Υγεία

Διαβήτης: Πώς φαίνονται τα 15 γραμμάρια υδατανθράκων σε κάθε τροφή – Προσοχή στις ετικέτες τροφίμων

Διαβήτης: Πώς φαίνονται τα 15 γραμμάρια υδατανθράκων σε κάθε τροφή – Προσοχή στις ετικέτες τροφίμων

Ο διαβήτης είναι συνδεδεμένος με την μέτρηση υδατανθράκων. Αυτή περιλαμβάνει τον υπολογισμό του αριθμού των γραμμαρίων υδατανθράκων σε ένα γεύμα και την αντιστοίχιση αυτών με τη δόση της ινσουλίνης. Με τη σωστή ισορροπία σωματικής δραστηριότητας και ινσουλίνης, η μέτρηση υδατανθράκων μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το σάκχαρο στο αίμα σας πολύ καλά.

Διαβήτης: Ποιες τροφές έχουν υδατάνθρακες

Το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε είναι να μάθετε πόσους υδατάνθρακες τρώτε στα γεύματα και τα σνακ. Η παρακολούθηση της πρόσληψης τροφής και του σακχάρου στο αίμα σας πριν και περίπου 2 ώρες μετά τα γεύματά σας μπορεί να παρέχει χρήσιμες πληροφορίες για εσάς, για να δείτε πώς τα διαφορετικά γεύματα επηρεάζουν τη γλυκόζη του αίματός σας και καθορίζουν τη σωστή ποσότητα υδατανθράκων.

Μέτρηση υδατανθράκων

Το πρώτο βήμα στην μέτρηση των υδατανθράκων είναι να καταλάβουμε ποιες τροφές τους περιέχουν. Αλλά αυτό μπορεί να είναι δύσκολο. Για παράδειγμα μερικοί δεν συνειδητοποιούν ότι ακόμα και το γάλα έχει υδατάνθρακες. Νομίζουν ότι είναι πρωτεΐνη.

Άλλοι δεν αντιλαμβάνονται ότι και τα φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες ή ότι οι τροφές ολικής άλεσης, όπως το καστανό ρύζι, δεν είναι “δωρεάν” τροφή στη διατροφή για διαβήτη καθώς περιέχει έστω και λίγους υδατάνθρακες. Ακολουθούν ομάδες τροφίμων και μερικά παραδείγματα για το πού θα βρείτε τους περισσότερους υδατάνθρακες:

  • Γαλακτοκομικά: Γάλα, γιαούρτι και παγωτό
  • Φρούτα: Ολόκληρα φρούτα και χυμοί φρούτων
  • Σπόροι: Ψωμί, ρύζι, κράκερ και δημητριακά
  • Όσπρια: Φασόλια και άλλες φυτικές πρωτεΐνες
  • Αμυλούχα λαχανικά: πατάτες και καλαμπόκι
  • Γλυκά και ποτά με ζάχαρη: Περιορίστε τα στο ελάχιστο!

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι υδατάνθρακες δεν είναι εγγενώς κακοί. Το σώμα χρειάζεται τη γλυκόζη ως καύσιμη ύλη για ενέργεια. Αλλά είναι σημαντικό να επιλέξετε πηγές τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά και να δώσετε προσοχή στο μέγεθος της κάθε μερίδας. Για να το κάνετε αυτό, δοκιμάστε να φανταστείτε πώς φαίνονται τα 15 γραμμάρια υδατανθράκων στις τροφές. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να υπολογίσετε καλά τους υδατάνθρακες στα σνακ και τα γεύματά σας.

