Υγεία

Καύσωνας: Ποια όργανα πλήττονται περισσότερο από την ακραία ζέστη

Πώς ο οργανισμός μας μάχεται τη ζέστη
Καύσωνας: Ποια όργανα πλήττονται περισσότερο από την ακραία ζέστη

Όταν έχει καύσωνα η θερμορυθμιστική ικανότητα του οργανισμού μας μπαίνει σε μεγάλη δοκιμασία και μαζί με αυτή και πολλά συστήματα του οργανισμού.

Όταν η θερμοκρασία του πυρήνα αποκλίνει από το φυσιολογικό εύρος, το σώμα εκκινεί φυσιολογικές αντιδράσεις για να επαναφέρει τη θερμοκρασία στο φυσιολογικό.

Όταν έχει καύσωνα η θερμορυθμιστική ικανότητα του οργανισμού μας μπαίνει σε μεγάλη δοκιμασία και μαζί με αυτή και πολλά συστήματα του οργανισμού.

Όταν η θερμοκρασία του πυρήνα αποκλίνει από το φυσιολογικό εύρος, το σώμα εκκινεί φυσιολογικές αντιδράσεις για να επαναφέρει τη θερμοκρασία στο φυσιολογικό.

Αυτή η θερμορυθμιστική απόκριση είναι συγκρίσιμη με τον θερμοστάτη του σπιτιού μας. Όταν η εσωτερική θερμοκρασία παρεκκλίνει από την ιδανική, τα συστήματα θέρμανσης ή ψύξης ενεργοποιούνται για να επαναφέρουν τη θερμοκρασία σε φυσιολογικά επίπεδα.

Στον ανθρώπινο οργανισμό, ο θερμοστάτης αυτός βρίσκεται στη βάση του εγκεφάλου, σε μια περιοχή που ονομάζεται «υποθάλαμος». Οι πληροφορίες που λαμβάνει ο υποθάλαμος παρέχονται από τους «αισθητήρες» της θερμοκρασίας του σώματος, που δεν είναι άλλοι από το δέρμα, τους μύες και τα διάφορα όργανά μας.

Καύσωνας: Πώς ο οργανισμός μας μάχεται τη ζέστη

Η πρώτη και πιο σημαντική αντίδραση του οργανισμού στην αύξηση της θερμοκρασίας είναι η απαγωγή θερμότητας μέσω του δέρματος και των άκρων του σώματός μας, όπως τα χέρια και τα πόδια μας. Πιο απλά, αρχίζουμε να παράγουμε ιδρώτα ο οποίος εξατμίζεται στο δέρμα μας ρίχνοντας τη θερμοκρασία του σώματος.

Αυτό το σύστημα είναι πολύ αποτελεσματικό στην ψύξη του οργανισμού μας, όμως, μπορεί να απαιτήσει έως και 2 λίτρα νερού την ώρα σε περιπτώσεις υπερβολικής ζέστης . Για να καταφέρουμε δηλαδή την θερμορύθμιση του οργανισμού μας, θα πρέπει να ξαναγεμίζουμε τη «δεξαμενή νερού» μας πολλές φορές.

Διαφορετικά, κινδυνεύει κανείς από αφυδάτωση, δηλαδή από απώλεια της ικανότητας του οργανισμού να ιδρώνει και να κρυώνει, με αποτέλεσμα την υπερθέρμανση των οργάνων. Μέσω του πόσιμου νερού, προσλαμβάνουμε ηλεκτρολύτες και άλατα, τα οποία βοηθούν να διατηρηθεί η φυσιολογική οξύτητα του αίματος, που είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία των κυττάρων.

Έτσι, οι περισσότερο ευάλωτοι συνάνθρωποί μας, δηλαδή όσοι πάσχουν από καρδιαγγειακά και κυκλοφορικά νοσήματα, τα παιδιά, οι έγκυες, όσοι εργάζονται σε εξωτερικούς χώρους και όσοι δεν λαμβάνουν προφυλάξεις για τον καύσωνα για κοινωνικοοικονομικούς λόγους, βρίσκονται στο στόχαστρο των μεγάλων θερμοκρασιών.

Ποια όργανα πλήττονται περισσότερο, όμως, από την ακραία ζέστη;

Καρδιά

Το πρώτο σύστημα που επηρεάζεται, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι το καρδιαγγειακό. Για να ιδρώσουμε και να δροσιστούμε η ροή του αίματος μετατοπίζεται από τα κεντρικά όργανα στην περιφερειακή κυκλοφορία και γι’ αυτό συχνά οι άνθρωποι που βρίσκονται σε καθεστώς υπερθέρμανσης, κοκκινίζουν.

