Υγεία

Κ.Κρέι: Αποκάλυψε ότι πάσχει από το σύνδρομο MCAS – «Είμαι αλλεργική στα πάντα – Μπορώ να τρώω μόνο βρώμη»

Για πρώτη φορά συνειδητοποίησε ότι κάτι δεν πήγαινε καλά όταν έφαγε παγωτό και υπέστη αναφυλακτικό σοκ
Κ.Κρέι: Αποκάλυψε ότι πάσχει από το σύνδρομο MCAS – «Είμαι αλλεργική στα πάντα – Μπορώ να τρώω μόνο βρώμη»

Η 25χρονη Κάρολαϊν Κρέι αποκάλυψε ότι πάσχει από το σύνδρομο ενεργοποίησης των μαστοκυττάρων (MCAS), το οποίο προκαλεί επαναλαμβανόμενα σοβαρά συμπτώματα αλλεργίας, τον Μάιο του 2018.

Για πρώτη φορά συνειδητοποίησε ότι κάτι δεν πήγαινε καλά, όταν έφαγε παγωτό και υπέστη αναφυλακτικό σοκ, περνώντας 12 ώρες στο νοσοκομείο, τον Σεπτέμβριο του 2017.

Τον ίδιο μήνα υπέστη άλλες τρεις σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε ψωμί και πίτσα.

Αφού έφαγε ρύζι και φασόλια με την οικογένειά της, η Κάρολαϊν είχε ξανά αλλεργική αντίδραση και πέρασε 12 ημέρες στην εντατική. Μετά από 10 μήνες εξετάσεων, διαγνώστηκε με τη χρόνια ασθένεια και τώρα η διατροφή της αποτελείται μόνο από μείγμα με βρώμη και EleCare – ένα βρεφικό γάλα με βάση αμινοξέα.

Η Κάρολαϊν λέει ότι εξακολουθεί να αγαπά την περίοδο των Χριστουγέννων και να περνάει χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους της – παρά την περιορισμένη διατροφή της.

«Όταν ήμουν νεότερη και μπορούσα να τρώω κανονικό φαγητό, η Ημέρα των Ευχαριστιών ήταν η αγαπημένη μου γιορτή. Μου άρεσε τόσο πολύ το φαγητό, αλλά αυτό έχει σίγουρα αλλάξει. Τείνω να κλίνω προς τα Χριστούγεννα λίγο περισσότερο, καθώς δίνεται μεγαλύτερη έμφαση σε άλλους τομείς, όπως η προσφορά δώρων και ο στολισμός», αναφέρει η ίδια.

Μετά από μια σειρά αναφυλακτικών σοκ τον Σεπτέμβριο του 2017, η Κάρολαϊν ισχυρίζεται ότι αρχικά της είπαν ότι οι αλλεργίες της πιθανότατα θα εξαφανίζονταν μέσα σε λίγους μήνες, σημειώνει η nypost.

«Ο αλλεργιολόγος μου και οι γιατροί των επειγόντων περιστατικών θεωρούσαν ότι οι αλλεργίες μου θα διαρκούσαν μόνο λίγους μήνες» είπε η ίδια και συνέχισε: «Μου έδωσαν αντιισταμινικά και με πήγαν να δω έναν ειδικό. Ήταν πραγματικά αποθαρρυντικό το γεγονός ότι λίγους μήνες αργότερα ήμουν άρρωστη. Κάθε μέρα αναρωτιόμουν αν θα κατέληγα στο νοσοκομείο, είχα πολύ σφιγμένο λαιμό, και είχα φαγούρα και συριγμό.

Μετά από 10 μήνες αναμονής, η Κάρολαϊν διαγνώστηκε με MCAS τον Μάιο του 2018.

Πλέον, πρέπει να παίρνει ένα μείγμα φαρμάκων που περιλαμβάνει ενέσεις Xolair κάθε 14 ημέρες, καθημερινά αντιισταμινικά και Hizentra κάθε επτά ημέρες.

Από τον Μάρτιο του 2024, η Κάρολαϊν συμμετέχει σε δοκιμές τροφίμων για να δει αν υπάρχουν τροφές που μπορεί να φάει. Έχει δοκιμάσει κοτόπουλο, αρνί, γλυκοπατάτα και μπρόκολο, αλλά είχε αλλεργικές αντιδράσεις. Όπως λέει η ίδια: «Έχω κάνει διατροφικές δοκιμές, αλλά τίποτα δεν έχει πετύχει ακόμα. Έχουμε εισαγάγει μικρές ποσότητες από ένα μόνο τρόφιμο για να δούμε πώς αντιδρώ ή αν αντιδρώ. Δυστυχώς, έχω αντιδράσει στα τρόφιμα που έχω δοκιμάσει»

Η ίδια λέει ότι ένα θετικό στοιχείο για την περίοδο των γιορτών είναι ότι τα Χριστούγεννα και η Ημέρα των Ευχαριστιών φιλοξενούνται στο σπίτι της, οπότε μπορεί εύκολα να ετοιμάσει το γεύμα της. Είπε: «Βρίσκομαι στο σπίτι μου και έτσι μπορώ να ετοιμάσω το φαγητό μου με τον τρόπο που θέλω».

