Διατροφή

Πού αλλού μπορείς να βρεις τη βιταμίνη D εκτός από τον ήλιο;

Πού αλλού μπορείς να βρεις τη βιταμίνη D εκτός από τον ήλιο;

Νιώθεις αδυναμία τακτικά και δεν είναι λόγω κούρασης. Αναρωτιέσαι συνέχεια γιατί συμβαίνει αυτό και δεν βρίσκεις την απάντηση. Μπορεί να μην σου έχει περάσει καν από το μυαλό. Όμως, η έλλειψη σε βιταμίνη D είναι ο κύριος λόγος που σε κάνει να νιώθεις έτσι. Πώς θα ενισχύσεις στο μέγιστο τον οργανισμό σου με αυτή τη βιταμίνη. Σου έχουμε τις λύσεις, αλλά και το λόγο για να μην την αμελήσεις ξανά.

Τι είναι βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D ή αλλιώς η «βιταμίνη του ήλιου» είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία συνθέτεται στον οργανισμό κυρίως μέσω της επίδρασης της υπεριώδους ακτινοβολίας του ήλιου στο δέρμα μας αλλά προσλαμβάνεται και από την κατανάλωση ορισμένων τροφών με κύριο ρόλο την σωστή ανάπτυξη των οστών μας και την προαγωγή της υγείας του σκελετού μας. Βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού, στον έλεγχο του σακχάρου αλλά και στην πρόληψη.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D

Λιπαρά ψάρια

Ο σολομός ή ο τόνος είναι από τα πιο γνωστά ψάρια, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη D. Δεν έχει σημασία, αν θα τα αγοράσεις φρέσκα ή σε κονσέρβα. Αμφότερες οι μορφές είναι ιδανικές με πάρα πολλές θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό σου. Ένταξέ τα στο διατροφικό σου πρόγραμμα!

Μανιτάρια

Είναι το μόνο λαχανικό που μπορεί να παράγει βιταμίνη D. Σου φαίνεται παράξενο, αλλά είναι μια άγνωστη αλήθεια που μόνο οι διατροφολόγοι ξέρουν. Ειδικότερα τα άγρια μανιτάρια, που είναι εκτεθειμένα στο φως του ήλιου έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη D. Βγες έξω και μάζεψε μανητάρια. Εκτός από βόλτα στη φύση θα επωφεληθείς και από τις τροφές της. Προσοχή! Πριν επιχειρήσεις να μαζέψει μανητάρια, μάθε ποια είναι τα δηλητηριώδη και ποια όχι.

Αβγά

Από τα προϊόντα που είναι από τις καλύτερες επιλογές για πρωινό. Τα αβγά είναι από τις πιο ωφέλιμες τροφές. Ειδικά ο κρόκος, αν και παρεξηγημένος για τη χοληστερόλη που περιέχει, είναι γεμάτος από βιταμίνη D.

Χοιρινό κρέας

Το χοιρινό γενικά είναι τροφή πλούσια σε βιταμίνη D, ωστόσο κάποιες κοπές του κρέατος, όπως τα παϊδάκια, έχουν μεγαλύτερη συγκέντρωση. Στα χοιρινά συγκταλέγονται και τα αλλαντικά. Το χοιρινό και το μοσχαρίσιο σαλάμι ή η μορταδέλα, εκτός από γεύση προσθέτουν στη διατροφή μας και βιταμίνη D.

Και για να έχεις ένα επιπλέον κίνητρο για να τρως τα παραπάνω τρόφιμα, μάθε τι προκαλεί η έλλειψη της βιταμίνης D στον οργανισμό!

Η πιο γνωστή συσχέτισή της βιταμίνης D έχει να κάνει με την καλή υγεία των οστών, καθώς αυξάνει την απορρόφηση του ασβεστίου και γενικότερα εμπλέκεται σε διάφορα στάδια του μεταβολισμού. Στους ενήλικες, σχετίζεται κυρίως με την οστεοπόρωση. Επιπλέον, τελευταίες έρευνες τονίζουν τη σημασία της στην αντιμετώπιση των καρδιοαγγειακών προβλημάτων κυρίως μέσω της σημαντικής μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Παράλληλα, τα μειωμένα επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται με την εμφάνιση διαφόρων ψυχιατρικών διαταραχών, αλλά και την πρόκληση κατάθλιψης ιδιαίτερα σε ηλικιωμένα άτομα. Εξίσου σημαντική, ακόμα, είναι η συνδρομή της συγκεκριμένης βιταμίνης στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος και της μυϊκής δύναμης.

Διατροφή

25.01.2021

Ο ρόλος της διατροφής στην υγεία των δοντιών και των ούλων

Όλοι θέλουμε ένα λαμπερό χαμόγελο, λευκά, γερά δόντια, χωρίς προβλήματα σε αυτά και τα ούλα μας.  Πώς ο οδοντίατρος θα γίνει ο γιατρός που θα βλέπω μόνο για προληπτικό έλεγχο και καθαρισμό, κάθε έξι μήνες; Η απάντηση είναι: Με τη σωστή στοματική υγιεινή και τον οδηγό τροφών για ισχυρά δόντια και ούλα. Πολύ σημαντικό είναι […]

24.01.2021

Λίπος στην κοιλιά: Γιατί δεν φεύγει – Διατροφικές συμβουλές

Ο διάσημος fitness trainer Jorge Cruise, ωστόσο, στο καινούριο του βιβλίο «The Belly Fat Cure», υποστηρίζει ότι: “Μπορείς να αδυνατίσεις απολαμβάνοντας τα αγαπημένα σου φαγητά, συμπεριλαμβάνοντας παγωτό, πίτσα, γλυκίσματα κ.λπ. Αρκεί να ελαττώσεις την πρόσληψη ζάχαρης και επεξεργασμένων υδατανθράκων μέσω του carb swap, ελέγχοντας, δηλαδή καλύτερα τα επίπεδα ινσουλίνης σου.” Υποστηρίζει δηλαδή, ότι ένα διαιτολόγιο […]

