Διατροφή

Φρούτα και λαχανικά: Πως προστατεύουν από τον καρκίνο παχέος εντέρου

Φρούτα και λαχανικά: Πως προστατεύουν από τον καρκίνο παχέος εντέρου

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου ενοχοποιείται για περίπου 1 εκατομμύριο νέα περιστατικά ετησίως.

Αποτελεί επίσης το 3ο σε συχνότητα αίτιο θανάτου από καρκίνο.

Οι παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση της συγκεκριμένης μορφής καρκίνου περιλαμβάνουν κυρίως τη διατροφή, καθώς και το αυξημένο σωματικό βάρος.

Ομάδα ερευνητών κατάφερε να ανακαλύψει ένα νέο μεταβολίτη φλαβονοειδών ο οποίος μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Η ουσία αυτή βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά, όπως:

-τα μήλα,

-τα κρεμμύδια,

-το μπρόκολο και,

-τις φράουλες, καθώς και,

-στον καφέ και το τσάι.

Από την ασπιρίνη στα φρούτα

Ο Jayarama Gunaje και η ομάδα του από το South Dakota State University, ξεκίνησαν την έρευνά τους με σκοπό να εξετάσουν την αποτελεσματικότητα της ασπιρίνης στην πρόληψη του καρκίνου.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, ωστόσο, ανακάλυψαν νέα δεδομένα για να φλαβονοειδή και τον τρόπο που μπορούν να προστατεύσουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

Οι παρατηρήσεις τους δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Cancers.

Προηγούμενες έρευνες είχαν διαπιστώσει ότι τα φλαβονοειδή, φυσικές ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου, ωστόσο δεν γνωρίζαμε μέσω ποιου μηχανισμού ασκούν την παραπάνω δράση.

«Το εργαστήριό μας είχε ως στόχο να εξετάσει το μηχανισμό μέσω του οποίου η ασπιρίνη βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.

Η ασπιρίνη είναι ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για τον παραπάνω σκοπό εδώ και περισσότερο από μία δεκαετία», είπε ο Gunaje.

«Κατά τη διάρκεια της έρευνάς μας, κάναμε μία σειρά πειράματα στα οποία εξετάσαμε το ρόλο των μεταβολιτών της ασπιρίνης και άλλων παραγώγων του σαλικυλικού οξέος, αλλά και την ικανότητά τους να αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό του καρκίνου».

Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, το 2,4,6-τριυδροξυβενζοϊκό οξύ (2,4,6-THBA), μία ουσία που παράγεται όταν τα βακτήρια του εντέρου διασπούν τα φλαβονοειδή, αναστέλλει τα ένζυμα που σχετίζονται με την κυτταρική διαίρεση.

Το κόκκινο κρασί

«Το κόκκινο κρασί περιέχει επίσης μικρές ποσότητες 2,4,6-THBA, πιθανώς ως αποτέλεσμα της διάσπασης των φλαβονοειδών που συμβαίνει κατά τη διαδικαδία της ζύμωσης», πρόσθεσε ο Gunaje.

«Ορμώμενοι από τις παραπάνω παρατηρήσεις, θεωρήσαμε ότι το 2,4,6-THBA αποτελεί πιθανώς έναν από τους παράγοντες που συνδέονται με τις αντικαρκινικές ιδιότητες των φλαβονοειδών.

Περαιτέρω πειράματα έδειξαν ότι το 2,4,6-THBA μπορεί να αναστείλει τον πολλαπλασιασμό των νεοπλασματικών κυττάρων που εκφράζουν τον λειτουργικό υποδοχέα πρωτεϊνών (SLC5A8) στη μεμβράνη τους», συμπλήρωσε.

-Η ανακάλυψη ανοίγει το δρόμο για νέες θεραπείες

«Σήμερα, υπάρχουν αρκετά φάρμακα για τη θεραπεία του καρκίνου, ωστόσο οι παρεμβάσεις για την πρόληψή του είναι ελάχιστες», είπε ο Gunaje.

«Ο καρκίνος είναι μία από τις συχνότερες αιτίες θανάτου σήμερα, επομένως είναι σημαντικό να ανακαλύψουμε νέες μεθόδους πρόληψης.

Αυτός είναι και ο λόγος που η ανακάλυψη ότι το 2,4,6-THBA αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των νεοπλασματικών κυττάρων έχει τόσο μεγάλη σημασία», πρόσθεσε.

Χρησιμοποιώντας ανθρώπινα κύτταρα τα οποία είχαν καλλιεργήσει στο εργαστήριο, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το 2,4,6-THBA μπορεί να αναστείλει την πολλαπλασιασμό των νεοπλασματικών κυττάρων με μεγάλη αποτελεσματικότητα.

Όταν οι ερευνητές επιβεβαίωσαν την παραπάνω δράση του 2,4,6-THBA, άρχισαν να αναζητούν φυσικές πηγές της ουσίας αυτής, γεγονός που τους οδήγησε στα φλαβονοειδή.

Όπως υποστήριξαν, οι ουσίες που παράγονται από τη διάσπαση των φλαβονοειδών είναι αυτές που προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

«Ωστόσο, θα πρέπει να επιβεβαιώσουμε τις παρατηρήσεις μας σε έρευνες με πειραματόζωα», πρόσθεσε ο Gunaje.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το 2,4,6-THBA μπορεί δυνητικά να χορηγηθεί ως προληπτική αγωγή για τον καρκίνο του παχέος εντέρου, αν και πιστεύουν ότι σίγουρα πρέπει να γίνουν περισσότερες έρευνες.

«Καθώς το εντερικό μικροβίωμα μπορεί να επάγει την αποδόμηση των φλαβονοειδών στο έντερο, προσπαθούμε να ταυτοποιήσουμε συγκεκριμένα βακτηριακά στελέχη που  παράγουν 2,4,6-THBA.

