Υγεία

Κόλιανδρος: Αυτά είναι τα οφέλη του για την ψυχική και σωματική υγεία

Κόλιανδρος: Αυτά είναι τα οφέλη του για την ψυχική και σωματική υγεία

Όπως είναι ευρέως γνωστό, ο κόλιανδρος είναι βότανο που μοιάζει με τον μαϊντανό, αλλά έχει διαφορετικό άρωμα.

Συνήθως χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για να ενισχύσει τη γεύση των φαγητών.

​Σε κάποιους δεν αρέσει λόγω της δυσάρεστης επίγευσής του, είναι όμως πλούσιος σε μικροθρεπτικά συστατικά, ενώσεις και αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στη μείωση του άγχους, ρυθμίζουν τη χοληστερόλη και το σάκχαρο αίματος και προλαμβάνουν τον καρκίνο.

Δείτε αναλυτικά τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση κόλιανδρου:

Μειώνει το άγχος: Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Indian Journal of Pharmacology κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο κόλιανδρος χαλαρώνει τα νεύρα και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου. Οι κατασταλτικές ιδιότητες του εκχυλίσματος του φυτού βρέθηκε ότι είναι ανάλογες με αυτές των βενζοδιαζεπινών. Ενώ η λήψη φαρμάκων συνδέεται όμως με παρενέργειες, όπως ψευδαισθήσεις, ριψοκίνδυνη συμπεριφορά, σύγχυση, επιθετικότητα, διέγερση, μυϊκή αδυναμία και προβλήματα μνήμης, ο κόλιανδρος δεν προκαλεί καμία παρενέργεια.

Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου: Μελέτη σε πειραματόζωα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Food Sciences, διαπίστωσε ότι ο κόλιανδρος μειώνει τα επίπεδα σακχάρου. Στα πειραματόζωα που είχαν διαγνωστεί με διαβήτη, χορηγήθηκε κόλιανδρος. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι βελτιώθηκε η λειτουργία του ήπατος και εξισορρόπησαν τα επίπεδα σακχάρου. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η κατανάλωση του μίσχου και των φύλλων κόλιανδρου (π.χ. στις σαλάτες) ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου και ωφελεί τη συνολική υγεία.

Αποτρέπει το οξειδωτικό στρες: Το οξειδωτικό στρες προκαλεί καρκίνο, καρδιακές παθήσεις, Αλτσχάιμερ, εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και άλλες εκφυλιστικές παθήσεις. Ο κόλιανδρος περιέχει κουερσετίνη, ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει από τις βλάβες που προκαλεί η ανεξέλεγκτη δράση των ελευθέρων ριζών.

Ωφελεί την υγεία της καρδιάς: Μελέτη, επίσης σε ζώα, επιβεβαίωσε ότι ο κόλιανδρος ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, με αποτέλεσμα να μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Άλλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Food and Chemical Toxicology κατέδειξε ότι οι πολυφαινόλες και άλλα καρδιοπροστατευτικά συστατικά του φυτού, προλαμβάνουν την οξειδωτική φθορά που συνδέεται με την καρδιακή νόσο.

Προστατεύει από τις τροφικές δηλητηριάσεις και τις λοιμώξεις του ουροποιητικού: Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Food Microbiology διαπίστωσε ότι ο κόλιανδρος προστατεύει από μολύνσεις και απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Οι αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες εξοντώνουν τους επιβλαβείς οργανισμούς από τα τρόφιμα και το νερό, αποτρέποντας την τροφική δηλητηρίαση. Η ανάπτυξη βακτηρίων, το σεξ, ο διαβήτης και η κακή υγιεινή προκαλούν λοιμώξεις του ουροποιητικού. Οι αντιβακτηριδιακές ενώσεις του κόλιανδρου εμποδίζουν τα βακτήρια να εισέλθουν στο σώμα. Αυτός είναι ο λόγος που προλαμβάνει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού και / ή ανακουφίζει τα συμπτώματά τους.