Διαβήτης: Πώς φαίνονται τα 15 γραμμάρια υδατανθράκων σε κάθε τροφή

Περίπου 15 γραμμάρια υδατανθράκων βρίσκονται σε:

  • Ένα μικρό κομμάτι φρούτου
  • 1 φέτα ψωμί
  • 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης
  • 1/3 φλιτζάνι μαγειρεμένα ζυμαρικά ή ρύζι
  • 4 έως 6 κράκερ
  • 1/2 φλιτζάνι φασόλια ή άλλα αμυλούχα λαχανικά
  • 1/4 μεγάλη πατάτα ψητή
  • 2/3 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά
  • 2 μικρά μπισκότα
  • 1/2 φλιτζάνι παγωτό ή σορμπέ
  • 6 νάγκετς κοτόπουλου
  • 1/4 μερίδα πατάτες τηγανιτές

Διαβήτης: Προσοχή στις ετικέτες τροφίμων

Η μέτρηση των υδατανθράκων είναι ευκολότερη όταν οι πληροφορίες αναγράφονται στην ετικέτα της συσκευασίας των τροφίμων. Μπορείτε να δείτε πόσο υδατάνθρακες είναι στη μερίδα της τροφής που σκοπεύετε να φάτε. Τα δύο είδη στην ετικέτα που είναι πιο χρήσιμα είναι το μέγεθος μερίδας και η συνολική ποσότητα υδατανθράκων.

  • Κοιτάξτε το μέγεθος της μερίδας: Όλες οι πληροφορίες στην ετικέτα αφορούν αυτή την ποσότητα φαγητού. Εάν πρόκειται να φάτε 2 ή 3 μερίδες, τότε θα πρέπει να διπλασιάσετε ή να τριπλασιάσετε τις πληροφορίες στην ετικέτα.
  • Κοιτάξτε τα γραμμάρια ολικού υδατάνθρακα.
  • Τα πρόσθετα σάκχαρα και άλλες πληροφορίες κάτω από τη συνολική λίστα υδατανθράκων περιλαμβάνονται στον συνολικό υδατάνθρακα. Αναγράφονται απλά για να παρέχουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι τρώτε.
  • Το να βρείτε την σωστή ισορροπία υδατανθράκων, θερμίδων και μερίδων που θα σας ικανοποιήσει μπορεί να πάρει χρόνο και μπορεί επίσης να αλλάξει καθώς αλλάζουν και άλλοι παράγοντες στη ζωή σας.

Υγεία

12.04.2024

Γιατί δαγκώνουμε τα χείλη μας; – Τι μπορούμε να κάνουμε για να το σταματήσουμε

Αρκετοί είναι εκείνοι που έχουν τη συνήθεια να δαγκώνουν τα χείλη τους, άλλοι πιο απαλά, άλλοι εντονότερα και άλλοι σε βαθμό που προκαλούν τραυματισμούς. Ωστόσο, τι είναι αυτό που κρύβεται πίσω από αυτή τη συνήθεια και πώς μπορούμε να τη σταματήσουμε; Ο επιστημονικός όρος που περιγράφει το φαινόμενο είναι δερματοφαγία, μία επαναληπτική συμπεριφορά στο πλαίσιο […]

20.02.2024

Τα τρία δημοφιλή συμπληρώματα βιταμινών που προκαλούν διαταραχές ύπνου

Υπάρχουν τρία δημοφιλή συμπληρώματα βιταμινών που προκαλούν διαταραχές ύπνου εάν ληφθούν σε λάθος χρόνο. Γι’ αυτό καλό είναι να τα λαμβάνετε το πρωί για να αποφύγετε προβλήματα ύπνου. 1. Βιταμίνη D Η βιταμίνη D, είναι η βιταμίνη του ήλιου και σας δίνει ενέργεια, επομένως είναι καλύτερο να λαμβάνετε τη βιταμίνη D το πρωί, μιμούμενοι αυτή […]

Με αυτούς τους τέσσερις τρόπους θα περιορίσετε το ροχαλητό
20.02.2024

Με αυτούς τους τέσσερις τρόπους θα περιορίσετε το ροχαλητό

Καρδίτσα: 40χρονη κατέρρευσε ξαφνικά ενώ περπατούσε μαζί με τον σύζυγό της – «Έφυγε» από ανακοπή καρδιάς
20.02.2024

Καρδίτσα: 40χρονη κατέρρευσε ξαφνικά ενώ περπατούσε μαζί με τον σύζυγό της – «Έφυγε» από ανακοπή καρδιάς

Νοσοκομείο Metropolitan: Άφησαν ασθενή με πιθανή διάτρηση στομάχου να περιμένει στη σειρά της αναμονής!
17.02.2024

Νοσοκομείο Metropolitan: Άφησαν ασθενή με πιθανή διάτρηση στομάχου να περιμένει στη σειρά της αναμονής!