Υγεία

17.07.2025

Δείτε ποια είναι τα 7 οφέλη που έχουν για την υγεία τα ροδάκινα

Περιέχουν δεκάδες πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ωφελούν με πολλούς τρόπους την υγεία

17.07.2025

Έχετε θολωμένο μυαλό; – Δείτε ποιες είναι οι καλύτερες και ποιες οι χειρότερες τροφές

«Το θολωμένο μυαλό δεν είναι πρόβλημα ψυχικής υγείας, αλλά μία νευρολογική κατάσταση που μπορεί να έχει πολλές αιτίες»

Τα συμπληρώματα που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης
17.07.2025

Τα συμπληρώματα που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης

Κρύος καφές το καλοκαίρι: Πότε μπορεί να γίνει πρόβλημα για τον οργανισμό
17.07.2025

Κρύος καφές το καλοκαίρι: Πότε μπορεί να γίνει πρόβλημα για τον οργανισμό

Aν αποφύγεις αυτές τις βραδινές συνήθειες θα σωθείς από τις αϋπνίες
17.07.2025

Aν αποφύγεις αυτές τις βραδινές συνήθειες θα σωθείς από τις αϋπνίες

Αυτές είναι οι τροφές που καλό είναι να αποφεύγετε όταν έχει ζέστη
17.07.2025

Αυτές είναι οι τροφές που καλό είναι να αποφεύγετε όταν έχει ζέστη

Για ποιο λόγο δεν πρέπει να κοιμάσαι ποτέ με το στόμα ανοιχτό
17.07.2025

Για ποιο λόγο δεν πρέπει να κοιμάσαι ποτέ με το στόμα ανοιχτό

Χανιά: Θαλάσσια χελώνα δάγκωσε λουόμενο (φωτο)
17.07.2025

Χανιά: Θαλάσσια χελώνα δάγκωσε λουόμενο (φωτο)

Ο ΕΟΦ ανακοίνωσε την απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης καλλυντικού δερματικού διαλύματος – Δείτε ποιο αφορά
17.07.2025

Ο ΕΟΦ ανακοίνωσε την απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης καλλυντικού δερματικού διαλύματος – Δείτε ποιο αφορά

Casu Marzu: Το τυρί με τα σκουλήκια που έχει φανατικούς θαυμαστές
16.07.2025

Casu Marzu: Το τυρί με τα σκουλήκια που έχει φανατικούς θαυμαστές

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

17.07.2025

Δείτε ποια είναι τα 7 οφέλη που έχουν για την υγεία τα ροδάκινα

Περιέχουν δεκάδες πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ωφελούν με πολλούς τρόπους την υγεία

17.07.2025

After Shave Mist & Face Mist Lifting σε προσφορά: Τα βραβευμένα προϊόντα που μεταμορφώνουν την επιδερμίδα σας!

Δύο προϊόντα, μία ολοκληρωμένη λύση για ανακούφιση, ενυδάτωση και αντιγήρανση!

Aλεξιθυμία: Τι είναι και ποια τα συμπτώματα
17.07.2025

Aλεξιθυμία: Τι είναι και ποια τα συμπτώματα

Βρετανία: Για πρώτη φορά γεννήθηκαν οκτώ μωρά με DNA τριών ατόμων! (βίντεο)
17.07.2025

Βρετανία: Για πρώτη φορά γεννήθηκαν οκτώ μωρά με DNA τριών ατόμων! (βίντεο)

Έχετε θολωμένο μυαλό; – Δείτε ποιες είναι οι καλύτερες και ποιες οι χειρότερες τροφές
17.07.2025

Έχετε θολωμένο μυαλό; – Δείτε ποιες είναι οι καλύτερες και ποιες οι χειρότερες τροφές

Τα συμπληρώματα που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης
17.07.2025

Τα συμπληρώματα που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης

Κρύος καφές το καλοκαίρι: Πότε μπορεί να γίνει πρόβλημα για τον οργανισμό
17.07.2025

Κρύος καφές το καλοκαίρι: Πότε μπορεί να γίνει πρόβλημα για τον οργανισμό

Aν αποφύγεις αυτές τις βραδινές συνήθειες θα σωθείς από τις αϋπνίες
17.07.2025

Aν αποφύγεις αυτές τις βραδινές συνήθειες θα σωθείς από τις αϋπνίες

Οι πρωτεΐνες στο ανθρώπινο σώμα αποκαλύπτουν προειδοποιητικά σημάδια για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ
17.07.2025

Οι πρωτεΐνες στο ανθρώπινο σώμα αποκαλύπτουν προειδοποιητικά σημάδια για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Τι είναι το «ιαπωνικό περπάτημα» που έχει γίνει viral στο TikTok
17.07.2025

Τι είναι το «ιαπωνικό περπάτημα» που έχει γίνει viral στο TikTok