Όταν κάποιος έχει ιογενή γαστρεντερίτιδα τότε θα πρέπει να καταναλώνει συγκεκριμένες τροφές, αλλά και να αποφεύγει κάποιες άλλες.
Η ανάπτυξή της έχει ως συνέπεια την εκδήλωση συχνά ανυπόφορων συμπτωμάτων από το στομάχι και το έντερο, όπως η ναυτία, ο έμετος και η διάρροια.
Οι πάσχοντες μπορεί ακόμα να έχουν πονοκέφαλο, πυρετό, ρίγη και πόνο στην κοιλιά.
Οι ιοί που προκαλούν γαστρεντερίτιδα είναι πολλοί. Στους ενήλικες και τα μεγαλύτερα παιδιά η πιο συχνή αιτία είναι ο νοροϊός. Τα συμπτώματά του διαρκούν μία έως τρεις ημέρες, ενώ μπορεί να μας προσβάλλει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
Στα μικρά παιδιά (κάτω των 2 ετών) η γαστρεντερίτιδα οφείλεται συχνότερα σε άλλους ιούς όπως ο αδενοϊός και ο ροταϊός (προσβάλλει κυρίως βρέφη).
Η γαστρεντερίτιδα είναι πολύ συχνή. Μόνον ο νοροϊός υπολογίζεται ότι νοσεί ετησίως 685 εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Τα 200 εκατομμύρια είναι παιδιά ηλικίας άνω των 2 ετών.
Ευτυχώς η λοίμωξη στις περισσότερες περιπτώσεις διαρκεί λίγες μέρες και περνά χωρίς να χρειασθεί ειδική θεραπεία. Ο μεγάλος κίνδυνος, όμως, είναι να υποστεί ο πάσχων αφυδάτωση λόγω των εμέτων και της διάρροιας.
Αυτό είναι αρκετά εύκολο να συμβεί, ιδίως επειδή συχνά οι ασθενείς δεν μπορούν ούτε νερό να πιούν. Επιπλέον, ούτε η κατανάλωση τροφής είναι δελεαστική, ώστε να πάρουν έστω και με έμμεσο τρόπο κάποια υγρά.
Τι μπορούν να κάνουν; Ειδικοί από την Κλινική Μάγιο, στο Ρότσεστερ της Μινεσότα παρέχουν τις εξής συμβουλές:
Αφήστε το στομάχι σας να ησυχάσει
Αποφύγετε την στερεά τροφή για αρκετές ώρες. Περιορισθείτε σε μικρές, συχνές γουλιές από νερό, τσάι, ζωμό.
Ενυδατωθείτε καλά
Είναι πολύ σημαντικό να αναπληρώνετε τα υγρά που χάνετε. Προσπαθήστε να πίνετε έστω και μία μικρή γουλιά νερό ή τσάι όσο πιο συχνά μπορείτε.
Ζητήστε επίσης από τον γιατρό σας να σας συστήσει ηλεκτρολύτες, για να αναπληρώσετε όσους χάνετε με τον έμετο και τη διάρροια.
Η κατανάλωση υγρών καλό είναι να αρχίζει μία-δύο ώρες μετά τον τελευταίο σας έμετο, συνιστά η οικογενειακή ιατρός Dr. Laura Lipold, από την Cleveland Clinic στο Οχάιο.
Αν τα συμπτώματα που σας προκαλεί η γαστρεντερίτιδα είναι τόσο έντονα, ώστε περάσουν 24 ώρες χωρίς να «κρατήσετε» υγρά, συμβουλευθείτε τον γιατρό σας.
Το ίδιο και αν παρουσιάσετε συμπτώματα αφυδάτωσης όπως:
- Πονοκέφαλο
- Μυϊκές κράμπες
- Ζάλη
- Σκουρόχρωμα ούρα
Αρχίστε να τρώτε σταδιακά
Όταν το στομάχι σας αρχίσει να δέχεται τα διαυγή υγρά, αρχίστε να τρώτε μικρά γεύματα ουδέτερων τροφίμων, που έχουν μειωμένο στερεό υπόλειμμα.
Φρυγανιές, κοτόπουλο, ψημένο άσπρο ψωμί, φιδές, ρύζι, λιωμένες πατάτες είναι μερικές καλές πρώτες επιλογές. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε λίγη μπανάνα ή μήλο.
Μην πιείτε γάλα, καφεΐνη, αλκοόλ
Έως ότου υποχωρήσουν τα συμπτώματα που προκαλεί η γαστρεντερίτιδα και δεχτεί ο οργανισμός σας τροφή, καλό είναι να αποφύγετε το γάλα, την καφεΐνη και το αλκοόλ.
Να αποφεύγετε επίσης τα ενεργειακά ροφήματα διότι περιέχουν πολλή καφεΐνη και πολλή ζάχαρη, που δεν είναι κατάλληλη σε περίπτωση αφυδάτωσης.
Ποια τρόφιμα να αποφύγετε
Όταν έχετε γαστρεντερίτιδα, τα τρόφιμα που θα αποφύγετε είναι εξίσου σημαντικά με εκείνα που θα καταναλώσετε. Και αυτό διότι ορισμένα επιβαρύνουν την γαστρεντερική οδό.
Χαρακτηριστικά παραδείγματα τροφίμων που πρέπει να αποφύγετε είναι:
- Καφές και αναψυκτικά με ανθρακικό
- Φρουτοχυμοί
- Πικάντικα τρόφιμα και τρόφιμα με πολλά μπαχαρικά
- Τρόφιμα με πολλά λίπη
- Όξινα τρόφιμα όπως οι τομάτες και τα εσπεριδοειδή
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Τρόφιμα και ροφήματα με ζάχαρη
