Διατροφή

Αρθρίτιδα: Δείτε ποια είναι τα 5 μπαχαρικά που μειώνουν τον πόνο και την φλεγμονή

Αρθρίτιδα: Δείτε ποια είναι τα 5 μπαχαρικά που μειώνουν τον πόνο και την φλεγμονή

Ολοένα περισσότερες μελέτες, δείχνουν ότι η οστεοαρθρίτιδα, που οφείλεται στην προοδευτική φθορά των αρθρώσεων, εκδηλώνεται πια ακόμα και σε 40άρηδες. Έτσι, θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείρισή της.

Επομένως, η καλύτερη επιλογή σας είναι η μεσογειακή διατροφή, που βασίζεται κυρίως σε μη επεξεργασμένα (ολικής αλέσεως) δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρια και πουλερικά.

Έξτρα βοήθεια, όμως, μπορούν να σας προσφέρουν και μερικά μπαχαρικά.

«Πολλοί ασθενείς δεν γνωρίζουν ότι ορισμένα τρόφιμα και μπαχαρικά ασκούν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Είναι όμως απαραίτητα για να καταπραϋνθεί με φυσικό τρόπο η χρόνια φλεγμονή που προκαλούν νοσήματα, όπως η αρθρίτιδα», λέει η διαιτολόγος Dr. Κim Larson, εκπρόσωπος της Αμερικανικής Ακαδημίας Διατροφής & Διαιτητικής.

Προσοχή, όμως. Αν κάποιο από αυτά τα μπαχαρικά δεν συνηθίζετε να το καταναλώνετε, φροντίστε να το εντάξετε σταδιακά στη διατροφή σας.

Μισό κουταλάκι του γλυκού από ένα μπαχαρικό είναι αρκετό για αρχή, αναφέρει η Dr. Larson. Εξαίρεση σε αυτό αποτελεί το καυτερό πιπέρι (καγιέν): αρχίστε με ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού ή και λιγότερο ακόμα.

Να λοιπόν πέντε αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά που μπορεί εν καιρώ να μειώσουν τη φλεγμονή και τον πόνο στις αρθρώσεις σας.

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι γνωστό για τις ωφέλιμες επιδράσεις του στην υγεία. Όπως τα κρεμμύδια και τα πράσα περιέχει μία ουσία που λέγεται δισουλφίδιο διαλλυλίου. Η ουσία αυτή ασκεί αντιφλεγμονώδη δράση και μειώνει το οίδημα (πρήξιμο). Προτιμήστε το φρέσκο σκόρδο στα φαγητά σας.

Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τις ρίζες του φυτού κουρκούμη. Δεσμεύει τις κυτταροκίνες και τα ένζυμα που προκαλούν φλεγμονή στον οργανισμό. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι είναι αποτελεσματικός στην αρθρίτιδα.

Καλύτερα είναι να προσθέτετε κουρκουμά μαζί με μαύρο πιπέρι στα φαγητά σας (το πιπέρι διεγείρει την απορρόφησή του από το σώμα).

Πιπερόριζα (τζίντζερ)

Περιέχει τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες τζιντζερόλη και σαγκαόλη. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι καταπραΰνει τον πόνο από την οστεοορθρίτιδα. Μπορείτε να την προσθέσετε στα φαγητά ή να την καταναλώσετε ως αφέψημα.

Κανέλα

Η κανέλα επίσης περιέχει μοναδικά αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως η κιναμωμαλδεΰδη και το κιναμωμικό οξύ. Τα συστατικά αυτά εμποδίζουν τις βλάβες που προκαλούν στα κύτταρα οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου (είναι ένα είδος ιδιαίτερα δραστικών μορίων).

Μελέτες έχουν δείξει πως μπορεί να συμβάλλει και στη ρύθμιση του σακχάρου. Μελέτες την έχουν συσχετίσει με μειωμένο πόνο στους ασθενείς με αρθρίτιδα, αναφέρει ο καναδικός οργανισμός Arthritis Foundation.

Καυτερό πιπέρι (καγιέν)

Το πιπέρι καγιέν και τα άλλα πικάντικα μπαχαρικά περιέχουν καψαϊκίνη, μία ουσία γνωστή για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της. Επομένως μπορεί κι αυτό να βοηθήσει στην αρθρίτιδα.

