Διατροφή

Νέες οδηγίες για την παρασκευή χυμών

Νέες οδηγίες για την παρασκευή χυμών

Νέους κανόνες σήμανσης, ακριβέστερους και πιο κατανοητούς για τους καταναλωτές, ενέκρινε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Οι νέοι αυτοί κανόνες αποσκοπούν στο να αποφευχθούν τυχόν παραπλανητικές ονομασίες αναφορικά με τους ανάμικτους χυμούς και τη χρήση της σήμανσης «χωρίς πρόσθετα σάκχαρα».Οι νέοι κανόνες είναι οι εξής:

– Ανάμικτοι Χυμοί

Η ονομασία των προϊόντων που παρασκευάζονται από δύο φρούτα πρέπει να ανταποκρίνεται στο περιεχόμενο τους. Για παράδειγμα αν το προϊόν αποτελείται από 90% χυμό μήλου και 10% χυμό φράουλας θα πρέπει να ονομαστεί «Χυμός μήλου και φράουλας».

Οι ευρωβουλευτές υποστηρίζουν ότι υπάρχουν περιπτώσεις όπου στην ονομασία του προϊόντος αναγράφεται μόνο το συστατικό με το χαμηλότερο ποσοστό περιεκτικότητας. Στην περίπτωση που ο χυμός παρασκευάζεται από τρία ή περισσότερα φρούτα η ονομασία του μπορεί να είναι πιο γενική, όπως για παράδειγμα «Ανάμικτος χυμός».

– Σάκχαρα και γλυκαντικές ουσίες

Οι ευρωβουλευτές γνωρίζουν ότι οι καταναλωτές – ειδικά οι διαβητικοί, οι γονείς και τα άτομα σε δίαιτα – θέλουν να έχουν σαφείς πληροφορίες για τη διαφορά μεταξύ «χυμού» και«νέκταρ», καθώς και για την παρουσία όλων των γλυκαντικών ουσιών.

Στο μέλλον, οι χυμοί φρούτων εξ ορισμού δεν θα περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα ή γλυκαντικές ουσίες. Το «Νέκταρ», το οποίο παρασκευάζεται από τον πολτό φρούτου με την προσθήκη νερού, μπορεί να περιέχει πρόσθετη ζάχαρη ή γλυκαντικά.

Η επισήμανση «χωρίς πρόσθετα σάκχαρα» δεν θα επιτρέπεται σε νέκταρ που περιέχουν τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, όπως σακχαρίνη, προκειμένου να αποφευχθεί πιθανή σύγχυση.

– 100% χυμός πορτοκάλι

Σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να περιέχει έως και 10% χυμό μανταρινιού, ο οποίος συμβάλλει στο χρώμα και τη γεύση. Οι νέοι κανόνες διευκρινίζουν ότι τόσο οι εισαγόμενοι χυμοί πορτοκαλιού όσο και αυτοί που παρασκευάζονται στην ΕΕ θα πρέπει να είναι καθαροί χυμοί πορτοκαλιού για να πωλούνται ως τέτοιοι.

Σε διαφορετική περίπτωση, για παράδειγμα εάν περιέχουν και χυμό μανταρινιού, αυτό θα πρέπει να αναφέρεται με σαφήνεια στην ονομασία του προϊόντος.

Οι νέοι κανόνες έχουν ήδη συμφωνηθεί μεταξύ του ΕΚ και του Συμβουλίου στα πλαίσια των άτυπων συζητήσεων που προηγήθηκαν. Μετά και τη σημερινή έγκριση του ΕΚ απομένει η επίσημη έγκριση του Συμβουλίου για τη θέσπιση της νέας νομοθεσίας. Οποιαδήποτε προϊόντα διατεθούν στην αγορά ή επισημανθούν πριν από αυτήν την έγκριση θα μπορούν να πωλούνται ως έχουν έως και 3 χρόνια αργότερα.

Τα κράτη μέλη θα πρέπει εντός 18 μηνών να μεταφέρουν τους νέους κανόνες στο εθνικό τους δίκαιο.

Διατροφή

26.07.2024

Κι όμως οι ρακέτες στην παραλία έχουν οφέλη για την υγεία μας – Πόσες θερμίδες μπορούμε να κάψουμε

Οι ρακέτες στην παραλία είναι μια προσιτή και ευχάριστη δραστηριότητα, που το μόνο που χρειάζεται είναι δύο ρακέτες, ένα μπαλάκι και λίγη άμμος. Πέρα από τα οφέλη που έχει στο σώμα μας η αερόβια άσκηση στην άμμο, νευροεπιστήμονας υποστηρίζει ότι οι ρακέτες στην παραλία μπορεί να βοηθήσουν στην ενδυνάμωση της παρεγκεφαλίδας, του τμήματος του εγκεφάλου […]

25.07.2024

Καλό είναι να το αποφεύγουν: Δείτε ποιοι δεν πρέπει να τρώνε καρπούζι

Εκτιμάται ότι ένα ποσοστό μεταξύ 4 και 6% των παιδιών και 4% των ενηλίκων έχουν τροφική αλλεργία

Αυτό είναι το σημαντικό λάθος που κάνουμε με το αντηλιακό – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το SPF
25.07.2024

Αυτό είναι το σημαντικό λάθος που κάνουμε με το αντηλιακό – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το SPF

Νέα μελέτη: Όσο περισσότερα φρούτα καταναλώνουμε τόσο μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης
24.07.2024