Απίστευτο περιστατικό στην Κρήτη: Ξέχασαν γάζα μέσα σε ασθενή μετά από καισαρική τομή
14.02.2024

Απίστευτο περιστατικό στην Κρήτη: Ξέχασαν γάζα μέσα σε ασθενή μετά από καισαρική τομή

Τι προκαλεί τον λόξιγκα και τι μπορούμε να κάνουμε για να περάσει;
12.02.2024

Τι προκαλεί τον λόξιγκα και τι μπορούμε να κάνουμε για να περάσει;

Παίδων «Αγλαΐα Κυριακού»: Δεν αναστέλλονται τα τακτικά χειρουργεία
09.02.2024

Παίδων «Αγλαΐα Κυριακού»: Δεν αναστέλλονται τα τακτικά χειρουργεία

Ξυπνάτε συνέχεια κουρασμένοι; – Δείτε τι πρέπει να κάνετε
08.02.2024

Ξυπνάτε συνέχεια κουρασμένοι; – Δείτε τι πρέπει να κάνετε

Αυτό το γνωρίζατε; – Πόσους λοβούς έχουν μαζί ο δεξιός και ο αριστερός πνεύμονας
07.02.2024

Αυτό το γνωρίζατε; – Πόσους λοβούς έχουν μαζί ο δεξιός και ο αριστερός πνεύμονας

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

16.04.2024

Δεν είναι μόνο για το φαγητό: 17 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι εκτός κουζίνας

Το λεμόνι υπάρχει πάντα στην κουζίνα μας αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς περισσότερους τρόπους, πέρα από τη μαγειρική. Αποτελεί πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών για τον ανθρώπινο οργανισμό και πολύτιμος (αλλά και πάμφθηνος) σύμμαχος στους τομείς της ομορφιάς και της καθαριότητας. Μάθετε πόσα πράγματα μπορούμε να κάνουμε με το λεμόνι: Τομέας υγεία 1. Αντιικό φάρμακο […]

12.04.2024

H καρδιακή νόσος συνδέεται με την ανάπτυξη καρκίνου;

Έναν μηχανισμό υπεύθυνο για την αύξηση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου σε ασθενείς με καρδιακή νόσο ανακάλυψαν ερευνητές στο πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ (TAU) και στο Καρδιοθωρακικό και Αγγειακό Κέντρο Leviev του Ιατρικού Κέντρου Sheba.  Πρόκειται για το στάδιο κάθε καρδιακής νόσου, που εκδηλώνεται με μικρές εξωκυτταρικές φυσαλίδες ή κυστίδια (sEVs). Αυτά εκκρίνονται από την άρρωστη […]

Γιατί δαγκώνουμε τα χείλη μας; – Τι μπορούμε να κάνουμε για να το σταματήσουμε
12.04.2024

Γιατί δαγκώνουμε τα χείλη μας; – Τι μπορούμε να κάνουμε για να το σταματήσουμε

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε
01.03.2024

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια
27.02.2024

Νέα έρευνα προειδοποιεί: Η διαβίωση κοντά σε μπαρ και εστιατόρια fast food αυξάνει το κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας
27.02.2024

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι αγκινάρες – Οι 9 λόγοι για να τις βάλετε στο τραπέζι σας

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)
27.02.2024

Βρώμη: Είναι τελικά υγιεινή και ποιο είδος είναι το καλύτερο; (βίντεο)

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;
26.02.2024

Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν οφέλη για την υγεία μας ή αποτελούν θερμιδικές βόμβες;

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος
26.02.2024

Μπρόκολο: Ποια συστατικά του μειώνονται αναλόγως με τον τρόπο μαγειρέματος – Ποιος είναι ο σωστός τρόπος

H SCYTALYS διοργανώνει «Bootcamp» στην Ανάπτυξη Λογισμικού
22.02.2024

H SCYTALYS διοργανώνει «Bootcamp» στην Ανάπτυξη Λογισμικού