Υγεία

Χαμηλός αιματορκίτης: Ποιά είναι τα σημάδια του και πώς να τον «ανεβάσετε»

Χαμηλός αιματορκίτης: Ποιά είναι τα σημάδια του και πώς να τον «ανεβάσετε»

Ο αιματοκρίτης, είναι ένας βιολογικός δείκτης που υπολογίζει τον όγκο των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα.

Οι τιμές του ορίζονται από την ορμόνη ερυθροποιητίνη, που παράγεται στα νεφρά και διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Τα φυσιολογικά επίπεδα του αιματοκρίτη διαφέρουν ανάλογα με το φύλο και την ηλικία και ορίζονται από 40% έως 52% για τους άνδρες, από 36% έως 48% για τις γυναίκες και 29% έως 43% για τα παιδιά.

Η αναιμία, η αφυδάτωση, η εγκυμοσύνη, οι ορμονικές διαταραχές, η φαρμακευτική αγωγή και οι διατροφικές ελλείψεις είναι ορισμένες από τις πιο σημαντικές αιτίες χαμηλού αιματοκρίτη.

Πηγή: medicalnewstoday.com

Κόκκινο κρέας: Το κόκκινο κρέας αποτελεί καθαρή πηγή αιμικού σιδήρου, που απορροφάται πιο εύκολα από τον οργανισμό. Η συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος όμως, είναι πιθανό να προκαλέσει χοληστερίνη, γι’ αυτό η συνιστώμενη ποσότητα πρόσληψης είναι μια φορά την εβδομάδα.

Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, στοιχείο που ενισχύει την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό, συμβάλλοντας στην αύξηση του αιματοκρίτη.

Ψάρια – Θαλασσινά: Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι πλούσια σε αιμικό σίδηρο. Χαρακτηριστικό είναι ότι 85 γραμμάρια θαλασσινών παρέχουν πάνω από το 30% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης σιδήρου. Τα θαλασσινά (μύδια, στρείδια, γαρίδες) περιέχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες και σχεδόν καθόλου λίπος με αποτέλεσμα να θεωρούνται πιο υγιεινή επιλογή συγκριτικά με το κόκκινο κρέας για την ενίσχυση του αιματοκρίτη.

Οι τροφές ολικής άλεσης: όπως είναι για παράδειγμα τα δημητριακά, το σουσάμι, τα ζυμαρικά ολικής άλεσης και το μαύρο ψωμί, πέραν του ότι είναι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, θεωρούνται και καλές πηγές σιδήρου, ενώ η κατανάλωσή τους μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης αναιμίας.

Εσπεριδοειδή: Τα εσπεριδοειδή περιέχουν βιταμίνη C, που ενισχύει την απορρόφηση σιδήρου από τον οργανισμό. Οι ομάδες τροφών που περιέχουν μη-αιμικό δείκτη καλό είναι να συνδυάζονται με εσπεριδοειδή, για την ενίσχυση του αιματοκρίτη. Στην πράσινη σαλάτα, για παράδειγμα, μπορείτε αντί για ξύδι, να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού.

Αυγά: Τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνη Β12, οι ευεργετικές ιδιότητες της οποίας συμβάλλουν στην πρόληψη της αναιμίας, στην αντιμετώπιση της κόπωσης και στην ενίσχυση του αιματοκρίτη.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν σημαντική ποσότητα μη-αιμικού σιδήρου που απορροφάται από τον οργανισμό σε μικρές ποσότητες. Γι’ αυτό το λόγο πρέπει να καταναλώνονται συνδυαστικά με τροφές που περιέχουν αιμικό σίδηρο, ενισχύοντας έτσι τον αιματοκρίτη.

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί είναι ιδανική πηγή σιδήρου και καλών λιπαρών. Χαρακτηριστικό είναι ότι τα 100 γραμμάρια ξηρών καρπών περιέχουν 6gm σιδήρου.

Συκώτι: Το συκώτι, είναι ακόμα μια καλή πηγή αιμικού σιδήρου και η κατανάλωσή του συμβάλλει στην αύξηση του αιματοκρίτη.

Όσπρια: Τα όσπρια είναι καλή πηγή μη-αιμικού σιδήρου, γι’ αυτό πρέπει να συνδυάζονται με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C και φολικό οξύ όπως είναι οι πιπεριές, τα καρότα και οι ντομάτες.

Σπανάκι: Το σπανάκι είναι καλή πηγή σιδήρου αλλά πρέπει να δοθεί προσοχή στον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύεται και στις τροφές με τις οποίες συνδυάζεται, για καλύτερη απορρόφηση από τον οργανισμό. Για παράδειγμα, όταν το σπανάκι καταναλώνεται ωμό και χωρίς να συνδυάζεται με πηγές ασβεστίου (πχ. τυρί) διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά του και συμβάλλει στην ενίσχυση του αιματοκρίτη.

Κόκκινα φασόλια: Μια μικρή μερίδα περιέχει 4mg μη αιμικού σιδήρου. Για να επιτευχθεί καλύτερη απορρόφηση σιδήρου και ενίσχυση του αιματοκρίτη, τα κόκκινα φασόλια πρέπει να καταναλώνονται μαζί με πράσινα λαχανικά ή κόκκινο κρέας.