Η απώλεια νερού μέσω του ιδρώτα και η ανακατανομή της ροής του αίματος προκαλεί πτώση της αρτηριακής πίεσης στα κεντρικά όργανα κι έτσι για να διατηρήσουν τα ζωτικά όργανα τη ροή του αίματος η καρδιά προσπαθεί να αντισταθμίσει αυξάνοντας τους παλμούς της, δηλαδή τον καρδιακό ρυθμό.

Έτσι, εάν η ανακατανομή της ροής του αίματος συνοδεύεται από αφυδάτωση ή υπερβολική απώλεια υγρών, η αρτηριακή πίεση θα πέσει επικίνδυνα και θα προκαλέσει λιποθυμικό επεισόδιο, ένα σημάδι που συνήθως σηματοδοτεί επεισόδιο θερμοπληξίας.

Στη χειρότερη περίπτωση, μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή ανεπάρκεια εάν ο ασθενής δεν πάρει εγκαίρως θεραπεία.

Εγκέφαλος

Ένα άλλο ζωτικό όργανο που πλήττεται από το θερμικό στρες είναι ο εγκέφαλος. Οι αυξημένες θερμοκρασίες διαταράσσουν την επικοινωνία μεταξύ νευρικών κυττάρων, ενώ την ίδια στιγμή η θερμότητα έχει την ικανότητα να επηρεάσει ακόμη και τη δομή του DNA, την πρωτεΐνη καθώς και την ακεραιότητα της κυτταρικής μεμβράνης.

Η αφυδάτωση ενδέχεται να προκαλέσει απώλεια ηλεκτρολυτών, που μπορεί να διαταράξει την επικοινωνία μεταξύ νευρικών και μυϊκών κυττάρων . Όσο περισσότερο διαρκεί η υπερθέρμανση του οργανισμού, τόσο περισσότερο σοβαρές μπορεί να είναι οι συνέπειες.

Τα εγκεφαλικά μονοπάτια (νευρωνικά κυκλώματα) που σχετίζονται με τη σκέψη και τη μνήμη μπορεί, επίσης, να απορυθμιστούν και να προκαλέσουν συναισθηματικά προβλήματα, όπως αυξημένο άγχος, πονοκεφάλους και μειωμένη κρίση.

Αξίζει να σημειωθεί πως ο “φυσικός κλιματισμός” του εγκεφάλου είναι το αναπνευστικό σύστημα. Ο εγκέφαλος, δηλαδή, ψύχεται μέσω της αναπνοής, με την οποία δροσίζεται το αίμα που ρέει προς και από αυτόν.

Ωστόσο, μια αρνητική επίδραση είναι ότι το pH του αίματος αυξάνεται λόγω της μείωσης της πίεσης των διττανθρακικών και του διοξειδίου του άνθρακα (CO 2), γεγονός που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη λειτουργία των κυττάρων σε άλλα όργανα του σώματος.

Πεπτικό σύστημα

Το πεπτικό σύστημα και ο εντερικός σωλήνας είναι ένα ακόμη σημαντικό σύστημα οργάνων που πλήττεται λόγω της ζέστης, καθώς ρέει σε αυτό λιγότερο αίμα λόγω της ανακατανομής τη ροής του αίματος περιφερειακά. Η διαταραχή αυτή, εμποδίζει την καλή λειτουργία του συστήματος και γι’ αυτό συχνά σε περιστατικά θερμοπληξίας ο άρρωστος μπορεί να έχει ναυτία και εμετό.

Ουροποιητικό σύστημα

Τέλος, η απώλεια νερού και νατρίου μπορεί να προκαλέσει επιπτώσεις και στο ουροποιητικό σύστημα. Υπό την επίδραση μιας ειδικής ορμόνης (της αντιδιουρητικής ορμόνης) που εκκρίνει ο εγκέφαλος μας διεγείρεται ο μηχανισμός της επαναρόφησης νερού και αλάτων για να εξουδετερωθεί η απώλεια αρτηριακής πίεσης στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, τα νεφρά μας παράγουν λιγότερα και πιο συμπυκνωμένα ούρα, με πιο έντονο καφέ χρώμα. Έτσι, πηγαίνουμε λιγότερο συχνά στην τουαλέτα και αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα -ειδικά σε παρατεταμένες περιόδους υψηλών θερμοκρασιών και αφυδάτωσης- τη σοβαρή βλάβη των ιστών στους νεφρούς.

