοι κλήθηκαν να απαντήσουν σε ερωτήματα για το πως περνούν στις γιορτές. […]

05.12.2023

Γιαούρτι: To γνωρίζατε ότι καταπολεμάει και ψυχικές διαταραχές;

Διαβάστε πως

Οδήγηση: Ποιοι παράγοντες δεκαπλασιάζουν τον κίνδυνο ατυχήματος – Η ευάλωτη ομάδα
04.12.2023

Οδήγηση: Ποιοι παράγοντες δεκαπλασιάζουν τον κίνδυνο ατυχήματος – Η ευάλωτη ομάδα

Ζάχαρη: Έξι λόγοι για να αρχίσεις να την ελαττώνεις
04.12.2023

Ζάχαρη: Έξι λόγοι για να αρχίσεις να την ελαττώνεις

Προσοχή στα κιλά των γιορτών: Τι μπορείτε να κάνετε για να μην παχύνετε
04.12.2023

Προσοχή στα κιλά των γιορτών: Τι μπορείτε να κάνετε για να μην παχύνετε

Αυτές οι πέντε συνταγές είναι εύκολες και ότι πρέπει για ένα ελαφρύ και νόστιμο βραδινό!
04.12.2023

Αυτές οι πέντε συνταγές είναι εύκολες και ότι πρέπει για ένα ελαφρύ και νόστιμο βραδινό!

Οι ελληνικές ιατρικές και φαρμακευτικές εταιρείες ξεπερνούν τις προκλήσεις της επέκτασης των επιχειρηματικών ευκαιριών στο εξωτερικό
30.11.2023

Οι ελληνικές ιατρικές και φαρμακευτικές εταιρείες ξεπερνούν τις προκλήσεις της επέκτασης των επιχειρηματικών ευκαιριών στο εξωτερικό

Δες πώς οι μπανάνες θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος
28.11.2023

Δες πώς οι μπανάνες θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος

Νέα μελέτη: Το βακτήριο E.coli μπορεί να αναπτύξει ανησυχητικά υψηλή αντοχή στα αντιβιοτικά
28.11.2023

Νέα μελέτη: Το βακτήριο E.coli μπορεί να αναπτύξει ανησυχητικά υψηλή αντοχή στα αντιβιοτικά

Ψυχοθεραπεία: Πόσο σημαντική είναι στην εμμηνόπαυση;
27.11.2023

Ψυχοθεραπεία: Πόσο σημαντική είναι στην εμμηνόπαυση;