Υγεία

16.09.2025

Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε πριν από μια χειρουργική επέμβαση

Χρήσιμες συμβουλές για να είσαστε έτοιμοι και χωρίς επιπλέον άγχος

11.09.2025

Η πρωτεΐνη που θα τρώει τα κύτταρα που μας αρρωσταίνουν

Τι κάνει το νέο «εργαλείο»

Οι επιστήμονες βρήκαν έναν απρόσμενο λόγο για τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη
08.09.2025

Οι επιστήμονες βρήκαν έναν απρόσμενο λόγο για τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη

3+1 περίεργα σημάδια που δείχνουν ότι γερνάμε – Από το ύψος μέχρι και την φωνή
08.09.2025

3+1 περίεργα σημάδια που δείχνουν ότι γερνάμε – Από το ύψος μέχρι και την φωνή

Η Ρωσία έθεσε σε μαζική παραγωγή με «εντυπωσιακά θεραπευτικά αποτελέσματα» το εμβόλιο κατά του καρκίνου
07.09.2025

Η Ρωσία έθεσε σε μαζική παραγωγή με «εντυπωσιακά θεραπευτικά αποτελέσματα» το εμβόλιο κατά του καρκίνου

Ξεχασμένα εργαλεία μέσα στο σώμα: Λάθη σε χειρουργεία που οδήγησαν σε θάνατο
01.09.2025

Ξεχασμένα εργαλεία μέσα στο σώμα: Λάθη σε χειρουργεία που οδήγησαν σε θάνατο

Γιατί η λουίζα αποκαλείται «φυτικό Ozempic»; – Τι να προσέξετε;
01.09.2025

Γιατί η λουίζα αποκαλείται «φυτικό Ozempic»; – Τι να προσέξετε;

Δύο νέες μελέτες ζητούν την άμεση απόσυρση των εμβολίων mRNA για τον COVID-19: Προκαλούν μόνιμες βλάβες
31.08.2025

Δύο νέες μελέτες ζητούν την άμεση απόσυρση των εμβολίων mRNA για τον COVID-19: Προκαλούν μόνιμες βλάβες

Έχετε αναρωτηθεί; – Γιατί έχουμε γραμμές στις παλάμες των χεριών;
29.08.2025

Έχετε αναρωτηθεί; – Γιατί έχουμε γραμμές στις παλάμες των χεριών;

Δείτε ποια είναι τα φάρμακα που δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύετε με μηλόξυδο
29.08.2025

Δείτε ποια είναι τα φάρμακα που δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύετε με μηλόξυδο

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

16.09.2025

Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε πριν από μια χειρουργική επέμβαση

Χρήσιμες συμβουλές για να είσαστε έτοιμοι και χωρίς επιπλέον άγχος

11.09.2025

Η πρωτεΐνη που θα τρώει τα κύτταρα που μας αρρωσταίνουν

Τι κάνει το νέο «εργαλείο»

Οι ενέσεις αδυνατίσματος μπήκαν στη λίστα του ΠΟΥ με τα «βασικά φάρμακα»
09.09.2025

Οι ενέσεις αδυνατίσματος μπήκαν στη λίστα του ΠΟΥ με τα «βασικά φάρμακα»

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για συμπλήρωμα διατροφής με μη εγκεκριμένη ουσία – Δείτε ποιο αφορά
09.09.2025

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για συμπλήρωμα διατροφής με μη εγκεκριμένη ουσία – Δείτε ποιο αφορά

Οι επιστήμονες βρήκαν έναν απρόσμενο λόγο για τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη
08.09.2025

Οι επιστήμονες βρήκαν έναν απρόσμενο λόγο για τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη

Τι αποκαλύπτουν τα τατουάζ για την προσωπικότητά μας
08.09.2025

Τι αποκαλύπτουν τα τατουάζ για την προσωπικότητά μας

Καθιστική ζωή στο γραφείο: Τι να προσέξεις στη διατροφή σου για να μη «χάσεις την μπάλα»
08.09.2025

Καθιστική ζωή στο γραφείο: Τι να προσέξεις στη διατροφή σου για να μη «χάσεις την μπάλα»

Γιατί τα νήπια κλαίνε όταν πάνε σχολείο; Πόσο καιρό παίρνει η προσαρμογή τους;
08.09.2025

Γιατί τα νήπια κλαίνε όταν πάνε σχολείο; Πόσο καιρό παίρνει η προσαρμογή τους;

3+1 περίεργα σημάδια που δείχνουν ότι γερνάμε – Από το ύψος μέχρι και την φωνή
08.09.2025

3+1 περίεργα σημάδια που δείχνουν ότι γερνάμε – Από το ύψος μέχρι και την φωνή

Συνδέεται τελικά η κατανάλωση κρέατος με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου; – Tι δείχνει νέα έρευνα
08.09.2025

Συνδέεται τελικά η κατανάλωση κρέατος με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου; – Tι δείχνει νέα έρευνα