Υγεία

26.06.2025

Δείτε για ποιο λόγο τρώμε λιγότερο όταν κάνει πολλή ζέστη – Τι είναι η θερμογένεση

Η ποσότητα της παραγόμενης θερμότητας εξαρτάται από το είδος της τροφής και τις θερμίδες που περιέχει

26.06.2025

Pule: Δείτε από τι φτιάχνεται το πιο ακριβό τυρί στον κόσμο – Αγγίζει μέχρι και τα 1.000 ευρώ ανά κιλό!

Η σπανιότητα και η χειροποίητη φύση του το καθιστούν είδος πολυτελείας, που συχνά αγοράζεται από γκουρμέ σεφ ή συλλέκτες

Δείτε για ποιο λόγο πονάει το δόντι σας όταν πίνετε κάτι ζεστό ή κρύο – Τι μπορείτε να κάνετε
26.06.2025

Δείτε για ποιο λόγο πονάει το δόντι σας όταν πίνετε κάτι ζεστό ή κρύο – Τι μπορείτε να κάνετε

Έχετε φαγούρα το βράδυ; – Δείτε γιατί πρέπει να κάνετε εξετάσεις ήπατος
26.06.2025

Έχετε φαγούρα το βράδυ; – Δείτε γιατί πρέπει να κάνετε εξετάσεις ήπατος

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Δείτε τι πρέπει να κάνετε για να μειώσετε τα συμπτώματα
26.06.2025

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Δείτε τι πρέπει να κάνετε για να μειώσετε τα συμπτώματα

Καύσωνας: Δείτε ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι για να διατηρήσετε το σπίτι σας δροσερό χωρίς κλιματισμό
26.06.2025

Καύσωνας: Δείτε ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι για να διατηρήσετε το σπίτι σας δροσερό χωρίς κλιματισμό

Καρκίνος: Τι ισχύει τελικά με τους σκύλους που μυρίζουν τους όγκους στον άνθρωπο
25.06.2025

Καρκίνος: Τι ισχύει τελικά με τους σκύλους που μυρίζουν τους όγκους στον άνθρωπο

Ύπνος: Αυτό είναι το μεγάλο λάθος που κάνετε με το μαξιλάρι σας
25.06.2025

Ύπνος: Αυτό είναι το μεγάλο λάθος που κάνετε με το μαξιλάρι σας

Τσίμπημα από μέλισσα ή σφήκα: Δείτε ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να αφαιρέσετε το κεντρί
25.06.2025

Τσίμπημα από μέλισσα ή σφήκα: Δείτε ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να αφαιρέσετε το κεντρί

Ζέστη: Δείτε ποια είναι τα συμπτώματα που φανερώνουν ότι έχετε πάθει αφυδάτωση
25.06.2025

Ζέστη: Δείτε ποια είναι τα συμπτώματα που φανερώνουν ότι έχετε πάθει αφυδάτωση

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

26.06.2025

Δείτε για ποιο λόγο τρώμε λιγότερο όταν κάνει πολλή ζέστη – Τι είναι η θερμογένεση

Η ποσότητα της παραγόμενης θερμότητας εξαρτάται από το είδος της τροφής και τις θερμίδες που περιέχει

26.06.2025

Pule: Δείτε από τι φτιάχνεται το πιο ακριβό τυρί στον κόσμο – Αγγίζει μέχρι και τα 1.000 ευρώ ανά κιλό!

Η σπανιότητα και η χειροποίητη φύση του το καθιστούν είδος πολυτελείας, που συχνά αγοράζεται από γκουρμέ σεφ ή συλλέκτες

Δείτε για ποιο λόγο πονάει το δόντι σας όταν πίνετε κάτι ζεστό ή κρύο – Τι μπορείτε να κάνετε
26.06.2025

Δείτε για ποιο λόγο πονάει το δόντι σας όταν πίνετε κάτι ζεστό ή κρύο – Τι μπορείτε να κάνετε

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν τις διακοπές σας!
26.06.2025

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν τις διακοπές σας!

Έχετε φαγούρα το βράδυ; – Δείτε γιατί πρέπει να κάνετε εξετάσεις ήπατος
26.06.2025

Έχετε φαγούρα το βράδυ; – Δείτε γιατί πρέπει να κάνετε εξετάσεις ήπατος

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Δείτε τι πρέπει να κάνετε για να μειώσετε τα συμπτώματα
26.06.2025

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Δείτε τι πρέπει να κάνετε για να μειώσετε τα συμπτώματα

Καύσωνας: Δείτε ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι για να διατηρήσετε το σπίτι σας δροσερό χωρίς κλιματισμό
26.06.2025

Καύσωνας: Δείτε ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι για να διατηρήσετε το σπίτι σας δροσερό χωρίς κλιματισμό

Έξοδος κινδύνου, πρώτη πόρτα δεξιά – Μάθε πότε να φεύγεις από τη σχέση
26.06.2025

Έξοδος κινδύνου, πρώτη πόρτα δεξιά – Μάθε πότε να φεύγεις από τη σχέση

Καρκίνος: Τι ισχύει τελικά με τους σκύλους που μυρίζουν τους όγκους στον άνθρωπο
25.06.2025

Καρκίνος: Τι ισχύει τελικά με τους σκύλους που μυρίζουν τους όγκους στον άνθρωπο

Ύπνος: Αυτό είναι το μεγάλο λάθος που κάνετε με το μαξιλάρι σας
25.06.2025

Ύπνος: Αυτό είναι το μεγάλο λάθος που κάνετε με το μαξιλάρι σας