Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά μοσχοβολούν αρώματα, είναι ζουμερά και λαχταριστά την ώρα που τα κόβουμε και, σίγουρα, είναι καλύτερης ποιότητας και γεύσης όταν είναι στην εποχή τους.
Τα φρέσκα προϊόντα μαναβικής για το μήνα Οκτώβριο, όσα δηλαδή καλλιεργούνται εκτός θερμοκηπίων και συλλέγονται στο σωστό σημείο ωρίμανσης, είναι τα αχλάδια, τα μήλα, τα ακτινίδια, τα ρόδια, οι λωτοί και τα κυδώνια, ενώ στο τέλος τους είναι τα πεπόνια, τα ροδάκινα, τα φραγκόσυκα, τα αγγούρια, τα κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες και οι ντομάτες.
Τα πρώτα πορτοκάλια και μανταρίνια κάνουν επίσης την εμφάνισή τους, ενώ άλλα λαχανικά που θα πρέπει να προτιμήσετε είναι οι πατάτες και οι γλυκοπατάτες, το κουνουπίδι, το μπρόκολο, το λάχανο, τα παντζάρια, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα φασολάκια, οι βρούβες, τα πικροράδικα, τα πράσα και το σπανάκι. Μπορούμε να βρούμε, επίσης, σε αφθονία αυτόν το μήνα λεμόνια, πιπεριές, ραπανάκια, αντίδια, καρότα, φινόκιο και με τις πρώτες βροχές εμφανίζεται και η πιπεράτη ρόκα.
Από τους φρέσκους καρπούς, στο καλάθι μας μπορούμε να προσθέσουμε καρύδια, αμύγδαλα και κάστανα.