Διατροφή

01.07.2025

Νέα μελέτη: Ο λόγος που αυξάνονται τα εγκεφαλικά επεισόδια τον Ιούλιο

Ο ρόλος της αφυδάτωσης, της υπέρτασης και της θερμοπληξίας

01.07.2025

Nυχτερινή εργασία: Γιατί αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και άλλων μεταβολικών διαταραχών

Τι έδειξαν τα ευρήματα των επιστημόνων

Διάσειση: Δείτε πόσο σύντομα ξεκινούν τα συμπτώματα μετά από έναν τραυματισμό στο κεφάλι
01.07.2025

Διάσειση: Δείτε πόσο σύντομα ξεκινούν τα συμπτώματα μετά από έναν τραυματισμό στο κεφάλι

Επτά σνακ για το βράδυ που ενισχύουν τον μεταβολισμό
01.07.2025

Επτά σνακ για το βράδυ που ενισχύουν τον μεταβολισμό

Αυτές είναι οι 6 τροφές που μας γερνάνε πιο γρήγορα
01.07.2025

Αυτές είναι οι 6 τροφές που μας γερνάνε πιο γρήγορα

Το γνωρίζατε; – Σε αυτήν την ηλικία ο εγκέφαλος του ανθρώπου φτάνει στην κορύφωση
01.07.2025

Το γνωρίζατε; – Σε αυτήν την ηλικία ο εγκέφαλος του ανθρώπου φτάνει στην κορύφωση

Αντί για νερό: Αυτές είναι οι τροφές που ενυδατώνουν τον οργανισμό
01.07.2025

Αντί για νερό: Αυτές είναι οι τροφές που ενυδατώνουν τον οργανισμό

Μπορείτε να κάνετε δίαιτα keto εάν έχετε υποθυρεοειδισμό; – Όσα πρέπει να γνωρίζετε
01.07.2025

Μπορείτε να κάνετε δίαιτα keto εάν έχετε υποθυρεοειδισμό; – Όσα πρέπει να γνωρίζετε

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για σοκολάτα που ανεβάζει τη λίμπιντο
01.07.2025

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για σοκολάτα που ανεβάζει τη λίμπιντο

Τι συμβαίνει όταν τρώτε κάθε μέρα ντομάτες – Δείτε ποιες είναι οι συνέπειες
01.07.2025

Τι συμβαίνει όταν τρώτε κάθε μέρα ντομάτες – Δείτε ποιες είναι οι συνέπειες

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

01.07.2025

Νέα μελέτη: Ο λόγος που αυξάνονται τα εγκεφαλικά επεισόδια τον Ιούλιο

Ο ρόλος της αφυδάτωσης, της υπέρτασης και της θερμοπληξίας

01.07.2025

Nυχτερινή εργασία: Γιατί αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και άλλων μεταβολικών διαταραχών

Τι έδειξαν τα ευρήματα των επιστημόνων

Διάσειση: Δείτε πόσο σύντομα ξεκινούν τα συμπτώματα μετά από έναν τραυματισμό στο κεφάλι
01.07.2025

Διάσειση: Δείτε πόσο σύντομα ξεκινούν τα συμπτώματα μετά από έναν τραυματισμό στο κεφάλι

Επτά σνακ για το βράδυ που ενισχύουν τον μεταβολισμό
01.07.2025

Επτά σνακ για το βράδυ που ενισχύουν τον μεταβολισμό

Αυτές είναι οι 6 τροφές που μας γερνάνε πιο γρήγορα
01.07.2025

Αυτές είναι οι 6 τροφές που μας γερνάνε πιο γρήγορα

Το γνωρίζατε; – Σε αυτήν την ηλικία ο εγκέφαλος του ανθρώπου φτάνει στην κορύφωση
01.07.2025

Το γνωρίζατε; – Σε αυτήν την ηλικία ο εγκέφαλος του ανθρώπου φτάνει στην κορύφωση

Ειδικός αποκαλύπτει: Αυτό είναι το λάθος που κάνουν πολλοί ταξιδιώτες και κινδυνεύουν να κολλήσουν δερματικά
01.07.2025

Ειδικός αποκαλύπτει: Αυτό είναι το λάθος που κάνουν πολλοί ταξιδιώτες και κινδυνεύουν να κολλήσουν δερματικά

After Shave Mist & Face Mist Lifting σε προσφορά: Τα βραβευμένα προϊόντα που μεταμορφώνουν την επιδερμίδα σας!
01.07.2025

After Shave Mist & Face Mist Lifting σε προσφορά: Τα βραβευμένα προϊόντα που μεταμορφώνουν την επιδερμίδα σας!

Οι κίνδυνοι που «κρύβει» το κλιματιστικό – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
01.07.2025

Οι κίνδυνοι που «κρύβει» το κλιματιστικό – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Αντί για νερό: Αυτές είναι οι τροφές που ενυδατώνουν τον οργανισμό
01.07.2025

Αντί για νερό: Αυτές είναι οι τροφές που ενυδατώνουν τον οργανισμό