Πατάτα: Δεν πρέπει να λείπει από καμία διατροφή – Δείτε γιατί
23.01.2021

Πατάτα: Δεν πρέπει να λείπει από καμία διατροφή – Δείτε γιατί

Πώς μπορείτε να επιταχύνεται την καύση λίπους στον ύπνο; (βίντεο)
22.01.2021

Πώς μπορείτε να επιταχύνεται την καύση λίπους στον ύπνο; (βίντεο)

Νερό με λεμόνι: Σε ποιές περιπτώσεις είναι απαγορευτικό;
22.01.2021

Νερό με λεμόνι: Σε ποιές περιπτώσεις είναι απαγορευτικό;

Υπάρχουν τροφές που μας χαλάνε τη διάθεση και μας γερνάνε; Τι λένε οι έρευνες
22.01.2021

Υπάρχουν τροφές που μας χαλάνε τη διάθεση και μας γερνάνε; Τι λένε οι έρευνες

Αυτό είναι το πιο υγιεινό ρόφημα: Kάνει αποτοξίνωση και βελτιώνει την όραση
22.01.2021

Αυτό είναι το πιο υγιεινό ρόφημα: Kάνει αποτοξίνωση και βελτιώνει την όραση

Πράγματα που πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε πριν από τη γυμναστική
22.01.2021

Πράγματα που πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε πριν από τη γυμναστική

Vegan: Πως θα λάβει τις απαραίτητες πρωτεΐνες ένας χορτοφάγος;
22.01.2021

Vegan: Πως θα λάβει τις απαραίτητες πρωτεΐνες ένας χορτοφάγος;

Πιτυρίδα: Απαλλαγείτε με 8 φυσικούς τρόπους
22.01.2021

Πιτυρίδα: Απαλλαγείτε με 8 φυσικούς τρόπους

Δημοφιλή

Φυσική Κατάσταση
1

Μεγάλος διαγωνισμός του ygeianews.gr για να είσαστε σε «φόρμα» εν μέσω καραντίνας!

Ψυχολογία
2

Μειώστε το άγχος με αυτές τις απλές συμβουλές

Ασθένειες
3

Ρήξη μηνίσκου και σύγχρονη αντιμετώπιση

Ψυχολογία
4

Αναγνώριση προσώπων και προσωπαγνωσία

Περισσότερα

25.01.2021

Ο ρόλος της διατροφής στην υγεία των δοντιών και των ούλων

Όλοι θέλουμε ένα λαμπερό χαμόγελο, λευκά, γερά δόντια, χωρίς προβλήματα σε αυτά και τα ούλα μας.  Πώς ο οδοντίατρος θα γίνει ο γιατρός που θα βλέπω μόνο για προληπτικό έλεγχο και καθαρισμό, κάθε έξι μήνες; Η απάντηση είναι: Με τη σωστή στοματική υγιεινή και τον οδηγό τροφών για ισχυρά δόντια και ούλα. Πολύ σημαντικό είναι […]

24.01.2021

ΕΟΦ- Τρόπος διάθεσης του φαρμάκου Κολχικίνη

Μετά από εισήγηση της Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων του Υπουργείου Υγείας, στην οποία αποφασίστηκε να ενταχθεί στο θεραπευτικό πρωτόκολλο αντιμετώπισης της νόσου covid-19 η από του στόματος χορηγούμενη κολχικίνη, σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης καναδικής μελέτης στην οποία υποδεικνύεται σημαντικό θεραπευτικό όφελος για τους ασθενείς, συνεδρίασε το ΕΣΕ φαρμάκων ανθρώπινης χρήσης και αποφάσισε για λόγους προστασίας της […]

Υπόταση: Συμπτώματα αλλά και αντιμετώπιση – Ποιές τροφές βοηθούν
24.01.2021

Υπόταση: Συμπτώματα αλλά και αντιμετώπιση – Ποιές τροφές βοηθούν

Στελέχη κορωνοϊού με ταχεία διασπορά ενδεχομένως να μπορούν να διαφύγουν της υπάρχουσας ανοσίας του πληθυσμού
24.01.2021

Στελέχη κορωνοϊού με ταχεία διασπορά ενδεχομένως να μπορούν να διαφύγουν της υπάρχουσας ανοσίας του πληθυσμού

Λίπος στην κοιλιά: Γιατί δεν φεύγει – Διατροφικές συμβουλές
24.01.2021

Λίπος στην κοιλιά: Γιατί δεν φεύγει – Διατροφικές συμβουλές

Η κολχικίνη μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών και θανάτου σε ασθενείς με νόσο COVID-19
24.01.2021

Η κολχικίνη μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών και θανάτου σε ασθενείς με νόσο COVID-19

Επέκταση εμβολιαστικής στρατηγικής έναντι του SARS-CoV-2 στο Ισραήλ
24.01.2021

Επέκταση εμβολιαστικής στρατηγικής έναντι του SARS-CoV-2 στο Ισραήλ

15 + 2 ερωτήσεις μόνο για γυναίκες
24.01.2021

15 + 2 ερωτήσεις μόνο για γυναίκες

Paul Sax – Καθηγητής Ιατρικής Χάρβαντ για τα εμβόλια mRNA έναντι του κορωνοϊού
24.01.2021

Paul Sax – Καθηγητής Ιατρικής Χάρβαντ για τα εμβόλια mRNA έναντι του κορωνοϊού

Η μάνα είναι κιβωτός αγάπης
23.01.2021

Η μάνα είναι κιβωτός αγάπης