Νέα μελέτη: Όσο περισσότερα φρούτα καταναλώνουμε τόσο μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης

Έχετε «πεσμένη» λίμπιντο; – Με αυτές τις 8 τροφές θα… απογειώσετε τη σεξουαλική σας διάθεση
24.07.2024

Έχετε «πεσμένη» λίμπιντο; – Με αυτές τις 8 τροφές θα… απογειώσετε τη σεξουαλική σας διάθεση

CDC: Δείτε ποιοι πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση έτοιμων κομμένων σε φέτες αλλαντικών
24.07.2024

CDC: Δείτε ποιοι πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση έτοιμων κομμένων σε φέτες αλλαντικών

Δείτε ποιες είναι οι τροφές και τα ποτά που «καθαρίζουν» τους πνεύμονες
24.07.2024

Δείτε ποιες είναι οι τροφές και τα ποτά που «καθαρίζουν» τους πνεύμονες

Ποια είναι η πιο αποτελεσματική άσκηση για τον πόνο στη μέση
24.07.2024

Ποια είναι η πιο αποτελεσματική άσκηση για τον πόνο στη μέση

Μούρα: Εμποδίζουν τη δημιουργία καρκινικών κυττάρων και συμβάλλουν στην αντιγήρανση
23.07.2024

Μούρα: Εμποδίζουν τη δημιουργία καρκινικών κυττάρων και συμβάλλουν στην αντιγήρανση

Ποια είναι τα οφέλη του μελιού – Τι λένε οι ειδικοί
23.07.2024

Ποια είναι τα οφέλη του μελιού – Τι λένε οι ειδικοί

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

26.07.2024

Chic και Sexy: Ανακαλύψτε το ιδανικό τοπ σε στιλ κορσέ και «τραβήξτε» όλα τα βλέματα πάνω σας!

Αναδείξτε τον αισθησιασμό και την κομψότητά σας με το τοπ σε κορσέ γραμμή, σχεδιασμένο για να προσφέρει chic και sexy εμφανίσεις. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ζακάρ σατέν ύφασμα, αυτό το τοπ αγκαλιάζει το σώμα σας, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη και σαγηνευτική εμφάνιση. Αγοράστε το προϊόν εδώ Χαρακτηριστικά που θα σας ενθουσιάσουν: Κορσέ Γραμμή με Μπανέλες Στήριξης: […]

26.07.2024

Κι όμως οι ρακέτες στην παραλία έχουν οφέλη για την υγεία μας – Πόσες θερμίδες μπορούμε να κάψουμε

Οι ρακέτες στην παραλία είναι μια προσιτή και ευχάριστη δραστηριότητα, που το μόνο που χρειάζεται είναι δύο ρακέτες, ένα μπαλάκι και λίγη άμμος. Πέρα από τα οφέλη που έχει στο σώμα μας η αερόβια άσκηση στην άμμο, νευροεπιστήμονας υποστηρίζει ότι οι ρακέτες στην παραλία μπορεί να βοηθήσουν στην ενδυνάμωση της παρεγκεφαλίδας, του τμήματος του εγκεφάλου […]

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα
26.07.2024

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα

Ανανεώστε σώμα και μυαλό: Τριπλό πακέτο CBD με λάδι, τσάι και μέλι κάνναβης για ανακούφιση χρόνιων πόνων και ευεξία
26.07.2024

Ανανεώστε σώμα και μυαλό: Τριπλό πακέτο CBD με λάδι, τσάι και μέλι κάνναβης για ανακούφιση χρόνιων πόνων και ευεξία

Ειδικοί προειδοποιούν: Χημικά σε προϊόντα καθαρισμού επηρεάζουν εγκύους – Γεννούν παιδιά με μικρά κεφάλια
25.07.2024

Ειδικοί προειδοποιούν: Χημικά σε προϊόντα καθαρισμού επηρεάζουν εγκύους – Γεννούν παιδιά με μικρά κεφάλια

Πέντε συμβουλές για την πρόληψη και αντιμετώπιση των πνιγμών στη θάλασσα
25.07.2024

Πέντε συμβουλές για την πρόληψη και αντιμετώπιση των πνιγμών στη θάλασσα

Οι ιδιώτες γιατροί αποφάσισαν να απέχουν από την ηλεκτρονική συνταγογράφηση μέχρι τη Δευτέρα
25.07.2024

Οι ιδιώτες γιατροί αποφάσισαν να απέχουν από την ηλεκτρονική συνταγογράφηση μέχρι τη Δευτέρα

Πάτρα: Και δεύτερη γυναίκα έπαθε επιπλοκή στον 9ο μήνα εγκυμοσύνης – Νεκρό το βρέφος
25.07.2024

Πάτρα: Και δεύτερη γυναίκα έπαθε επιπλοκή στον 9ο μήνα εγκυμοσύνης – Νεκρό το βρέφος

Καλό είναι να το αποφεύγουν: Δείτε ποιοι δεν πρέπει να τρώνε καρπούζι
25.07.2024

Καλό είναι να το αποφεύγουν: Δείτε ποιοι δεν πρέπει να τρώνε καρπούζι

Υπνική άπνοια: Συνηθισμένη εξέταση αίματος δείχνει αν κινδυνεύετε
25.07.2024

Υπνική άπνοια: Συνηθισμένη εξέταση αίματος δείχνει αν κινδυνεύετε