Καύσωνας: Τι να κάνετε; Αφουγκραστείτε τον οργανισμό σας

Αυτονόητο είναι πως η μεγάλη κατανάλωση νερού, η πρόσληψη αλάτων και ηλεκτρολυτών και η παραμονή σε σκιερά και δροσερά μέρη μπορεί να μας σώσει από τα χειρότερα.

Οι άνθρωποι που δεν αφουγκράζονται σωστά τον οργανισμό τους, δεν πίνουν νερό και παραμελούν τις συμβουλές των υγειονομικών αρχών κατά τη διάρκεια του καύσωνα, ενδέχεται να ωθήσουν τον οργανισμό τους σε δυσάρεστες καταστάσεις, όπως είναι η θερμοπληξία, το θερμικό στρες και άλλα ανεπιθύμητα συμβάντα, που μπορεί να αποδειχθούν δυνητικά θανατηφόρα.

Ηλικιωμένοι και οι καρδιοπαθείς των οποίων το καρδιαγγειακό σύστημα είναι ήδη επιβαρυμένο κινδυνεύουν περισσότερο. Την ίδια στιγμή, οι ηλικιωμένοι μπορεί επίσης να μην είναι καλά ενημερωμένοι για τους κινδύνους των υψηλών θερμοκρασιών.

Τέλος, τα βρέφη και τα νήπια εξαρτώνται αποκλειστικά από τη γονεϊκή φροντίδα, για να λάβουν τα απαραίτητα μέτρα για την προστασία τους.

Συμβουλές

Η καλύτερη συμβουλή κατά τη διάρκεια ενός καύσωνα είναι, στην ουσία, να κάνουμε αυτά που ήδη γνωρίζουμε. Δηλαδή:

  • Πίνετε άφθονο νερό, περιορίζοντας παράλληλα την κατανάλωση αλκοόλ και καφεΐνης, τα οποία προκαλούν αφυδάτωση στον οργανισμό.
  • Αποφύγετε από τον ήλιο, αναζητήστε ένα δροσερό μέρος για να παραμείνετε τις πιο θερμές ώρες και ακολουθήστε τις συμβουλές των υγειονομικών αρχών.
  • Βοηθήστε όσους είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι σε συνθήκες ζέστης, ιδιαίτερα τα βρέφη και τους ηλικιωμένους.

Υγεία

12.07.2026

Πόνος χαμηλά αριστερά στην κοιλιά: Το σύμπτωμα που μπορεί να κρύβει σοβαρό πρόβλημα

Πότε ένας κοιλιακός πόνος είναι απλό φούσκωμα και πότε μπορεί να αποτελεί ένδειξη εκκολπωματίτιδας

12.07.2026

Αντηλιακό: Οι μύθοι που καταρρίπτουν οι ειδικοί – Τι ισχύει για καρκίνο του δέρματος και βιταμίνη D

Πόσο προστατεύει πραγματικά το δέρμα, ποιος δείκτης SPF είναι κατάλληλος και γιατί η σωστή ποσότητα παίζει καθοριστικό ρόλο

Το μοναδικό όργανο του ανθρώπινου σώματος που μπορεί να αναγεννηθεί μόνο του
12.07.2026

Το μοναδικό όργανο του ανθρώπινου σώματος που μπορεί να αναγεννηθεί μόνο του

Καρδιακή ανακοπή: Τα σημάδια που μπορεί να προειδοποιήσουν πριν συμβεί
12.07.2026

Καρδιακή ανακοπή: Τα σημάδια που μπορεί να προειδοποιήσουν πριν συμβεί

Αϋπνία στους ηλικιωμένους: Γιατί εμφανίζεται και ποιες συνήθειες βοηθούν τον ύπνο
12.07.2026

Αϋπνία στους ηλικιωμένους: Γιατί εμφανίζεται και ποιες συνήθειες βοηθούν τον ύπνο

Βρετανός ογκολόγος Α.Dalgleish: «Η χρήση των mRNA εμβολίων Covid-19 σε νέους και παιδιά ήταν το έγκλημα του αιώνα»!
11.07.2026

Βρετανός ογκολόγος Α.Dalgleish: «Η χρήση των mRNA εμβολίων Covid-19 σε νέους και παιδιά ήταν το έγκλημα του αιώνα»!