Τα βακτήρια αυτά θα μπορούν πιθανώς στο μέλλον να χρησιμοποιηθούν ως προβιοτικά σε συνδυασμό με τα ήδη υπάρχοντα συμπληρώματα με φλαβονοειδή, με σκοπό την πρόληψη του καρκίνου», δήλωσε ο Gunaje.

Καταλήγοντας, ο επιστήμονας δήλωσε ότι μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά που περιέχουν φλαβονοειδή, αποτελεί σημαντικό κομμάτι στην προσπάθεια πρόληψης του καρκίνου.

Πηγή: Αντώνιος Δημητρακόπουλος – Ερρίκος Ντυνάν Hospital

Διατροφή

27.02.2024

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια

Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας «Circulation: Heart Failure» όσοι ζουν πιο κοντά σε εστιατόρια fast food, είναι πιθανότερο να κινδυνεύσουν από καρδιακή ανεπάρκεια. Εστιατόρια γρήγορου φαγητού και μπαρ συνήθως παρέχουν ανθυγιεινά τρόφιμα και ποτά, που έχουν συνδεθεί με καρδιαγγειακά νοσήματα, όπως επισημαίνει ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Λου Κι, […]

27.02.2024

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας

Οι αγκινάρες, μπορεί να μην αποτελούν από τα πιο αγαπημένα φαγητά ωστόσο θα πρέπει να γίνει γνωστό πως  είναι γεμάτες βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και πολύτιμα φυτοχημικά συστατικά που καταπολεμούν ασθένειες. “Η καρδιάς της αγκινάρας είναι μαλακιά και σαρκώδης. Αλλά τα πέταλα και οι μίσχοι του φυτού είναι εξίσου νόστιμα και θρεπτικά. Δεν είναι τόσο δύσκολο […]

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)
27.02.2024

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;
26.02.2024

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος
26.02.2024

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος

Δείτε μέχρι ποια ώρα πρέπει να καταναλώνετε τον πρωινό καφέ σας
12.02.2024

Δείτε μέχρι ποια ώρα πρέπει να καταναλώνετε τον πρωινό καφέ σας

Αυτά είναι τα τρία λαχανικά που πρέπει να τρώτε κάθε μέρα για ένα υγιές σώμα άνω των 40
09.02.2024

Αυτά είναι τα τρία λαχανικά που πρέπει να τρώτε κάθε μέρα για ένα υγιές σώμα άνω των 40

Άνοια: Γιατί η μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη στα πρώτα στάδια της νόσου
08.02.2024

Άνοια: Γιατί η μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη στα πρώτα στάδια της νόσου

Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση
08.02.2024

Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση

Ιατρεία Advanced Derma: Όλες οι σύγχρονες υπηρεσίες αισθητικής στις πιο προσιτές τιμές – Βοtox, laser & υαλουρονικό από τη γιατρό Χ.Ζησίμου
07.02.2024

Ιατρεία Advanced Derma: Όλες οι σύγχρονες υπηρεσίες αισθητικής στις πιο προσιτές τιμές – Βοtox, laser & υαλουρονικό από τη γιατρό Χ.Ζησίμου

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

01.03.2024

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Πώς μπορούμε να γνωρίζουμε αν οι καρδιακοί παλμοί μας είναι φυσιολογικοί ή κάτι δεν πάει καλά; «Αν κάνετε μία γρήγορη αναζήτηση στο Ίντερνετ, θα βρείτε αρκετές πηγές που αναφέρουν ότι οι φυσιολογικοί παλμοί για τους ενήλικες κυμαίνονται μεταξύ 60 και 100 το λεπτό», αναφέρει ηλεκτροφυσιολόγος από το Τμήμα Καρδιαγγειακής Ιατρικής της Cleveland Clinic, στο Οχάιο. Στα […]

27.02.2024

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια

Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας «Circulation: Heart Failure» όσοι ζουν πιο κοντά σε εστιατόρια fast food, είναι πιθανότερο να κινδυνεύσουν από καρδιακή ανεπάρκεια. Εστιατόρια γρήγορου φαγητού και μπαρ συνήθως παρέχουν ανθυγιεινά τρόφιμα και ποτά, που έχουν συνδεθεί με καρδιαγγειακά νοσήματα, όπως επισημαίνει ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Λου Κι, […]

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας
27.02.2024

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)
27.02.2024

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;
26.02.2024

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος
26.02.2024

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος

H SCYTALYS διοργανώνει «Bootcamp» στην Ανάπτυξη Λογισμικού
22.02.2024

H SCYTALYS διοργανώνει «Bootcamp» στην Ανάπτυξη Λογισμικού

Μηνιγγίτιδα: Δείτε ποια είναι τα συμπτώματα και πότε να πάτε στο γιατρό
22.02.2024

Μηνιγγίτιδα: Δείτε ποια είναι τα συμπτώματα και πότε να πάτε στο γιατρό

Τα τρία δημοφιλή συμπληρώματα βιταμινών που προκαλούν διαταραχές ύπνου
20.02.2024

Τα τρία δημοφιλή συμπληρώματα βιταμινών που προκαλούν διαταραχές ύπνου

«Δεν θέλω να είμαι ένας ακόμα που πέθανε ξαφνικά εξαιτίας του εμβολίου κατά Covid» είπε ο Βρετανός που «κόντραρε» τον Ρ.Σούνακ
20.02.2024

«Δεν θέλω να είμαι ένας ακόμα που πέθανε ξαφνικά εξαιτίας του εμβολίου κατά Covid» είπε ο Βρετανός που «κόντραρε» τον Ρ.Σούνακ