Πώς το παγωμένο νερό βοηθά στην απώλεια βάρους – Τι συμβαίνει στο σώμα και πόσο ασφαλές είναι
11.07.2026

Πώς το παγωμένο νερό βοηθά στην απώλεια βάρους – Τι συμβαίνει στο σώμα και πόσο ασφαλές είναι

Γιατί η θάλασσα μας εξαντλεί ενώ «δεν κάνουμε τίποτα» – Η επιστημονική εξήγηση της κόπωσης στην παραλία
11.07.2026

Γιατί η θάλασσα μας εξαντλεί ενώ «δεν κάνουμε τίποτα» – Η επιστημονική εξήγηση της κόπωσης στην παραλία

Τα 7 τρόφιμα που χαλάνε πιο εύκολα το καλοκαίρι – Τι δεν πρέπει να μένει για ώρα εκτός ψυγείου
11.07.2026

Τα 7 τρόφιμα που χαλάνε πιο εύκολα το καλοκαίρι – Τι δεν πρέπει να μένει για ώρα εκτός ψυγείου

ΣΦΕΕ: «Τα καινοτόμα φάρμακα μείωσαν τις ημέρες νοσηλείας στην Ελλάδα κατά 252 χιλιάδες σε 10 χρόνια»
10.07.2026

ΣΦΕΕ: «Τα καινοτόμα φάρμακα μείωσαν τις ημέρες νοσηλείας στην Ελλάδα κατά 252 χιλιάδες σε 10 χρόνια»

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

12.07.2026

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώμε αυγά κάθε μέρα για 30 ημέρες – Οι αλλαγές που μπορεί να παρατηρήσετε

Αποτελούν πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και σημαντικών θρεπτικών συστατικών

12.07.2026

Πόνος χαμηλά αριστερά στην κοιλιά: Το σύμπτωμα που μπορεί να κρύβει σοβαρό πρόβλημα

Πότε ένας κοιλιακός πόνος είναι απλό φούσκωμα και πότε μπορεί να αποτελεί ένδειξη εκκολπωματίτιδας

Διατροφολόγος αποκάλυψε τι συνέβη στο σώμα της όταν έβαλε το γιαούρτι στην καθημερινότητά της για 7 ημέρες
12.07.2026

Διατροφολόγος αποκάλυψε τι συνέβη στο σώμα της όταν έβαλε το γιαούρτι στην καθημερινότητά της για 7 ημέρες

Αντηλιακό: Οι μύθοι που καταρρίπτουν οι ειδικοί – Τι ισχύει για καρκίνο του δέρματος και βιταμίνη D
12.07.2026

Αντηλιακό: Οι μύθοι που καταρρίπτουν οι ειδικοί – Τι ισχύει για καρκίνο του δέρματος και βιταμίνη D

Το μοναδικό όργανο του ανθρώπινου σώματος που μπορεί να αναγεννηθεί μόνο του
12.07.2026

Το μοναδικό όργανο του ανθρώπινου σώματος που μπορεί να αναγεννηθεί μόνο του

Καρδιακή ανακοπή: Τα σημάδια που μπορεί να προειδοποιήσουν πριν συμβεί
12.07.2026

Καρδιακή ανακοπή: Τα σημάδια που μπορεί να προειδοποιήσουν πριν συμβεί

Αϋπνία στους ηλικιωμένους: Γιατί εμφανίζεται και ποιες συνήθειες βοηθούν τον ύπνο
12.07.2026

Αϋπνία στους ηλικιωμένους: Γιατί εμφανίζεται και ποιες συνήθειες βοηθούν τον ύπνο

Τα λαχανικά που «κρύβουν» περισσότερο ασβέστιο από όσο νομίζετε – Δεν υπάρχει μόνο στο γάλα
11.07.2026

Τα λαχανικά που «κρύβουν» περισσότερο ασβέστιο από όσο νομίζετε – Δεν υπάρχει μόνο στο γάλα

Βρετανός ογκολόγος Α.Dalgleish: «Η χρήση των mRNA εμβολίων Covid-19 σε νέους και παιδιά ήταν το έγκλημα του αιώνα»!
11.07.2026

Βρετανός ογκολόγος Α.Dalgleish: «Η χρήση των mRNA εμβολίων Covid-19 σε νέους και παιδιά ήταν το έγκλημα του αιώνα»!

Ψωμί ολικής άλεσης με μέλι: Πώς επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα
11.07.2026

Ψωμί ολικής άλεσης με μέλι: Πώς επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα